飄逸的理想
首先可以肯定的是蜂蜜在中國很有市場 只不過現在中國摻假的蜂蜜太多了 再有就是不摻假但是要出來的都是不成熟蜜 要知道成熟蜜是需要時間的（時間也是成本啊）所以價格就高 中國人習慣性買便宜貨(大多數人）便宜只能是次品 買回來就說不好 當然花貴錢買回來的也不一定就是天然的純的高的 還有就是超市裡的蜂蜜 都說經過加工後的所以就更算不上純天然的 有些人在淘寶上買那上面更多的次品把一些好的蜂蜜上都給抹黑了。我在俄羅斯大山裡工作經常能看到俄羅斯的蜂蜜把蜂箱放到大山裡就不管了10多天後才去一次而且俄羅斯人冬天從來都不養蜂都是第二年現招蜂 而且自然環境好沒汙染 每次回家都給家裡親戚朋友帶一些 去年開始玩頭條好多網友看到我的視頻後也都叫我給帶說實話在國內蜂蜜有很大的市場而且俄羅斯這的蜂蜜純天然純度高 我都想回國做蜂蜜生意了 只不過不知道怎麼招銷路 好比買的找不到賣的 賣的找不到買的
東北林區小夥在俄羅斯
中蜂蜜
中蜂蜜還是老樣子，只是自媒體渠道增加了銷售，但是銷售量還是不大。蜂部落認為造成這種現象的原因還是價格太高，無法與意蜂蜜進行區分，最後消費者在無法確定的情況下選擇低價蜂蜜。但是蜂部落認為中蜂蜜的銷售是有所增加的，這個增加主要來自於自媒體平臺的發展，尤其是一些網絡媒體大號通過直播，技術宣傳的方式取得了消費者的認可，進行了粉絲變現，即使中蜂蜜價格高，網絡上也有重大突破。對於傳統的銷售來說變化不大。
意蜂蜜
意蜂蜜還是被消費者打壓最嚴重但是卻是消費者購買最多的蜂蜜，沒有辦法，畢竟中蜂蜜產量低，根本無法滿足市場需求，而消費者真正聽說過中蜂蜜與意蜂蜜的人都很少，更別說能夠辨別，在這種情況下，意蜂蜜以低廉的價格佔領了蜂蜜市場。
這個現狀會改變嗎？
在蜂部落看來，其實如今蜂蜜市場這個現狀已經維持了很多年，已經很難改變這種現狀，但是不可否認的一點，粉絲經濟會讓中蜂蜜有更好的銷售市場，但是這個銷售市場僅僅是少數人的，並不會出現中蜂蜜逆襲的現象。如果中蜂蜜的產量增加，最後造成的也是中蜂蜜價格的下降，如果從衛生角度和質量角度來說，只要是成熟蜜，中蜂蜜與意蜂蜜在大流蜜期差別並不大，比如油菜花期的意蜂蜜與中蜂蜜，只要是成熟的，我們根本分不清楚，因為採集的蜜源都相同，而產生差異化的雜花蜜，產量並不會很大，無法形成市場。而最根本的原因是目前的檢驗標準過低，也沒有一個可以讓消費者認可的權威，所以在中蜂蜜與意蜂蜜之間，消費者還是難以辨認的。
蜂部落
根據中商情報網提供的2017年進出口情況。2018年數據還沒有出來。2017年1-12月中國天然蜂蜜出口量達12.93萬噸，同比增長0.74%；全年天然蜂蜜出口金額達27070.5萬美元，平均每噸20193美元/噸。按照當前匯率是14000元人民幣/噸。換算下來每斤7元。同比下降2.12%，出口金額繼續下降，出口市場呈量增價減趨勢運行。縱觀2013-2017年中國天然蜂蜜出口量較為波動，2013-2015年為增長期，2015-2017年為下降期。
從進口情況來看，2017年中國天然蜂蜜進口量為5667.1噸，同比下降6.1%；全年天然蜂蜜出口金額為91188.8千美元，每噸進口價是16000美元。按當前匯率計算是106968元/噸。換算成每斤蜂蜜是53元每斤。同比增長25.2%。縱觀2013-2017年中國天然蜂蜜進口情況，2013-2016年中國天然蜂蜜進口量在4500-6500噸間上下波動，而進口金額卻逐年穩步上漲。
