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烟酒的危害，众所周知。
但是高糖食品的危害，你知道吗？
“高糖食品便宜又容易获得，因而从某种意义上说，它们的危害可能比毒品更大。”美国康涅狄格学院的专家近日在美国微软全国广播公司的一篇报道中，对高糖食品，发出这样的警告！
有数据显示，平均每个中国人一年能吃下19.6公斤的糖，相当于每天吃了50g左右的糖。与30年前相比，整整上升了5倍。
今年2月，国家卫健委发布了《健康口腔行动方案（2019—2025年）》。其中特别强调，将开展“减糖”专项行动，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食。
那么，吃糖上瘾的危害有哪些？
毁牙齿
糖分摄入过多过频，容易导致龋齿。这是因为残留在口腔中的糖最容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，腐蚀牙釉质，很容易导致龋齿的产生。一般瓜果含的糖为天然糖，其致龋作用比精制糖小。
毁大脑
2012年美国加州大学洛杉矶分校科学家进行了一项大鼠实验，首次揭露了长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。
毁胆囊
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。
毁心脏
儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。而儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。
毁血管
甜食会升高血液中的甘油三酯，使得血液黏稠度增加，容易血脂高，甚至形成血栓。
毁胰岛
吃糖不会直接导致糖尿病，但高糖饮食，可以出现短时性血糖增高，加重胰腺胰岛负担；高糖饮食又可以导致肥胖，容易导致胰岛素相对不足，或胰岛素抵抗，大大增加了患糖尿病的风险。
三招减少“隐性糖”
1
吃水果查查含糖量
很多人以为，水果以“水”为主，热量不高，其实水果的含糖量也是有高有低，新版膳食指南就建议大家选含糖量低的水果。
含糖量低的水果(含糖量4%~10%)，例如西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅；
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%)，例如橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴；
含糖量高的水果(含糖量>15%)，例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣。
2
买零食看标签
有些零食虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类 ，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。所以一定要学会看食物标签，这样的话，即使是包装食物中的隐形糖，也能被我们揪出来。
3
做菜少用红烧、糖醋
烹饪也要注意，尽量避免糖醋、红烧等方法。新版膳食指南建议添加糖的摄入量每天不超过50g，最好控制在25g以下。像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。另外，番茄酱、烧烤汁等调味酱，每百克大概有15克左右的糖，随便吃吃就超过了一天的推荐量。
来源/综合重庆晚报、健康时报等
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