正常年份儿大蒜每亩地的投资成本做为蒜农的我来给大家算一下。大规模种植大蒜的投资成本是：（我们是杞县这边的大蒜种植产区主要种植紫皮大蒜）

大蒜种植每亩地需要240～260斤每斤2元需要500块钱左右，犁地费用50元，承包土地的费用在400元，一袋有机肥80元，150斤硫酸钾复合肥195元，地膜和除草剂是65元，浇水和盖地膜每亩地的人工费在150元左右。电费得15元（让蒜苗破膜拉蒜和人工剜蒜苗还得一笔费用）。三遍套餐农药60元，浇返青水，提苔水和膨大水电费和肥料得200元！提蒜苔的费用可以和人工费相抵！雇人刨大蒜的费用在1100～1200元每亩地！不给装袋和运送回家！所以每亩地大蒜的投资成本大概在3000元左右！每亩地干大蒜的产量在2400～2600斤！我呢蒜农种植一亩大蒜的投入自己劳作都是比较辛苦的！种植一亩地大蒜的收入最少也得比种植小麦要高一些！

如果说大蒜我们蒜农能够卖到2.0元每斤是比较合理的一个价位！因为大蒜也是季节性的农产品！在6～9月份大蒜的价格在3～3.5元每斤最合适！但是到了反季节的时候得再加上大蒜存入冷库的费用每斤得增加1.0元每斤！但是那个时候的大蒜应该会受到很多因素的影响！比如说市场需求，既供大于求的时候会便宜一些，但是供不应求的时候大蒜价格很容易出现“蒜你狠”的价格行情！所以大蒜的价格对于我们消费者来说不是我们说了就可以的！🙏🙏

豫东小农

作为正宗山东金乡人，有二十多年的大蒜种植经验了。说一下自己的看法。

大蒜是一种非常耗人工的农作物，包括种蒜、覆地膜、勾蒜（就是把大蒜一个一个从地膜下面勾出来）、递蒜薹、刨蒜头、去蒜胡须、剪蒜杆等等，所有的工作，都必须是人工一个一个来操作。基本上没有任何一个流程可以用机器代劳。

除了人工费用之外，大蒜相对其他农作物来说，肥料的需求超级大，每亩地需要化肥大约300-500元的化肥。

所以整体上来说，大蒜是一个高成本投入的农作物，像金乡当地的农民，如果家里人力比较充沛的话，能够独立完成种植和收割，不需要雇人的话，每斤大蒜卖8毛~1元，基本能够回本。但是如果雇人工的话（一般都是收割的时候雇人，其他都是自己忙活），这样的话，每斤成本1.2元-1.5元。

所以很多年头，大蒜收购价才5、6毛一斤，农民伯伯干了一年非但一分钱没挣到，还亏了不少钱。核算下来，如果大蒜收购价格是2元左右，为最佳的。既能保证农民的正常收入，又不至于终端消费者觉得太贵。当然收购价2元左右，到了超市的时候，一般是3-5元不等。所以理想状态下，大蒜终端零售的合理价位为4元左右为最佳。

晗宇爸爸爱生活

一提起大蒜，人人都非常熟悉。可以吃，也可以当做调味品。别看它普通，但它的功效非常多，多数人都知道吃它具有消毒杀菌作用，可以预防流感和肠道感染病，还可以作为调味品来抄菜，使菜的味道更加美味。但却不知道它除了以上几点功效外，大蒜中含有的蒜胺还对孩子的大脑有很大的益处，所以多让孩子多吃一点葱蒜是有益而无害的。除此之外大蒜还可以预防衰老，这是由于大蒜中的某些成份类似于维生素E和维生素c的抗氧化作用。还可以促进消化，降低血糖，保护肝脏以及抗癌等功效。大蒜这么好，那么，该售多少才合理？对于这个问题，要据不同地区来定价。比如，第一二线城市，大蒜每斤20～30比较合理。三四线城市每斤5～10元比较合理。但还取决于大蒜的市场供应量。如果供大于求，价格则相对会低，若供不应求，则价格还会更高。所以，不论何种情况下，为了我们的健康，一日三餐都要吃大蒜，但记得不要吃多，多吃了会导致胃疼的哟。