1.標準體重
成年人常用計算公式:
理想體重(kg)=身高(cm)-105(Broca改良公式)
身高<125cm的幼兒計算公式:
理想體重(kg)=3+[身高(cm)- 50] / 3.8
評價方法:實際體重/理想體重×100%,在90%~110%範圍內為正常,110%~120%為超重,120%以上為肥胖,90%以下為消瘦。
2.體重指數(body mass index,BMI)
BMI=體重(kg)/身高2(m2 )
評價方法:18.5~23.9為正常,24~27.9為超重,28.0及以上為肥胖,18.5以下為消瘦。
3.體重近期變化
評價方法:
時間中度體重丟失重度體重丟失
1周 1%-2% >2%
1個月 5% >5%
3個月 7.5% >7.5%
6個月 10% >10%
4.皮褶厚度
皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度,WHO推薦選用肩胛下、三頭肌和臍旁三個測量點。
結果評定:
三頭肌皮褶厚度:正常參考值,男性為8.3mm,女性為15.3mm。實測值相當於正常值的90%以上為正常;介於80%-90%之間為輕度虧損,60%-80%之間為中度虧損,小於60%為重度虧損。
肩胛下與三頭肌皮褶厚度之和:正常參考值為10-40mm
• 瘦、正常和肥胖的界限:
男性< 10mm 10 - 40mm > 40mm
女性< 20mm 20 - 50mm > 50mm
5.上臂肌圍
上臂肌圍(cm)=上臂圍(cm)-3.14 ×三頭肌皮褶厚度(cm)
男性:24.8cm 女性:21.0cm
測量值:測量值/標準值×100%,在90%以上為正常,80%-90%為輕度營養不良,60%-80%為中度營養不良,60%以下為重度營養不良。
6.腰圍
男性>85cm 女性>80cm,患肥胖相關疾病危險增加。
7.小腿圍:
參考值為31cm,低於此值為下肢肌肉蛋白不足。
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