浪跡199923693
生活在海邊的人，有這個便利，能買到很多的便宜海鮮，甚至有不需買的，直接撿海，只要能吃的都不要錢。我就見識過他們的真功夫，我們一起去象山海邊，我在岸邊景緻沒看過來，她在下面礁石砸著牡蠣，砸開一個，趴上去吸食一個，吸溜聲清脆悅耳。
我們這些內陸人就沒那個福氣，儘管市場也有很多鮮活的海鮮，卻都用不到“廉價”二字，除非冰鮮和乾貨，再就是網上找來想要的，也以冰鮮乾貨為主。
不買鮮活海鮮也不是完全的嫌貴，內陸人平時吃到的少，也可以說改開前就沒吃過。再者不大會做，即便有了也是淡水魚一樣做法，表現不出海鮮的特色。就像我做大黃魚，至今還是喜歡鯽魚一樣的做法，煎煎燉了，感覺不出和鯽魚有什麼不同，除了肉多一些，小刺少一些，甚至還不如鯽魚味鮮，起碼鯽魚可以野生鮮活著做來。至於貝類、蝦類、軟體類，吃著更少了，平時都是內地青蝦和螃蟹。
但是海鮮確實很獨特，對內地生活的我們同樣有很大的吸引力，尤其是吃過正宗海鮮美食後，那個“吸髓知味”的感覺特別強烈。最喜歡的船民的海鮮做法，用我們的俗話說，“白水熬螺螄”，除了蔥姜鹽，沒有任何的香料，原始古樸，真正的原滋原味。
不過畢竟一方水土一方人，平時也就網上買些海產品，有的做調料，再就是是用來換換口味。經常買的有：
- 蝦皮。這東西買著貴，用著便宜，因為每次用量很少。做素湯沒它不出彩，我常做紫菜蛋花湯，給了蝦皮，就有了靈魂，而且做起來超級簡單，開水一衝就成。
- 海米。做冬瓜白菜，有了海米直接上檔次，不僅好看，味道一絕，關鍵也是做著簡單。想想海米冬瓜，牛肉冬瓜、豬肉冬瓜根本不可比，火腿冬瓜才行。
- 乾貝。買點普通乾貝，嚐個鮮就好。
- 小黃魚。這個常賣，主要是受清蒸鮮貨小黃魚的誘惑。我摸索著把冰鮮小黃魚清蒸出鮮貨味道。很簡單，涼水解凍化冰，收拾好了擺盤子裡，蒸鍋水開放進去加蓋5分鐘就好，端出撒蔥花，澆熱油，淋生抽即成。
- 鯧魚。這個也是清蒸的多，有時候煎煎燉了，味道也很好。和大黃魚一樣，刺少，有孩子吃飯上這個合適，不擔心卡著喉嚨。
- 大黃魚。清蒸過，也網購過鮮貨，從大連當天到鄭州，儘管都是養殖的，20元一斤的價格不算貴，想想快遞費佔了多少。我的體會清蒸沒有跨燉好吃，當然海邊就不這樣做了。
- 小公魚。燒鹽菜是一絕，江南淮南的普遍做法，等同酸豆角肉末，下一切飯。
- 帶魚。基本都是紅燒，想著油炸不健康，再說燒著也簡單。
- 如此等等，在內地買這些海鮮，很方便，線上線下都很多，比較而言算是便宜，和市場鮮活淡水魚價格基本相當。
普濟
生蠔最便宜了，哈哈。
昨天是清明假期的最後一天，老公帶著全家來到海邊玩，下午去菜市場淘海鮮，看到七八攤賣生蠔，每攤都有一大袋放著開殼。
我懷著忐忑不安的心情（太貴了沒底氣問）問其中一攤價格，她說：3元一公斤。我以為聽錯了，再問，確實是3元一公斤，1.5一市斤。
頓時覺得天旋地轉，日月生輝，百花齊放，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴……嗚嗚，我真的沒想到會這麼便宜。那還有什麼好說的，100斤生蠔走起來，帶回去分贓。
圖片是我昨天回來跟生蠔死磕的結果，個頭不算小，一斤7-8個的樣子吧。不會開生蠔，弄得滿手傷痕，生蠔裡面的水一流出來鹹得傷口火辣辣，一邊開生蠔一邊拿水龍頭衝手，但還是覺得甘（走）之（火）如（入）飴（魔）。
