找了一個學西點做蛋糕玩烘焙的老婆會是怎樣的體驗呢?

曾嘟嘟


我是吃貨小築,一枚專注於烘焙的美食博主,很高興與大家一起聊聊美食,共享烘焙的樂趣!

有個愛烘焙的老婆,作為老公,體驗就是好壞皆有吧!

先說好的吧!

(1)吃的更健康,選擇更豐富。

老公並不那麼愛吃甜品,但是對於我做的美食還是比較買賬的,因為他知道我在原材料這塊很重視,都是儘量用最好的原材料,如果要吃不如吃自己做的呢。

(2)理想老婆的加分項

都說下的廚房,入得廳堂,是好老婆的標準,這個加分項也會讓老公更覺得我賢惠,對不對?

(3)節假日回家能露一手,孝敬父母

節假日回家,我總能做一些美食,來調劑一下生活,按照雙方父母的口味,做一些適合他們的美食。

(4)對於食材有了更深的瞭解。

因為做烘焙的原因,我需要了解食材的成分,包括營養,老公也會耳濡目染,對於該怎麼吃的更健康會有一定的理解。

(5)老公更自由。

老婆有了專門的愛好,就不會粘著他了,他就自由啦哈哈。

除了好的體驗,下面是老公的一些小吐槽!

(1)買買買的我

首先烘焙雖然比不上攝影這樣的愛好“燒錢”,但是有句話叫做“一入烘焙深似海”,我們常說的叫做“入坑”,總是抑制不住要買買買!

對於新手來說總有“心比天大”的豪言壯志,比如說這個甜品好漂亮,看起來好好吃的樣子,我要自己做!要自己做就要有工具設備,好的原材料、一些特定的模具、好看的包裝也必不可少呀。

剛開始我也是這樣,沒有理性的消費,特別喜歡囤原材料,買各種各樣造型不同的模具,買各種漂亮的包裝,結果是很多模具到現在還沒有開光,家裡囤了很多的包裝材料,原材料也因為沒有及時使用,而扔掉了不少。

這個階段很多新手夥伴都會有,所以我現在會和他們說,模具和包裝這類,寧缺毋濫,需要的時候再買!其實和家人分享,沒有那麼多講究,我們用多次使用的蛋糕盒要比一次性的蛋糕盒更環保,買材料也是按需購買,不要囤貨,以免造成浪費。

(2)被迫吃吃吃的老公

剛開始學烘焙,是非常熱情高漲的,整個過程都是充滿樂趣和未知性,既然是未知,那就可能會有很多失敗的成品,說是失敗,其實也不是不能吃,只是有些“歪瓜裂棗”不好看,不那麼完美之類,所以這樣的作品必須要有人買單,而且也需要一個無怨無悔的“試吃員”呀。於是老公是最好的人選。隨著烘焙水平的提高,做出來的東西越來越好吃,軍功章上也要記上老公的功勞,那麼任勞任怨。

(3)偶爾要幫忙洗洗洗的老公

烘焙並不是只有你看到的美食,做完以後清理工作也是大工程,有時候週末的時候,會要求老公幫忙洗洗洗,總體他還是很配合的。

(4)偶爾還要幹雜活的老公

有時候拍攝的時候,還需要老公來幫忙架一個三腳架,手機夾,移動一下燈位什麼的,這個助手真的必不可少哈。

其實說是小吐槽,也是“幸福”的小吐槽,畢竟做烘焙能享受diy樂趣的同時,分享美食給在意的人,為他們定製食譜,都是為了他們吃的更健康,這點對美好生活的追求,相信貼心的老公們都會支持的,畢竟是一個很正能量的愛好!

夥伴們,你是哪個愛做蛋糕愛烘焙的老婆呢,還是“幸福有點小吐槽”的老公呢?你做烘焙的過程發生了什麼趣事呢?趕緊在評論區分享你的獨家故事和美食心得吧!期待遇到更多愛美食的你!

