的延邊地區，有很多粘食，比如粘糕、油炸糕、黃米團、粘豆包、黃麵餅、驢打滾兒等，還有一種就是人們喜歡吃的粘耗子。
“粘耗子”又稱蘇葉餑餑。這種餑餑是有來歷的。
早些年，旗人家的子弟都當兵，一當兵就變得又饞又懶。傳說，有這麼一家兩口子，丈夫當兵回來後，莊稼飯就吃不下去了，下地幹活也沒勁頭。媳婦好言好語勸他多吃點飯，都被他回絕了。
別人家早掛鋤了，他家的二遍地還沒鏟完。六月二十五這天是他的生日，媳婦對他說：“今天是你生日，你愛吃啥？說出來我好給你置辦。到時候多吃點，幹活也有勁。再說，你不是屬虎的嗎？吃起飯來應該狼吞虎嚥才對啊，可是你對飯食總是挑挑揀揀的。”丈夫說:：“哎，你只知其一，不知其二呀。生我那年是虎年不假，可是那年是小月，虎上邊加一個小，不就是小虎嗎?比虎崽子還小的，就是貓唄。所以我名義上屬虎的，其實是屬貓的。貓最饞，沒魚沒肉怎麼咽得下去？”
媳婦一聽，地還沒鏟玩，哪有錢買肉啊。於是她悶悶不樂地往莊稼地走去。來到地頭，見蘇子葉已長到小菜蝶兒那麼大了，她順手摘下一片蘇子葉，一股清香味兒鑽進鼻子。她說了句“好香”，就端詳起這個蘇子葉來，蘇子葉的香味兒和那長長的蒂巴兒，使她受到了啟示，這回有辦法治丈夫了。她趕忙摘了一些蘇葉，用旗袍兜著跑回家去。找到粘米麵，包上豆餡兒，做成耗子的形狀，然後再用蘇葉一裹，蘇葉的蒂巴兒就成了耗子尾巴。她蒸了滿滿一鍋。
晌午丈夫回來揭開鍋一看就扭臉說：“這粘餑餑我早就不愛吃了。”
媳婦說：“你知道這是什麼餑餑嗎？這是粘耗子，你不是屬貓嗎?貓可最愛吃耗子了。”
丈夫被說得沒詞兒了，只好坐下來吃。一嘗，這蘇子葉味道清香可口，實在不一般，一會功夫就吃了大半鍋。媳婦說：“這回吃飽了吧？幹活有勁了，鏟地去吧。”
丈夫吃完就痛痛快快地扛著鋤頭下地去了。這件事兒傳出去以後，在旗人家都蒸起粘耗子，鼓勵丈夫參加勞動。每年到這時節都不會忘記，時間長了就成了一種風俗。
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