一天卖出十几大盆的红烧肉,中午不到十二点就排队,点餐像打仗


老王今天去的这是家苍蝇馆,说是苍蝇馆,其实和把子肉店差不多,不过他们家不卖把子肉,当家菜就是红烧肉,几乎每桌客人必点。菜都是提前炒好的,盛放在每个大锅里,看菜点菜是最大特色。老王一共点了6个菜,又要了4瓶啤酒,一共花了72元。三个人边吃边喝边聊,不亦乐乎。

这就是当家菜红烧肉,老王要了半份,15块钱,肉给的真不少。红烧肉有些甜口,特别适合下饭,尤其嚯上米饭绝对是人间美味。据说老板大概一天要卖出十几大盆的红烧肉。每天中午不到十二点就排起长队,点餐就像打仗。

红烧鸡块,感觉应该用的是鸡大腿肉,给的量也非常足。

烧素鸡,用的肉汤熬制。素鸡是一种豆制品,北方人尤其喜爱,这个素鸡应该是先炸后烧。在这碗烧素鸡里,老王还吃到了几块肘子肉,不知道这算荤菜还是素菜呢?

烧杂拌,用皮肚、青菜、木耳和鱼丸、肉丸一起烧制,胡椒粉必不可少。皮肚就是猪皮,有美容养颜的功效。

这是拼的一碗素菜,有豆芽粉丝和土豆丝两种。根据食客的饭量,你可以选择要半盘或者一盘素菜,区别就在于价格。这道两拼素菜好像是10块钱。

这是从外面熟食店买的皮冻,花了10块钱。

挂在这家店里的招牌和宣传语,欲与洋快餐一较高低。店里环境简陋,这个天竟然还要开着吊扇,足可以看出人气多火了。

店内提供的免费米汤,正好解红烧肉之腻。一顿饭连吃带喝,三人吃的肚儿圆圆,都说下次继续来。 请大家关注老王的头条号“老王来啦”,与大家分享美食,是老王最希望做到的。


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