正常年份兒大蒜每畝地的投資成本做為蒜農的我來給大家算一下。大規模種植大蒜的投資成本是：（我們是杞縣這邊的大蒜種植產區主要種植紫皮大蒜）

大蒜種植每畝地需要240～260斤每斤2元需要500塊錢左右，犁地費用50元，承包土地的費用在400元，一袋有機肥80元，150斤硫酸鉀複合肥195元，地膜和除草劑是65元，澆水和蓋地膜每畝地的人工費在150元左右。電費得15元（讓蒜苗破膜拉蒜和人工剜蒜苗還得一筆費用）。三遍套餐農藥60元，澆返青水，提苔水和膨大水電費和肥料得200元！提蒜薹的費用可以和人工費相抵！僱人刨大蒜的費用在1100～1200元每畝地！不給裝袋和運送回家！所以每畝地大蒜的投資成本大概在3000元左右！每畝地幹大蒜的產量在2400～2600斤！我呢蒜農種植一畝大蒜的投入自己勞作都是比較辛苦的！種植一畝地大蒜的收入最少也得比種植小麥要高一些！

如果說大蒜我們蒜農能夠賣到2.0元每斤是比較合理的一個價位！因為大蒜也是季節性的農產品！在6～9月份大蒜的價格在3～3.5元每斤最合適！但是到了反季節的時候得再加上大蒜存入冷庫的費用每斤得增加1.0元每斤！但是那個時候的大蒜應該會受到很多因素的影響！比如說市場需求，既供大於求的時候會便宜一些，但是供不應求的時候大蒜價格很容易出現“蒜你狠”的價格行情！所以大蒜的價格對於我們消費者來說不是我們說了就可以的！🙏🙏

豫東小農

作為正宗山東金鄉人，有二十多年的大蒜種植經驗了。說一下自己的看法。

大蒜是一種非常耗人工的農作物，包括種蒜、覆地膜、勾蒜（就是把大蒜一個一個從地膜下面勾出來）、遞蒜薹、刨蒜頭、去蒜鬍鬚、剪蒜杆等等，所有的工作，都必須是人工一個一個來操作。基本上沒有任何一個流程可以用機器代勞。

除了人工費用之外，大蒜相對其他農作物來說，肥料的需求超級大，每畝地需要化肥大約300-500元的化肥。

所以整體上來說，大蒜是一個高成本投入的農作物，像金鄉當地的農民，如果家裡人力比較充沛的話，能夠獨立完成種植和收割，不需要僱人的話，每斤大蒜賣8毛~1元，基本能夠回本。但是如果僱人工的話（一般都是收割的時候僱人，其他都是自己忙活），這樣的話，每斤成本1.2元-1.5元。

所以很多年頭，大蒜收購價才5、6毛一斤，農民伯伯幹了一年非但一分錢沒掙到，還虧了不少錢。核算下來，如果大蒜收購價格是2元左右，為最佳的。既能保證農民的正常收入，又不至於終端消費者覺得太貴。當然收購價2元左右，到了超市的時候，一般是3-5元不等。所以理想狀態下，大蒜終端零售的合理價位為4元左右為最佳。

晗宇爸爸愛生活

一提起大蒜，人人都非常熟悉。可以吃，也可以當做調味品。別看它普通，但它的功效非常多，多數人都知道吃它具有消毒殺菌作用，可以預防流感和腸道感染病，還可以作為調味品來抄菜，使菜的味道更加美味。但卻不知道它除了以上幾點功效外，大蒜中含有的蒜胺還對孩子的大腦有很大的益處，所以多讓孩子多吃一點蔥蒜是有益而無害的。除此之外大蒜還可以預防衰老，這是由於大蒜中的某些成份類似於維生素E和維生素c的抗氧化作用。還可以促進消化，降低血糖，保護肝臟以及抗癌等功效。大蒜這麼好，那麼，該售多少才合理？對於這個問題，要據不同地區來定價。比如，第一二線城市，大蒜每斤20～30比較合理。三四線城市每斤5～10元比較合理。但還取決於大蒜的市場供應量。如果供大於求，價格則相對會低，若供不應求，則價格還會更高。所以，不論何種情況下，為了我們的健康，一日三餐都要吃大蒜，但記得不要吃多，多吃了會導致胃疼的喲。