想要寶寶長的更加的聰明,那就多給寶貝補充DHA,魚類是所有食材中DHA含量最高的,而其中深海魚的DHA含量最豐富。不過有的人不喜歡深海魚,從而選擇淡水魚,也沒錯。淡水魚中鱸魚相對比較好!
點點寶寶從小真的吃了很多魚,我們也比較注重吃的這塊,儘量選擇活魚,所有鱸魚是我門家吃的最多的魚類!
新鮮的鱸魚,清蒸是非常美味的,今天我們要分享的就是—就是清蒸鱸魚!
活鱸魚殺好帶回來,自己還要淘洗乾淨內臟。如上圖,我門一般會洗的比較乾淨,這樣的魚其清蒸相對沒什麼腥味!
清洗好的鱸魚抹上適量的鹽和一點點的白糖,切薑片和蔥頭醃製20分鐘。大火燒開水後放入醃製好的魚,上鍋蒸。蒸到魚的眼睛凸出來,或用筷子可以插下去,魚就熟了!
蒸好的魚淋上適量的生抽,另起一口鍋大火燒熱蔥油,淋到蒸好的魚上面。
點點寶寶說:“媽媽,我最愛吃魚肉肉,明天還做嗎?”最近的小寶寶詞彙量明顯多了多好,做錯了事情最愛膩著我說,這是我最愛的媽媽。可是,寶貝,最愛的媽媽在你做錯事的時候還是會打你的啊!
閱讀更多 小點點的幸福食光 的文章