飘逸的理想
首先可以肯定的是蜂蜜在中国很有市场 只不过现在中国掺假的蜂蜜太多了 再有就是不掺假但是要出来的都是不成熟蜜 要知道成熟蜜是需要时间的（时间也是成本啊）所以价格就高 中国人习惯性买便宜货(大多数人）便宜只能是次品 买回来就说不好 当然花贵钱买回来的也不一定就是天然的纯的高的 还有就是超市里的蜂蜜 都说经过加工后的所以就更算不上纯天然的 有些人在淘宝上买那上面更多的次品把一些好的蜂蜜上都给抹黑了。我在俄罗斯大山里工作经常能看到俄罗斯的蜂蜜把蜂箱放到大山里就不管了10多天后才去一次而且俄罗斯人冬天从来都不养蜂都是第二年现招蜂 而且自然环境好没污染 每次回家都给家里亲戚朋友带一些 去年开始玩头条好多网友看到我的视频后也都叫我给带说实话在国内蜂蜜有很大的市场而且俄罗斯这的蜂蜜纯天然纯度高 我都想回国做蜂蜜生意了 只不过不知道怎么招销路 好比买的找不到卖的 卖的找不到买的
东北林区小伙在俄罗斯
中蜂蜜
中蜂蜜还是老样子，只是自媒体渠道增加了销售，但是销售量还是不大。蜂部落认为造成这种现象的原因还是价格太高，无法与意蜂蜜进行区分，最后消费者在无法确定的情况下选择低价蜂蜜。但是蜂部落认为中蜂蜜的销售是有所增加的，这个增加主要来自于自媒体平台的发展，尤其是一些网络媒体大号通过直播，技术宣传的方式取得了消费者的认可，进行了粉丝变现，即使中蜂蜜价格高，网络上也有重大突破。对于传统的销售来说变化不大。
意蜂蜜
意蜂蜜还是被消费者打压最严重但是却是消费者购买最多的蜂蜜，没有办法，毕竟中蜂蜜产量低，根本无法满足市场需求，而消费者真正听说过中蜂蜜与意蜂蜜的人都很少，更别说能够辨别，在这种情况下，意蜂蜜以低廉的价格占领了蜂蜜市场。
这个现状会改变吗？
在蜂部落看来，其实如今蜂蜜市场这个现状已经维持了很多年，已经很难改变这种现状，但是不可否认的一点，粉丝经济会让中蜂蜜有更好的销售市场，但是这个销售市场仅仅是少数人的，并不会出现中蜂蜜逆袭的现象。如果中蜂蜜的产量增加，最后造成的也是中蜂蜜价格的下降，如果从卫生角度和质量角度来说，只要是成熟蜜，中蜂蜜与意蜂蜜在大流蜜期差别并不大，比如油菜花期的意蜂蜜与中蜂蜜，只要是成熟的，我们根本分不清楚，因为采集的蜜源都相同，而产生差异化的杂花蜜，产量并不会很大，无法形成市场。而最根本的原因是目前的检验标准过低，也没有一个可以让消费者认可的权威，所以在中蜂蜜与意蜂蜜之间，消费者还是难以辨认的。
蜂部落
根据中商情报网提供的2017年进出口情况。2018年数据还没有出来。2017年1-12月中国天然蜂蜜出口量达12.93万吨，同比增长0.74%；全年天然蜂蜜出口金额达27070.5万美元，平均每吨20193美元/吨。按照当前汇率是14000元人民币/吨。换算下来每斤7元。同比下降2.12%，出口金额继续下降，出口市场呈量增价减趋势运行。纵观2013-2017年中国天然蜂蜜出口量较为波动，2013-2015年为增长期，2015-2017年为下降期。
从进口情况来看，2017年中国天然蜂蜜进口量为5667.1吨，同比下降6.1%；全年天然蜂蜜出口金额为91188.8千美元，每吨进口价是16000美元。按当前汇率计算是106968元/吨。换算成每斤蜂蜜是53元每斤。同比增长25.2%。纵观2013-2017年中国天然蜂蜜进口情况，2013-2016年中国天然蜂蜜进口量在4500-6500吨间上下波动，而进口金额却逐年稳步上涨。
