酒业“复仇者联盟”开会,十七大名酒到齐了!

忆往昔,十七大名酒“安天下”;望当下,高质量发展“守江山”。


酒业“复仇者联盟”开会,十七大名酒到齐了!



4月22日,沱牌舍得集团一支“穿云箭”,中国十七大名酒射洪来相见。

一次汇聚中国十七大名酒,全国50余家名优酒代表、数十位行业顶级白酒专家,以及数百名工艺大师、评酒大师,大家在“忆苦思甜”中重温激情燃烧岁月,让我们感受中国白酒的生命力和成长轨迹。

想必陈子昂听闻此盛事,也会激动地在舍得艺术中心饮酒高呼“前不见古人、后不见来者”吧。

过去一年多,中国名酒们在汾阳、西安、宿迁、仁怀等多个地方上演聚合好戏,每一次都能成为行业内外关注的焦点,这其中的道理就跟如今火遍全球的《复仇者联盟》系列一样——一个英雄已经如此精彩,一群英雄们自然全是高潮。

此次“中国名酒30周年暨中国白酒高质量发展峰会”的召开,是特殊历史节点下名酒们的一次集体审视,这一不可复制并且或已成为绝唱的“名酒联盟”,身上担负着重要使命,

如今我们在心有余悸中告别深度调整期,我们高呼行业迈入复苏新阶段,我们开始憧憬新十年......

在这一背景下,“中国名酒+高质量发展=?”成为一项必答题,而这一次的十七大名酒齐聚以及高质量发展峰会的召开,已经给出了部分答案。

敬畏,品牌的力量

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“遥远的路程,昨日的梦,以及远去的笑声;再次的见面,我们又历经了多少的路程......”

经过市场经济的培育和洗礼,如今的消费者几乎都有着名酒情结。

先不说过去几十年,中国名酒成为满足大众白酒基本消费的绝对主力,在物资生活水平并不充裕的年代,白酒作为中国家庭及社会中较为重要的精神调剂物和嗜好性商品,被赋予了更多的情感价值和期待,因此也就有了如“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”这样可以沉淀数十年的广告语,在第五届全国评酒会上脱颖而出的沱牌酒,凭借中国名酒带来的品牌力量,成功跻身行业核心竞争阵营。

如今,大部分消费者在消费白酒时提出了愈来愈多的体验需求,品质消费和品牌力感知开始占据重要位置。由此也让“中国名酒”这一标签更具优势,因为构建和扩充品牌的力量,是白酒企业在市场攻城掠地的重要保障,于是我们才更加感悟到全国白酒评选的珍贵价值。

“30年春风化雨,抚今追昔,我们深刻感觉到第五届评酒会意义重大,影响深远,它是中国白酒发展史上浓墨重彩的一页,是一次行业的盛会,是一座历史丰碑......开启了今后中国白酒发展的伟大征程。”

这是中国食品工业协会副秘书长马勇在当天大会现场的感慨。“中国名酒”的评选和成长,为全行业树立起优质名牌产品的标杆,为白酒产业奠定和积累了丰厚的品牌资产,在市场经济高度发展的时代,白酒品牌价值更为彰显,30年来,白酒行业的总产量比1988年增长了3倍,主营业务收入增长了10倍,由此也使得众多白酒企业的品牌价值呈几何倍增长。

在中国食品工业协会会长石秀诗看来,历史上的五届全国品酒活动,培育了一批深受消费者认可,享誉市场的知名白酒品牌,调动了各级政府部门支持白酒产业发展的积极性,推进了白酒行业经济技术交流协作,促进了白酒科研和技术创新。

更为重要的是,中国白酒因为这群有着名优酒标签的品牌,形成了具有区域优势,并且各具风格特色的产业集群,如长江中上游白酒主产区,黄淮流域白酒产业集群,以山西汾酒、衡水老白干、北京二锅头为引领的华北产区,以陕西西凤为代表的西北产区,以及山东、河南等白酒产能大省,这一切奠定了当前白酒行业聚焦产区概念,并围绕白酒香型特征进行市场突围战的重要历史基础。

“流水它带走光阴的故事,改变了我们”——但历史又总在循环往复中缓缓向前。

过去在名酒效应的带动下,全国白酒行业掀起了一股学习名酒的热潮,围绕名酒的工艺、企业文化、产品开发等提升企业实力,从而让中国白酒市场呈现百花齐放的盛况。现如今,在行业向优质品牌集中的趋势下,唯有敬畏品牌的力量,才能找到企业的生存方式和成长空间。