味道好極啦😁
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這個問題我可以回答一波，座標山東諸城，不靠海，距離海六十幾公里，去海邊頗為方便，市內還有國內最大的旱路碼頭，接觸海鮮可能會比普通人多一點吧。
封海前經常去膠南買海鮮，說下最便宜的海鮮！
海虹-最便宜的貝類，我們這賣這個的通常用鐵鍬，剛下市十塊錢六斤，然後八斤，十斤這樣子，五塊錢一家人吃不完的樣子！
扇貝海蠣子花蛤也不貴，十塊錢二斤半的樣子，
海瓜子也很便宜，我們通常買了打湯下麵條吃！
蠣蝦，出水死，所以走不遠，個頭也不是很大，一般就15一斤，大個頭就貴些，說基圍蝦好吃的我就呵呵了，我還沒碰到過比蠣蝦好吃的蝦，嗯，我窮沒吃過很多蝦！
黃尖子也叫毛口，最有魚味的魚沒有之一，個頭不大，刺多，煎至酥卷煎餅吃，無敵了，應該是最便宜的魚之一，不適合小孩子吃，價格不超過十塊，膠南買過鮮的二塊一斤
帶魚，我們叫刀魚，好吃，煎著吃，我的最愛之一或者煎煎單身聚會加點醬燜茼蒿，好吃到無敵！買過四塊一斤的鮮貨，稍微大點漂亮的就賣15 一般就這個價格，很好的過20。
鮁魚，鮁魚餃子不說了，最愛吃的水餃，比啥都好吃，紅燒，煎，燜都好吃，一般價格十塊出頭，越大越貴，買過六塊一斤，一斤三個那樣的，自己吃很好。圖二油鮁，血便宜，以前海邊沒人吃都淹鹹魚，賣小菜的二三塊錢一個鮁魚都是油鮁！
小黃花 為啥把他列進來，我買過二塊錢一斤的鮮貨，哈哈哈哈哈哈哈哈，
金鯧 12-18一斤，一條一斤的樣子，比銀鯧便宜多了，銀鯧一斤的得過百，吃著也還不錯的
梭子蟹 皮皮蝦 15-35都買過，超過40就不捨得買了
國粹1074工作犬舍
看了幾個回答都比較贊同，再補充幾個廉價又好吃的海鮮，座標上海。
我對廉價海鮮的定義是：價格便宜、好吃，而且要市場上經常買的到。
【豆腐魚】浙江寧波地區叫做龍頭烤，南方叫九肚魚。它的水分很多，摸上去軟軟的像沒骨頭一樣，肉質非常細嫩鮮美，菜市場也就幾塊錢一斤。常見的做法有椒鹽、做豆腐湯等，但我覺得最好吃的做法還是和豆腐一起紅燒，和花甲、螺絲、花生米一起堪稱下酒菜四大金剛。
【文蛤】小海鮮中的文蛤這麼重要的品種怎麼可能錯過？毫不誇張的說，文蛤是所有貝類中味道最鮮美、最好吃的，沒有之一！菜市場的價格大概10來塊一斤。
文蛤的外殼呈扇狀，上面有像釉彩一樣的花紋，看著有一種“文氣”。它的肉質白嫩，含有蛋白質10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，還含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成份，是貝類海鮮中的上品。
文蛤好吃不只是我一個人這麼覺得，當年乾隆皇帝下江南的時候在蘇州吃到文蛤以後御封它為“天下第一鮮”。從此這個雅號就一直流傳至今，聞名於世。
而且文蛤的燒法也特別簡單，因為它本身就非常鮮美，所以不需要任何調味。文蛤吐沙以後放在清水裡加上幾片薑片和少許料酒，燒到殼張開馬上關火起鍋即可。而且文蛤不僅是肉好吃，它燒出來的湯也特別鮮美，而且是一種沒有添加的自然鮮味！
【黃泥螺】作為一個寧波籍上海人，黃泥螺是我從小吃到大的下飯菜，主要是在早上和泡飯一起吃。
