自有成熟的青花器以来，古人之用料大抵如下：
苏料，平等青（陂塘青），石子青，回青，浙料，珠明料，洋蓝，土青。
下文便将诸青料行用时间及发色情况一一简述如下：
元：
有进口料和国产料之分，国青多产于云南，浙江，江西等地。
云南的玉溪窑，浙江的江山窑，江西的景德镇窑大抵都是就近用料。
而苏料（苏麻离青，又名苏泥勃青，简称苏料）源于进口，是一种高铁低锰的钴料。
一般大件精整的器物多用此料或与国产料混合使用，而小件物品，尤为民用瓷器则多用国产料。
苏料特点：发色浓艳，可如蓝宝石，有钴铁斑，微下凹。
土青：国产之不知名青料，元至今日一直沿用，发色多蓝偏灰暗，亦有发色好者，具体料子产地不同，发色及其他特点也不尽相同。
明：
洪武由于战争原因中段进口料，使用国产青花料或继用元代余料，但由于烧制不当致使发色偏灰，且釉面浑浊。也有少量发色纯正者。
建文朝与洪武几不可分，此处不再咬文嚼字。。。
永乐三年始（1405年）成祖派郑和下西洋，遂带回苏麻离青料（波斯语lajiward,拉吉瓦德，意为青金蓝色，伊朗黑德兰40公里处），自此苏料复用直至成化早期。
民窑瓷器虽发色浓艳，但仍为国产料。
永宣之苏麻离青料：又名水路苏青，因从水路得来而得名。
发色绚丽鲜艳，清亮明快， 线条中常出现铁钴斑，尤以初落笔及线条交叉处尤甚，且纹饰边缘有的可见星点状泙滴晕散，浓重处结晶斑下凹明显，映光侧视有锡光。
因此时苏料晕散性强，故很少用来绘制人物，此与元青花大不同也。
正德，景泰，天顺三朝两帝官方用料不明，民间仍是不知名的国产青料，发色有浓艳和灰暗两种，但都偏浅淡，风风格粗犷，器物底釉和外部釉色明显不同。
成化：早期仍用前朝余下之苏料，而后选用平等青，官民皆可用，弘治沿用，正德之后渐不行用。
平等青：又名陂塘青，产于江西乐平，发色淡雅，轻中偏灰。
弘治时期用料与成化同，早期发色与成化无异，晚期少数出现灰蓝色，与正德有些器物近似。
正德：前期用石子青，后期用回青。
石子青：产于江西瑞州，单独用之这色偏灰暗淡，后来常与回青混用。
回青：有两种，一种产于外国，又称陶用回青，用于官窑。
另一种一说出新疆一说出云南，均蓝中泛紫，进口者可如青金蓝，故又称佛头青，国产者有时偏灰，但用易晕散，多与石子青混用。
混法如下：
回青淳则色散而不收，石青加多则色沉而不亮。
每两加石青一钱，谓之上青。
四六分加谓之中青……中青用以设色，则笔路分明。
十分之一是谓混水。
上青用以混水，则颜色青亮，真青混在坯上，如灰色，然石青多则黑。
嘉靖一朝主用回青，且常与石子青掺用，早期亦用平等青，但应嘉靖二十四年，乐平与浮梁发生大规模械斗，致平等青不用，但石子青发色偏灰，有回青后石子青废，官仅与回青掺用，民间依然沿用。
旧陂塘青产于本府乐平一方，嘉靖中乐平格杀，遂塞。
石子青产于瑞州各处，回青行，石子青废。
嘉靖一朝历时长达年，其青花色呈三种情况：
一，呈蓝黑色，深沉而灰暗，有晕散，同于正德晚期。此现象多在嘉靖早期，而晚期亦出现，犹在仿明初器物上。
二，蓝色浅淡，中期多见，且不乏精细之作。越至万历越加浅淡，但纹饰更加细密。
三，青花浓重泛紫，乃嘉靖朝之上等颜色，此时已知回青中加石子青了。因此中晚期皆不乏有精品出现。
隆庆：回青至此发色最正，其色浓重艳丽，青中泛紫。
万历：前期沿用回青，蓝中带紫，但不如隆庆美，且艳丽浓重者日少。
此时青花发色可分为早中晚三期:
早期：浓艳，青中泛紫。
中期：蓝中闪灰，发色渐浅。
晚期：蓝色灰暗，多有晕散。至末期更加浅淡，并一直延续之天啓时期。
万历二十四年因回青料即竭，有“召买解进，以应烧造之急用”之上谕。然是否买进不得而知，终被浙料代替，并行者有珠明料，此二种料沿用至清，至乾隆浙料用尽，而珠明料现在尚有，但清以浙料为上。
浙料：产自浙江金华一带，青中泛红，烧制好者可成翠毛之色，正蓝，不泛红，亦无铁斑。有重者青中泛红，轻则淡翠，能出多阶浓淡。
