在雲南西雙版納勐海，有人帶我們去原始森林尋找古茶樹，告訴我們雲南有1500多年的茶葉種植歷史，而超過千年的古茶樹並不鮮見。
他叫沙車，他說在這一代森林裡有很多古茶樹的，有些是高杆自然生長的，有些是前人矮化過的，看著不大，實際樹齡很長了。
這就是一棵矮化過的，粗大的根部告訴你它的年齡足有幾百年、甚至千年，沙車說他小時看到就是這樣，幾十年了也沒有長多大，茶樹同其他樹種不同，生長非常緩慢。
沙車又爬上一棵特別高大的高杆古茶樹，說它也應該有千年歷史了，這是沒有矮化過，也沒有人管理的一棵“野茶樹”，當然要想採摘它的茶葉也非常不容易。
原始森林中怎麼會有這些古茶樹？難道是野生的嗎？當地人說是他們老祖宗種下的，或許當年種了很多，後來淘汰或者茶葉不重要捨棄了，任其自然生長了，變成了野生的茶樹了。
這些保存下來的古茶樹已經完全適應了周邊的環境，成為自然生態中一部分，同其他的物種與樹木既競爭，也和諧的生長，這些茶樹不用打藥、不用施肥，也能健康的生長，是真正的生態茶。雲南古樹茶被追捧一個重要的原因是它的無公害，而現在人工茶種植不施肥、不打藥是不可能。
勐海人張華這些年遊走在普洱茶產區找茶，他告訴我們其實雲南人喝茶沒有那麼講究，特別是茶農，都是大碗茶，而他們喝的也是生茶，散茶，那些熟茶和壓制的餅子茶都是銷往外地了，以前甚至有些人家新茶下來就把陳茶倒掉。最近這些年普洱茶在外面叫響了，才知道學著喝功夫茶和陳茶可以賣好價錢。
張華說最可惜的很多人家把分到老茶林砍了種橡膠或其他，很多古茶樹保留下來是一些人懶或沒有來得及砍伐。在前些年古樹茶不值錢，產量也不大，它的價值沒有被人認識，反倒過於高大不好採摘，一些勤奮的人就直接砍了。現在古樹茶價格高漲，這些砍古茶樹的人估計不知哭過多少次了，而子孫也會跟著哭吧......
雲南普洱茶現在價格高漲，有它的天然優勢和獨特生長環境，但也有很大的人為炒作、資本運作原因，那些爆出的高價茶不一定就是它價值本身的真實體現，而是一種人為哄抬行為。這其中茶農會增加一些收入，但最大的受益人還是商家或炒作者，而茶又不用於其他商品，它的品質對於一般人很難區分，真正會喝的人不多，所以市場上假貨多，以次充好多，這是一個混亂又很難辨別的市場或行業，也就被一波又一波的炒作，用來測試消費者的智商了。
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