根據兩以上兩個數據得出的出口蜂蜜價格7元/斤。進口蜂蜜達到53元/斤。在不考慮關稅的情況下。進口蜂蜜達到了出口蜂蜜的價格7.5倍 。可見中國人民對於本國蜂蜜行業徹底失去信心了。進口蜂蜜的金額在穩步上漲。各位看觀這個上面的價格不是零售價，這個蜂蜜流通產業的當中一級經銷商的價格。進口的蜂蜜從一級經銷商手裡到消費者手裡價個人見解，將不低100元/斤。
做為中國的蜂農，蜂蜜生產商，蜂蜜經銷商。各位不要為了競爭惡意攻擊對手，讓國人對蜂蜜行業失去信心。更應努力重塑國人對本國的蜂蜜產業的信心。雖然現在中國連知名品牌蜂蜜生產商都出現醜問。但我們相信正是這些問題曝光之後，人們才會注意，有了注意必然會得到解決。各位蜂蜜行業的從業者，想辦法通過幾個辦法渠道讓消費者重拾對我們的信心。
我也跟有幾個流轉養蜂的蜂農是好朋友，他們有跟我聊過，去年他們蜂蜜收購價最低時只有3000元/噸，正常也就7000元/噸。我想2019年應該跟去年差不多。願今年洋槐不再受凍。祝廣大蜂農一路豐收，一路平安。
興化農人
2019年的中國蜂蜜消售市場如何？我認為不樂關，會多少好於去年，假蜂蜜乃然猖狂去搶奪市場，為什麼？在2018年，我國幾個假蜂蜜案件後，使消費者看到了國內假蜂蜜市場的猖狂後，慢慢認識了什麼是真蜂蜜，但是還要一個過程，所以有於對真蜂蜜的認識，真蜂蜜消售會比往年好一點，但也不會好特多，因為真蜂蜜的養蜂人，很少呼籲發表真蜂蜜文章，而造假蜂蜜的人發表的假蜂蜜文章一直沒有停下來。只從進入2019年後在頭條，關於蜂蜜的辡別，造假人為了達到自已的目的，接二連三發表錯誤辨別一方法，摸黑真蜂蜜。就在今天又發表了，但是很少見到真蜂蜜的辨別方法，因馬上進入採蜜期，也是消費者存蜂蜜的時候，看起來最正造假者發文章，發辨別方法的猖狂陳勢不低去年，所以我認為今年並不幹樂關，百分之七八十的消費者可能還是吃的假蜂蜜。養蜂人要想有好日子過，只有都發聲，發文章說明什麼是真蜂蜜，讓消費者都認識了真蜂蜜，養蜂人才能過上好日子。
純正農家蜂蜜人
我是養蜂人，我只知道接直目前（油菜花蜜），雲南沒收成，四川好的打一次二次，湖北正是盛花期，都是靠天吃飯，以後誰也不敢說是什麼情況。行情不會有大的變化，因為市場的現狀不能很快的改變。但好的蜜種還不愁消路（對於收購商成幹上萬噸的低度蜜就不清楚了）。像自產自銷的42左右高度蜜銷量是有限的（產量也有限的）。希望大家只買對的不買貴的。
蜂的世界15890406357
2019蜂蜜市場肯定漲價，因為A股全面上漲，說明今年的經濟好轉。
不過，蜂蜜造假市場還在。如果中國🇨🇳不治理假蜜市場，就是假蜜與真蜜的市場價格爭霸。
2019蜂蜜價還是要看審批，打假，否則漲價就是空談。
Liyamian
這個問題很難解釋，看這個天氣是很難養的，為什麼因為現在種果的人多了，多少會影響蜂源的發展，不過這個就要看地方而定，另外果農的意見很大，為什麼因為它的糞便拉在水果上面影響了果的外觀，要養蜂的朋友要真重環境而定，另外市場前竟不好，假蜜太多，你養的永遠不夠人地工廠生產的產量多，另外還有野蜂蜜比你自養的產量也高，到處市場都是，但是講這個野蜂蜜直屬是假蜜，為什麼因為我挖的也不少，但是也沒那麼多蜜也是垃圾不衛生的糖，我也不賣個一兩，為什麼因為來我這裡要的都是熟人，不好的東西會坑熟人嗎，我做不到，