品牌是国家竞争力的综合体现,国际市场上20%的知名品牌拥有80%的市场份额。毫无疑问,全球已经进入了品牌经济时代。

随着消费升级的深入以及与国际接轨的社会经济环境,白酒行业再度进入品牌升级期,过去两年里我们看到茅台、五粮液已开始向千亿迈进,也看到泸州老窖、郎酒、汾酒、古井等跻身百亿阵营,这些名酒身上正在发生的故事,为白酒行业提供了丰富的成长案例和品牌打造方向。

关于高质量发展,其实只有一首主题曲

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竞合时代,名优酒品牌的担当被放在了重要位置,我们需要的不是他们在各个场合“秀肌肉”,或追求博眼球的明星集聚效应,而是希望借中国名酒“竞合携手”的形式向行业传递更多的能量。

30年过去了,第五届全国评酒会评选出的17家“中国名酒”及53家“中国优质酒”,早已经成为中国酒业的中流砥柱,历经风起云涌的改革开放大潮和激情澎湃的行业变迁后,名酒标签愈发彰显价值,在以品牌力诠释话语权的当下,利用名酒荣耀讲好品牌故事,是一套最易与消费者和市场沟通的剧本。

但讲故事的同时,还得拿出真本事,于是高质量发展这一契合当下国家号召,并且符合中国白酒新时期蜕变成长之路的概念被逐步强化。对于白酒品牌来说,所谓的追求高质量发展,就是在坚持初心的基础上,用更加科学和规范的方法来制定品牌战略。

这一课题关乎行业能否健康、可持续地迈入新一轮发展周期,而更多的责任和担当自然落在了“中国名酒”们的身上,毕竟在过去几十年里,“中国名酒”这一标签带给所有者太多的荣誉和市场红利。

于是此次舍得酒业的这支穿云箭,唤起的不仅仅是大众和行业对于过往岁月的回忆,它更应是一支射向未来的信号箭,

作为峰会的重要环节,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、剑南春、郎酒、洋河、双沟、古井、西凤、董酒、黄鹤楼、宝丰、宋河、武陵、沱牌、全兴大曲、水井坊携手发布《新时代中国名酒高质量发展宣言》,为白酒行业奏响新时代下名优酒的高质量发展之歌。

峰会上,五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、舍得(沱牌)等作为行业代表品牌,相继发表了自己的高质量发展战略,同时快讯君注意到,在谈到中国白酒未来的发展之路时,这些企业代表们的发言中,也不约而同地提到了协同、分享和合作,因此白酒行业未来的高质量发展之路,必然也是一条竞合之路。

名酒龙头们的“高质量语录”:


五粮液集团党委书记、董事长李曙光

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“企业在新时期要获得高速和高质量的发展,必须要有强大的数字化新动力,要实现整个企业行为的可视化,企业决策的数字化和精准化,让经营管理更加科学,从工具上全面提升全要素生产力。”

“白酒行业要改变惯性强化创新,依托科技进步和全面质量管理,以酒体创新等方式来匹配供给侧结构性改革的新需求。”

洋河股份有限公司党委书记、董事长王耀

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“酒企头等大事就是生产高品质的产品,坚持以消费者为中心,全力打造经得起考验的高品质产品,满足人民对美好生活的新期待。这是白酒行业未来发展的生命力。”

“名酒企业需要做坚定的开拓者,行业向高质量迈进,践行社会责任的新路子,新渠道,新方法;让消费者心动,让消费者感动,让消费者健康,这也是中国名酒企业应有的姿态。”

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼

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“创造更加优良的发展环境,夯实中国白酒高质量发展的基础,将自尊自爱,讲诚心,讲责任,讲格调等作为企业发展的原则和底线,坚持开放包容,构建和维护中国白酒以德酿酒,以诚酿酒,以义酿酒的产品形态。”

“在酿酒工艺的宣传上,制造标准上,做到实事求是,清晰准确;应尊重历史,尊重事实,尊重消费者,尊重文化内涵的挖掘和准确表达而非玩文字游戏。”

汾酒股份有限公司总经理常建伟

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“中国白酒要与创新创造机遇,管理需要创新,与全球视野,视野的眼光开放的胸怀对标一流,不遗余力地加速管理的提升。”

“我们要用文化展现大国形象。在这样的一个时代进程中,中国白酒不能置身事外,不能仅仅满足为走出去,向世界展示我们酿造工艺和品牌故事,更要交互文化传承的使命与责任。”

舍得酒业股份有限公司董事长刘力

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“因为有高质量发展的理念,所以我们在品质精益求精、生态环境建设、品牌文化赋能等短期看不到回报的事情上持续巨量投入,扎扎实实打好基础,练好内功。”

“实践的教训和成功经验让我们更加坚信:只有走可持续、高质量发展之路,以立足长远的心态打造品质和品牌,才能使基业长青。”


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