酒業“復仇者聯盟”開會,十七大名酒到齊了!

憶往昔,十七大名酒“安天下”;望當下,高質量發展“守江山”。


酒業“復仇者聯盟”開會,十七大名酒到齊了!



4月22日,沱牌捨得集團一支“穿雲箭”,中國十七大名酒射洪來相見。

一次匯聚中國十七大名酒,全國50餘家名優酒代表、數十位行業頂級白酒專家,以及數百名工藝大師、評酒大師,大家在“憶苦思甜”中重溫激情燃燒歲月,讓我們感受中國白酒的生命力和成長軌跡。

想必陳子昂聽聞此盛事,也會激動地在捨得藝術中心飲酒高呼“前不見古人、後不見來者”吧。

過去一年多,中國名酒們在汾陽、西安、宿遷、仁懷等多個地方上演聚合好戲,每一次都能成為行業內外關注的焦點,這其中的道理就跟如今火遍全球的《復仇者聯盟》系列一樣——一個英雄已經如此精彩,一群英雄們自然全是高潮。

此次“中國名酒30週年暨中國白酒高質量發展峰會”的召開,是特殊歷史節點下名酒們的一次集體審視,這一不可複製並且或已成為絕唱的“名酒聯盟”,身上擔負著重要使命,

如今我們在心有餘悸中告別深度調整期,我們高呼行業邁入復甦新階段,我們開始憧憬新十年......

在這一背景下,“中國名酒+高質量發展=?”成為一項必答題,而這一次的十七大名酒齊聚以及高質量發展峰會的召開,已經給出了部分答案。

敬畏,品牌的力量

酒業“復仇者聯盟”開會,十七大名酒到齊了!


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“遙遠的路程,昨日的夢,以及遠去的笑聲;再次的見面,我們又歷經了多少的路程......”

經過市場經濟的培育和洗禮,如今的消費者幾乎都有著名酒情結。

先不說過去幾十年,中國名酒成為滿足大眾白酒基本消費的絕對主力,在物資生活水平並不充裕的年代,白酒作為中國家庭及社會中較為重要的精神調劑物和嗜好性商品,被賦予了更多的情感價值和期待,因此也就有了如“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”這樣可以沉澱數十年的廣告語,在第五屆全國評酒會上脫穎而出的沱牌酒,憑藉中國名酒帶來的品牌力量,成功躋身行業核心競爭陣營。

如今,大部分消費者在消費白酒時提出了愈來愈多的體驗需求,品質消費和品牌力感知開始佔據重要位置。由此也讓“中國名酒”這一標籤更具優勢,因為構建和擴充品牌的力量,是白酒企業在市場攻城掠地的重要保障,於是我們才更加感悟到全國白酒評選的珍貴价值。

“30年春風化雨,撫今追昔,我們深刻感覺到第五屆評酒會意義重大,影響深遠,它是中國白酒發展史上濃墨重彩的一頁,是一次行業的盛會,是一座歷史豐碑......開啟了今後中國白酒發展的偉大征程。”

這是中國食品工業協會副秘書長馬勇在當天大會現場的感慨。“中國名酒”的評選和成長,為全行業樹立起優質名牌產品的標杆,為白酒產業奠定和積累了豐厚的品牌資產,在市場經濟高度發展的時代,白酒品牌價值更為彰顯,30年來,白酒行業的總產量比1988年增長了3倍,主營業務收入增長了10倍,由此也使得眾多白酒企業的品牌價值呈幾何倍增長。

在中國食品工業協會會長石秀詩看來,歷史上的五屆全國品酒活動,培育了一批深受消費者認可,享譽市場的知名白酒品牌,調動了各級政府部門支持白酒產業發展的積極性,推進了白酒行業經濟技術交流協作,促進了白酒科研和技術創新。

更為重要的是,中國白酒因為這群有著名優酒標籤的品牌,形成了具有區域優勢,並且各具風格特色的產業集群,如長江中上游白酒主產區,黃淮流域白酒產業集群,以山西汾酒、衡水老白乾、北京二鍋頭為引領的華北產區,以陝西西鳳為代表的西北產區,以及山東、河南等白酒產能大省,這一切奠定了當前白酒行業聚焦產區概念,並圍繞白酒香型特徵進行市場突圍戰的重要歷史基礎。

“流水它帶走光陰的故事,改變了我們”——但歷史又總在循環往復中緩緩向前。

過去在名酒效應的帶動下,全國白酒行業掀起了一股學習名酒的熱潮,圍繞名酒的工藝、企業文化、產品開發等提升企業實力,從而讓中國白酒市場呈現百花齊放的盛況。現如今,在行業向優質品牌集中的趨勢下,唯有敬畏品牌的力量,才能找到企業的生存方式和成長空間。

