家裡做的油潑菠菜面片，每次能吃上兩大碗，辣椒粉多放一些，熱油一潑別提有多香了，家裡的麵條一點不比外面的差。
面片都是媽媽做的，上面撒著玉米麵粉，等著到家就準備下鍋煮。
加上青菜和豆芽，和菠菜面煮好了一起撈出來，自己家做的菠菜面顏色比較深。
再放一大勺辣椒粉，鹽，醬油，醋，蒜蓉這些。
等菜油燒熱了，盛出一大勺；
對準了辣椒粉潑下去，滋滋啦啦的聲響，香味四溢。
這滿滿的油潑辣子看著就來勁，再加點味精，攪拌開就可以動筷子了！
這菠菜面片全手工的，吃著特別勁道，油潑辣子特別香，蒜蓉蔥花這些油潑之後也是特別提香，別看這面的成本沒幾塊錢，一碗最多3塊錢，但是味道絕對忒C地道！
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