電飯煲做「五花肉」色澤誘人,簡單省事、肥而不膩好吃的很!


準備五花肉半斤,洗淨切段放入電飯煲

放入調料:生抽、料酒、胡椒粉和少量鹽,攪拌均勻

通電後開啟煮飯模式

煮五花肉過程中翻動一次,使兩面著色均勻。煮好報警聲響後,一面已焦黃,再將色淡的面朝下,將電飯煲模式重啟至煮飯按下。煮數分鐘或報警器響即可。鍋底可見一層逼出的肥油

色澤金黃誘人、肥而不膩的五花肉做好了。

切塊上盤


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