品牌是國家競爭力的綜合體現,國際市場上20%的知名品牌擁有80%的市場份額。毫無疑問,全球已經進入了品牌經濟時代。

隨著消費升級的深入以及與國際接軌的社會經濟環境,白酒行業再度進入品牌升級期,過去兩年裡我們看到茅臺、五糧液已開始向千億邁進,也看到瀘州老窖、郎酒、汾酒、古井等躋身百億陣營,這些名酒身上正在發生的故事,為白酒行業提供了豐富的成長案例和品牌打造方向。

關於高質量發展,其實只有一首主題曲

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競合時代,名優酒品牌的擔當被放在了重要位置,我們需要的不是他們在各個場合“秀肌肉”,或追求博眼球的明星集聚效應,而是希望借中國名酒“競合攜手”的形式向行業傳遞更多的能量。

30年過去了,第五屆全國評酒會評選出的17家“中國名酒”及53家“中國優質酒”,早已經成為中國酒業的中流砥柱,歷經風起雲湧的改革開放大潮和激情澎湃的行業變遷後,名酒標籤愈發彰顯價值,在以品牌力詮釋話語權的當下,利用名酒榮耀講好品牌故事,是一套最易與消費者和市場溝通的劇本。

但講故事的同時,還得拿出真本事,於是高質量發展這一契合當下國家號召,並且符合中國白酒新時期蛻變成長之路的概念被逐步強化。對於白酒品牌來說,所謂的追求高質量發展,就是在堅持初心的基礎上,用更加科學和規範的方法來制定品牌戰略。

這一課題關乎行業能否健康、可持續地邁入新一輪發展週期,而更多的責任和擔當自然落在了“中國名酒”們的身上,畢竟在過去幾十年裡,“中國名酒”這一標籤帶給所有者太多的榮譽和市場紅利。

於是此次捨得酒業的這支穿雲箭,喚起的不僅僅是大眾和行業對於過往歲月的回憶,它更應是一支射向未來的信號箭,

作為峰會的重要環節,茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、郎酒、洋河、雙溝、古井、西鳳、董酒、黃鶴樓、寶豐、宋河、武陵、沱牌、全興大麴、水井坊攜手發佈《新時代中國名酒高質量發展宣言》,為白酒行業奏響新時代下名優酒的高質量發展之歌。

峰會上,五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、捨得(沱牌)等作為行業代表品牌,相繼發表了自己的高質量發展戰略,同時快訊君注意到,在談到中國白酒未來的發展之路時,這些企業代表們的發言中,也不約而同地提到了協同、分享和合作,因此白酒行業未來的高質量發展之路,必然也是一條競合之路。

名酒龍頭們的“高質量語錄”:


五糧液集團黨委書記、董事長李曙光

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“企業在新時期要獲得高速和高質量的發展,必須要有強大的數字化新動力,要實現整個企業行為的可視化,企業決策的數字化和精準化,讓經營管理更加科學,從工具上全面提升全要素生產力。”

“白酒行業要改變慣性強化創新,依託科技進步和全面質量管理,以酒體創新等方式來匹配供給側結構性改革的新需求。”

洋河股份有限公司黨委書記、董事長王耀

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“酒企頭等大事就是生產高品質的產品,堅持以消費者為中心,全力打造經得起考驗的高品質產品,滿足人民對美好生活的新期待。這是白酒行業未來發展的生命力。”

“名酒企業需要做堅定的開拓者,行業向高質量邁進,踐行社會責任的新路子,新渠道,新方法;讓消費者心動,讓消費者感動,讓消費者健康,這也是中國名酒企業應有的姿態。”

瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼

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“創造更加優良的發展環境,夯實中國白酒高質量發展的基礎,將自尊自愛,講誠心,講責任,講格調等作為企業發展的原則和底線,堅持開放包容,構建和維護中國白酒以德釀酒,以誠釀酒,以義釀酒的產品形態。”

“在釀酒工藝的宣傳上,製造標準上,做到實事求是,清晰準確;應尊重歷史,尊重事實,尊重消費者,尊重文化內涵的挖掘和準確表達而非玩文字遊戲。”

汾酒股份有限公司總經理常建偉

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“中國白酒要與創新創造機遇,管理需要創新,與全球視野,視野的眼光開放的胸懷對標一流,不遺餘力地加速管理的提升。”

“我們要用文化展現大國形象。在這樣的一個時代進程中,中國白酒不能置身事外,不能僅僅滿足為走出去,向世界展示我們釀造工藝和品牌故事,更要交互文化傳承的使命與責任。”

捨得酒業股份有限公司董事長劉力

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“因為有高質量發展的理念,所以我們在品質精益求精、生態環境建設、品牌文化賦能等短期看不到回報的事情上持續巨量投入,紮紮實實打好基礎,練好內功。”

“實踐的教訓和成功經驗讓我們更加堅信:只有走可持續、高質量發展之路,以立足長遠的心態打造品質和品牌,才能使基業長青。”


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