珠明料：产自云南，氧化钴含量较高，发色青翠鲜亮，云南当地把质量好的珠明料称“珠密”或“金片”。中称菱角，其色微青，下称乌鸦黑，色似土褐。有一说元代所用国产料就是产自云南的珠明料，这已不可考。
泰昌皇帝在位时间甚短，未形成风格，已混入万历末天啓初。
天啓青花发色常见四类：
一，青花色泽不稳定，有深浅不一和晕散现象，纹饰线条往往与釉面混淆不清，
二，青花色泽清淡，成色稳定，青青中闪灰，构图严谨，线条纤细。
三，青花色调浓重，泛黑蓝或黑灰，常见于厚重青花器。
四，青花色调浅蓝，鲜艳，稳定。
由此得知青花发色好坏贯穿整朝，器物精整者发色亦好，器物粗苯者发色也一般。但灰蓝蓝墨者晚期常出现。
崇祯，此时青花大抵亦分四种：
一，色调灰暗并晕散，此为多数，浓重色中带黑斑，晕散严重者，字迹都模糊不清，多见于早期器物。
二，色调纯正，深沉者，其器物做工亦细腻。
三，发色稳定，不晕散，但呈灰蓝或蓝黑色，瓶，炉，罐有此样者。
四，鲜艳明快，发色纯正，画工精良，多山水人物，此风格及色调一直延续到清初。
清代
顺治仍沿用浙料，但色调丰富，已能分出浓淡，阴阳面及层次，呈色亦分四种：
一，欠鲜亮，有晕散。青花色淡加之釉厚，釉面深处的纹饰往往模糊不清。
二，淡蓝色，类似天啓，崇祯，发色深沉，此类器物大多较粗，笼统的归属到明末清初一类。
三，正蓝，色调纯正，釉面平静呈卵青色，外釉色较里釉色深，青花浓处聚黑斑，此种底多书“玉堂佳器”或干支纪念款。
四，青翠，其色与康熙之翠毛蓝接近，静穆光润，胎亦洁白，以花卉纹饰的将军罐，花觚，净水碗大多如此。
康熙青花发色亦可分为早中晚三期：
早期：灰蓝，黑蓝为主，色调除朦胧者，亦有较青翠的，釉面呈青白色，
中期：鲜艳清脆，色调以粉白为主。
晚期：多成灰暗，浅淡，有晕散不清，釉面硬亮清白。康熙五十年以后更为明显。
雍正：有同时期的多种色调并存的特点：
一，发色浅淡而深沉，略有晕散，多见于雍正早期。
二，发色灰暗，色调虽不鲜亮，但呈色稳定，色泽深浅不一，釉面薄厚兼有，有的釉面朦胧感强。
三，发色青翠，鲜艳而稳定，以山水人物青花笔筒为代表，有的甚至于崇祯相混。
四，发色深沉或浅淡，官窑中常见的两类色调，深沉者稳定而略显深蓝色，有仿嘉靖之意，色调浅淡，线条纤细者多为斗彩之用。另有仿宣德者，发色晕散，仿成化者发色灰青。
乾隆此时期青花色蓝，稳定，浑厚，深着，早中期还不会有上浮之感。早期有雍正之特点，不稳定而晕散出廓。此后逐渐显正蓝明快之风。然中期有一些蓝中泛黑，纹饰层次不清者，但色泽依然凝重沉着，晚期青花色泽稍青灰，以民窑最为突出，且出现波浪釉。
嘉庆一朝能保持乾隆瓷器风格，青花色泽大部分稳定，但部分器物已显清淡漂浮，纹饰层次欠清晰，釉面稀薄泛青，民窑更是如此。
道光前期还能与嘉庆相似，虽不鲜亮，却淡雅宜人，呈色较稳定，无凝聚斑痕与晕散感。后期则不够深沉而且有漂浮感，有的还会给人发干，死板，图案有机械感，不灵动。
咸丰色调较稳定的一类则同嘉道，精细者仍鲜艳。而一般黑灰或淡青，多漂浮，釉面已不够平整，民窑更是如此。
同治既有清晰明快者，也有黑褐者，色料漂浮，胎釉上的棕眼也更加明显，且釉色泛白，不够平整。
光绪时洋蓝进入我国。这时期青花用料有洋蓝，珠明料，土料。发色呈黑色或浅蓝色，还有明艳泛紫，纹饰不清，线条含糊浑浊，笔触也显呆板。但放康熙者造诣很高，明亮轻快，鲜艳浓翠，有小康熙之称，唯釉色浆白过死，纹饰脱离不了本朝风格，早已赶不上康熙制瓷水平。
洋蓝：由西方传入我国，为化工钴料，如蓝墨水，无杂质，无凝聚斑痕，80倍放大镜下也不见矿渣，色泽明快鲜艳，有青中泛紫者。用至今日，已能国产。
宣统：色调明艳青翠，总体优于光绪时期。
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