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生薑出地窖價在1.5元/斤，今年的種植面積是否會增加？
“姜你軍”今年貌似不會出現，但是價格普遍會在1.5-2.0元/斤，由於產地以及質量不同，各地的生薑價格會有區間。山東安丘的生薑價格穩定，一般質量的生薑出地窖收購在1.7元/斤，優質的生生薑在1.85元/斤以上，質量稍次的生薑在1.25元/斤。而在昌邑一般的洗量價格在2.75元/斤，優質的洗姜價在2.95元/斤。
近期兩週以內不同質量的生薑價格一直趨於平穩的行情。整體來看，今年的生薑價說不出很好但也不差，處於供需平衡的一種局面。以此情況預計在4、5月份生薑種植期間，今年的引種面積會穩步回升。
首先，價位適中、收益較好。根據普通農戶種植情況來看，去年的生薑一畝地在6000斤的大有人在，按照目前出地窖的批發價1.75元計算，去年種植一畝地生薑收益在一萬元，除去各類種植成本，一畝地的淨收益至少達到了5500元。行情較理想、收益也不錯，市場能引導農戶穩步擴大種植面積。
第二，去年的生薑產量及質量有所下滑，是導致今年價位較理想的重要原因。去年8-9月份持續的乾旱天氣，以及某一時間段內多降水，這種兩種極端的情況的出現，生薑有的被幹旱、被澇死，在增產的量不及減少的量時，導致整體的生薑產量下滑，而且局部地區生薑質量不好。再次因素影響下，今年的大姜有擴大規模的可能性存在。
第三，從種植結構方面出發，越來越多的農戶選擇引種經濟作物，比如生薑、大蒜、芋頭、紅薯、土豆等，至少會有部分農戶從原來種植玉米轉種生姜。因為種植生薑、大蒜、紅薯具有產量高、收益高的特點。
所以說，今年種生姜的面積會比18年擴大了！上述純屬個人觀點，僅供參考。
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