怕上火、溼氣重?只有廣東人才擁有的降火神器,今天你喝了沒?

不少人來到廣東,都被一股“神秘潮氣”驚呆了

紛紛向當地人打聽,這裡怎麼那麼“溼... 熱”呢?

怕上火、溼氣重?只有廣東人才擁有的降火神器,今天你喝了沒?

在這裡,你很容易被“溼氣”傳染,一旦你發現自己體內稍有不對頭。

你便會得到本地人的診斷:你係(是)溼氣重啊!

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這時候不妨學學廣東人,喝涼茶去...溼(咳咳...是祛溼)

涼茶種類繁多,不單單有祛溼的,還有降火的、明目的、治感冒的...儼然一間小型診所的樣子。

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不過涼茶也不是萬能的,如果得了病還是儘早上醫院檢察治療為好,畢竟,涼茶只是我們提前預防的一種輔助工具。

除了涼茶,還有一種祛溼、下火的神器,那就是:煲湯。

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作為廣東人的小編,從小到大聽到最多的一句就是來自我媽的那幾句:

翻來飲湯(回來喝湯)、我煲佐湯(我煮了湯)、先飲碗湯(先喝完湯)...

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飯前一碗湯的這個習慣,大家在廣東一定感受很深,即便是酒足飯飽後。

依然會聽到來自靈魂深處的拷問:你仲飲唔飲多碗湯啊(你還喝不喝多一碗啊)

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被逼喝湯的又不愛喝湯的我們,在成年後都學會了一句經典的話:

“你阿媽叫你翻屋企飲湯啊”(你媽叫你回家喝湯),這句話能運用在不同的場景對話中配合不同語調情緒(比如:調侃、頂嘴等)。

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廣東人為何那麼愛喝湯?

地域性氣候的原因(潮熱等)是其中一個,最重要的是:廣東人精緻會吃啊!!!

將新鮮的食材放入鍋中,倒入清水,放點調味,煲上三、五小時,最後喝到的全是:精華!!!

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正所謂食在廣東,我們煲的湯更是花樣百出,它們是這樣的:

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還有這樣的:

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看著滿滿的食材,搭配講究的中草藥,廣東人膳食補,這樣一碗下去,氣血足了,身體倍兒棒,吃嘛嘛香。

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不管是喝涼茶也好,還是喝湯也罷,都說明廣東人在“吃”的方面絕對是有研究的。

不知今天的你,喝了沒?

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