根据两以上两个数据得出的出口蜂蜜价格7元/斤。进口蜂蜜达到53元/斤。在不考虑关税的情况下。进口蜂蜜达到了出口蜂蜜的价格7.5倍 。可见中国人民对于本国蜂蜜行业彻底失去信心了。进口蜂蜜的金额在稳步上涨。各位看观这个上面的价格不是零售价，这个蜂蜜流通产业的当中一级经销商的价格。进口的蜂蜜从一级经销商手里到消费者手里价个人见解，将不低100元/斤。
做为中国的蜂农，蜂蜜生产商，蜂蜜经销商。各位不要为了竞争恶意攻击对手，让国人对蜂蜜行业失去信心。更应努力重塑国人对本国的蜂蜜产业的信心。虽然现在中国连知名品牌蜂蜜生产商都出现丑问。但我们相信正是这些问题曝光之后，人们才会注意，有了注意必然会得到解决。各位蜂蜜行业的从业者，想办法通过几个办法渠道让消费者重拾对我们的信心。
我也跟有几个流转养蜂的蜂农是好朋友，他们有跟我聊过，去年他们蜂蜜收购价最低时只有3000元/吨，正常也就7000元/吨。我想2019年应该跟去年差不多。愿今年洋槐不再受冻。祝广大蜂农一路丰收，一路平安。
兴化农人
2019年的中国蜂蜜消售市场如何？我认为不乐关，会多少好于去年，假蜂蜜乃然猖狂去抢夺市场，为什么？在2018年，我国几个假蜂蜜案件后，使消费者看到了国内假蜂蜜市场的猖狂后，慢慢认识了什么是真蜂蜜，但是还要一个过程，所以有于对真蜂蜜的认识，真蜂蜜消售会比往年好一点，但也不会好特多，因为真蜂蜜的养蜂人，很少呼吁发表真蜂蜜文章，而造假蜂蜜的人发表的假蜂蜜文章一直没有停下来。只从进入2019年后在头条，关于蜂蜜的辡别，造假人为了达到自已的目的，接二连三发表错误辨别一方法，摸黑真蜂蜜。就在今天又发表了，但是很少见到真蜂蜜的辨别方法，因马上进入采蜜期，也是消费者存蜂蜜的时候，看起来最正造假者发文章，发辨别方法的猖狂陈势不低去年，所以我认为今年并不干乐关，百分之七八十的消费者可能还是吃的假蜂蜜。养蜂人要想有好日子过，只有都发声，发文章说明什么是真蜂蜜，让消费者都认识了真蜂蜜，养蜂人才能过上好日子。
纯正农家蜂蜜人
我是养蜂人，我只知道接直目前（油菜花蜜），云南没收成，四川好的打一次二次，湖北正是盛花期，都是靠天吃饭，以后谁也不敢说是什么情况。行情不会有大的变化，因为市场的现状不能很快的改变。但好的蜜种还不愁消路（对于收购商成干上万吨的低度蜜就不清楚了）。像自产自销的42左右高度蜜销量是有限的（产量也有限的）。希望大家只买对的不买贵的。
蜂的世界15890406357
2019蜂蜜市场肯定涨价，因为A股全面上涨，说明今年的经济好转。
不过，蜂蜜造假市场还在。如果中国🇨🇳不治理假蜜市场，就是假蜜与真蜜的市场价格争霸。
2019蜂蜜价还是要看审批，打假，否则涨价就是空谈。
Liyamian
这个问题很难解释，看这个天气是很难养的，为什么因为现在种果的人多了，多少会影响蜂源的发展，不过这个就要看地方而定，另外果农的意见很大，为什么因为它的粪便拉在水果上面影响了果的外观，要养蜂的朋友要真重环境而定，另外市场前竟不好，假蜜太多，你养的永远不够人地工厂生产的产量多，另外还有野蜂蜜比你自养的产量也高，到处市场都是，但是讲这个野蜂蜜直属是假蜜，为什么因为我挖的也不少，但是也没那么多蜜也是垃圾不卫生的糖，我也不卖个一两，为什么因为来我这里要的都是熟人，不好的东西会坑熟人吗，我做不到，
