大家好，相信很多朋友都喜歡吃五花肉，五花肉不油不膩，夠解饞還不會讓你膩，說著說著口水都要流出來了，今天分享一道五花肉銷魂吃法，要忍住口水看完，回家趕緊買肉去，保證你吃一口就停不下來。
1、準備兩斤帶皮的五花肉，切成大小均勻的小塊，切好之後放在一旁備用，準備半根大蔥切條，裝入碗中，再準備適量的薑片。
2、我們現在來調點料汁勺生抽、半勺老抽、兩勺料酒、一勺黃豆醬、最後加250毫升啤酒。攪拌均勻備用。
3、五花肉冷水下鍋，加入蔥段和薑片，一點點料酒去腥，燒開之後，撈出浮沫，再煮3到4分鐘。
4、煮好的五花肉撈出來控幹水分，起鍋不需要放油，倒入五花肉，中火煎至兩面金黃，把多餘的油脂煎出來，再把煎好的五花肉夾出來備用。
5、電飯鍋裡放入薑片蔥段，再倒入五花肉，用筷子鋪均勻，在加適量的冰糖，倒入調好的料汁，蓋上蓋子按煮飯鍵。
6、大概需要45分鐘，電源跳到保溫鍵就做好了，時間到我們打開看看，色香味俱全，再加點蒜苗，攪拌一下，香噴噴的五花肉就可以出鍋啦。
五花肉這樣做，真是太香了，而且做法還非常簡單，用電飯鍋做，火候控制的剛剛好，香而不膩，喜歡我的分享請轉發出去吧！歡迎關注，與你分享每日家常和一日三餐的細枝末節，學會好好生活，好好吃飯，謝謝！
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