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吃貨小築Vivi


找了一個學西點做蛋糕玩烘焙的老婆會是怎樣的體驗呢?題主,你可能是個富二代吧,要麼就是富不起來了,哈哈哈哈,因為玩烘焙的老婆簡直要人命。

因為我就差點就把老公的命要了,太燒錢了吧,光是設備就花了十幾萬,我特別喜歡做蛋糕,自己很少吃,就是喜歡那種成就感,尤其是好吃又好看的那種,後來慢慢一發不可收拾,我老公我太敗家,有這錢都能開一家烘焙店了。

我現在收斂很多,一些機器已經二手處理掉了,什麼和麵機,切片機,發酵箱,冰櫃等等。由於我又迷上了翻糖,目前還在慢慢摸索中,等做得有模有樣了再跟老公顯擺。真心說一句,如果入了烘焙圈,一定要想清楚,越陷越深,一定拿捏好那個度。


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剛才問了一下我老公,他說:“感覺每天都在吃大餐。”其實我不光是做烘焙吧,也不花是做西點,主要是喜歡做飯、善於烹飪,並且我自己也很喜歡吃美味的東西,於是就會在吃這件事上比較講究。老公跟我在一起之後,現在嘴也變刁了,以前一碗麵就覺得可以了,現在吃M5的牛排都會跟我講“還是M9的好吃,明顯能吃出不一樣來”諸如此類的話。這個我覺得也是蠻有成就感的事情,因為一開始我老公的味覺並不那麼敏感,有時候讓他猜猜吃的是什麼,他能猜到驢頭不對馬嘴,但是現在不僅是能把食材準確說出來,我新嘗試了什麼調料有時候他也能準確說出來,有時候感覺特別驚喜!











輔食記與食物戀


一天買個工具,一個樣子工具有各種大中小號的。一天又買個麵粉,麵粉都好多種,高粉,低粉,中的,預拌粉,全麥的。一天又買了糖,砂粒的,粉的,轉化的,翻的,彩色的。一天做出個什麼東西硬塞到你嘴裡,有的挺好吃有的就~~又不能說不好吃,得找出一個很恰當的詞彙來形容保證她不生氣又能不繼續往你嘴裡放。做出點啥滿意了就發朋友圈有人點贊高興的跟什麼似的,自己做的特別起勁但是好像不怎麼吃的樣子。工具一大大大堆材料一大大大堆,做個東西不成功就一個勁做直到滿意為止。

愛好這個東西哈,如果愛就會樂在其中不知疲倦,如果不愛的人在一旁看看那人就跟神經病一樣一樣滴!


Miss小yao


我最開始心血來潮在家裡學著自己做蛋糕餅乾之類的,兒子和老公都不怎麼喜歡吃甜的,就我一個人吃,然後順利的發胖。做多了沒人吃,又還要洗一堆的器材。還有做兩罐餅乾材料費都整貴了。結果現在家裡烤箱最大的作用是做燒烤。。。這個還是可以的,至於甜品材料家裡都單獨一個櫃子來裝著看。。。


r么么


^_^^_^我的媳婦兒就是做西點和生日蛋糕的。我是做烘焙的,從商場裡給別人打工5年後自己開了一個小店,自己經營了,11年還可以,如果你是做烘焙的,就找一個裱花的,或者是做營銷的特別厲害的媳婦,然後你自己開店成功機率會更大!


ZM烘焙


做甜品開銷很大的,烘焙材料貴貴的,烘焙是有錢人玩的,我玩不下去了,看看我之前玩的烘焙










哩囉哩咯上哪去


額。。。我就是這樣地媳婦兒。除了買材料和模具費錢就是易胖。每天變著花樣做吃的吃,各種點心蛋糕餅乾天天不重樣的做,晚餐經常學新菜。娃跟他爹體重穩中有升,一家三口天天嚷著要減肥😂😂😂











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如果你喜歡甜點,那可以說你是娶到寶貝了,目前西點行業發展勢頭很好,你老婆有一項過硬的技術,肯定會很受歡迎,無論就業還是創業,都有不錯的發展。而且現在正規的院校辦學質量很高,能學到系統的知識和技術,畢業後還對就業創業非常的有幫助。


相逢幸福MEETCAKE


花錢如流水,只進不出.我現在的寫照



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