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香椿是有名的時令蔬菜，因為季節性太強，上市週期短，所以銷售一直比較困難，別看網上今年香椿炒到一二百塊一斤，現實中估計很少有農戶能夠賣到這麼好的價格，那麼現在農村的香椿如何賣出，怎樣才能賣個好價錢呢？
進入四月我們豫北地區的香椿也在逐步上市，目前上市的屬於頭茬香椿，價格還是比較好的一斤新鮮的優質香椿芽能賣到二十多元一斤，雖然不能和網上動則上百塊的價格相比，但是這樣的價格大多數農戶心裡還是比較滿意的，因為我們這裡種植的香椿大多屬於房前屋後路邊的空地栽培的，平常也沒有人去正經管理，沒有額外的勞動投資，所以大家利用採摘香椿伢子換取個零花錢還是比較滿意的。
我們這裡的香椿一般都是在集市上銷售出去的，每到香椿上市的季節，你就會看到路邊很多大爺大媽們，拎著一籃子香椿芽子在路邊叫賣，人們購買香椿大多也就嚐個鮮畢竟幾十塊錢一斤的價格還是比較貴的。所以如果不是專業種植香椿的話，如果想要銷售自己家的香椿，我覺得自己走出來銷售是最好的方法，畢竟量也不大，沒必要和經銷商聯繫，完全可以自己銷售出去的。
但是對於專業種植香椿的人來說，顯然這樣的方法是不行的，那麼我們該如何儘快的把香椿銷售出去，賣個好價錢呢？我這邊支持你網上銷售。這幾年什麼銷售渠道最火？毫無疑問就是自媒體電商平臺，前兩天還看到一則新聞說的是，一家電商中心一個多月幫助農民銷售了500多噸香椿的新聞，直接帶動了當地的農戶增收。
我們大家都知道，香椿屬於應季時令野菜，由於保鮮期比較短，所以田間收購價格一直不夠穩定，今天市場賣的好的話，收購價格有可能達到五十元一斤，而一旦遇到陰雨天氣市場銷售遲緩，一斤香椿有可能跌倒二十元一斤都沒有人收購，畢竟香椿不像別的蔬菜一樣，是生活消費必需品，人們對它就是抱著一種嚐鮮的態度，對於生活來說是可有可無的，所以香椿銷售需要一個穩定的渠道。
而電商平臺因為受眾面積較為廣泛，價格售相對比較穩定，不會出現今天十塊明天五塊一斤的場景，所以說我認為想要大批量銷售香椿的話，可以考慮在電商平臺銷售合作，比如比較有名的一畝田或者惠農網，這些都是專業的農產品購銷平臺，當然如果想直接銷售的話，也可以考慮在今日頭條或者某寶上開店銷售，需要注意的是，不管在哪裡做生意，一定要做到質優價廉，保證售後服務，不然任何生意都是做不長久的。
總之，隨著社會的發展，人們的消費觀念也在慢慢改變，傳統的銷售方式顯然已經有所飽和，而電商渠道或許是未來農產品銷售的一個新的方向。不光是香椿還是別的野菜，都是可以在電商銷售中嘗試的。
賣柚子的小夥子
我們家鄉是紅香椿生產基地，已有上千年的栽培歷史，由於特定的地理環境和氣候因素，盛產的紅香椿發芽早，生長快，比其他地方提前採摘10天左右，風味獨特，具有香氣濃郁、質脆多汁、香美可口，營養豐富之特點，目前已建有萬畝紅香椿基地，產品暢銷全國各地。
在傳統銷售的基礎上，2013年我們開始在電商平臺進行銷售，銷量很不錯，價格最近幾年也趨於平穩了，現在頭茬香椿價格在12元左右，價格是逐漸回落的，只賣頭茬銷售期很短，也就30天的時間，另外包裝發貨也很繁瑣，再就是香椿屬於生鮮品，保質期很短，天氣炎熱頂多三天時間，所以物流都還是走的空運比較貴的快遞，這算是弊端吧。
另外價格很透明瞭，很少有貴的離譜的價了。
沂蒙阿亮
如果有互聯網的可以銷售一下，再就是跟附近菜市場，超市結合一下
噤區40628466
有菜市場 趕集 20元一斤
農民小石哥
突出純原生態環境生長，在超市內銷售