黃泥螺是一種生活在海邊灘塗上的貝殼類軟體動物，蠶豆大小，用鹽和酒醃製以後有一種特別的香味，尤其是帶黃的大泥螺，軟的黃再上脆的肉，那口感和味道真的是不輸大閘蟹。
不過過去幾十年由於海邊灘塗的汙染，好的黃泥螺價格也是水漲船高，很難再算廉價小海鮮了。
奶爸高大福
海鮮也分三六九等，但是在大廚眼裡，他們都是大自然的饋贈，廉價不等於難吃，把最普通的食材做出最美的味道才是真功夫。
來自大連的青口，帶著風韻的肥美。加上少許的白葡萄酒和蔥花香菜，保證停不下來。青口貝，即翡翠貽貝，我們大連那邊稱其為“海虹”。這個季節也就論鐵鍬賣，一大堆不到十元錢。
丹東海鮮在五月份左右是一個旺季，黃蜆子、白蜆子、沙蜆子，這些貝殼類都不貴，而且味道非常鮮美。辣炒花蜆子也就是十元錢一盤。
新鮮安康魚，兩元五一斤，沒聽錯，我問了三遍，可惜不會做也沒敢買這麼醜的魚，廚師說這個魚非常好吃，類似豬皮凍的口感，肉又有點像牛蛙肉，魚皮粘粘的吃起來很像肉皮，魚肝很細膩。鮟鱇魚的魚肝還被稱為是“海中鵝肝”。
魚鍋餅子最早在山東的膠東沿海，魚鍋餅子裡面的魚，一般都是雜拌魚，大小還不能一樣，這一堆有七八種魚，通常根據時令選擇最新鮮的魚類。五元錢一斤的雜拌魚估計是最便宜的海鮮了。
遼瀋美食
本人也不算是生活在海邊的吧，距離海邊一百公里，不過因為長大以後加上工作的關係，活動半徑把渤海海邊包括進來了。
第一便宜的我想應該就是海虹了，一兩塊錢一斤，漁民也有管這個叫淡菜的，用水一煮就可以吃了，確實很新鮮，但我不是特別喜歡吃，只能說一般，便宜絕對便宜。
第二便宜的應該是花蛤了，海邊有趕海的，賣給販子，不到兩塊一斤，販子按大小挑揀一下兩塊到五塊不等的價格賣出去。我很喜歡吃，用蒜，辣椒熗鍋，然後加點蒜蓉辣醬，美味，孩子也特別喜歡吃，我一到海邊去，孩子就要求買點。價格不貴。
第三，應該是蟶子了，這個我很少買，但是也不是很貴幾塊錢吧。
第四梭子蟹，本地海里現在過度捕撈的，量不多，這兩年價格就很貴了，25到50一斤吧，但野生的味道絕對是好的。現在很多梭子蟹都是山東那邊養殖運過來的了，除非在海邊漁船買，否則個大的全是養殖的！
第五，應該是紅腿蟹了，學名不知道，但蟹鰲非常硬，蒸熟了吃蟹腿老費勁了，不過肉確實是緊實的不行，比梭子蟹好吃的不是一點半點！當然價格也是略貴了！
第六，海鱸魚價格一二十一斤，個頭不是很大的那種啊，可以承受，海捕當天做，新鮮，好吃，比冷凍的好吃太多。
第七，應該是鮁魚了，我小時候吃的最多的應該就是鮁魚了，說不上喜歡吃，因為做不好很腥。但自從我吃到了，新鮮的鮁魚，我簡直認為這不是鮁魚，好吃絕對的好吃，而且價格不高，畢竟有冷凍鮁魚在那比這著呢！但我能買到的鮁魚個頭小，因為相熟的漁船都不是走遠海的。大的鮁魚抓不到，就算小的也不多
第八，黑頭魚，海邊大量存在的魚，在這邊海邊下鉤就能上魚，但八成都是這魚，蒜瓣肉，味道還行，小的價格便宜，但大個的價格也絕對夠意思的。
第九，也是我童年最重要的海貨皮皮蝦登場，雖然以前也吃螃蟹，不過皮皮蝦以他味美價廉的優勢充斥了我童年對海鮮的大量記憶，那時村裡來賣皮皮蝦的，都是你買了，給你現場煮了帶回去，好吃。
對了，還有就是牡蠣了，便宜，新鮮，幾十塊一大桶。
能常見的就是以上這些了，價格都是能接受的，工薪階層可以經常享受的海貨了。
小狼的神話
很多啊幾十種至少。隨便說幾個。座標浙江。
淡菜，又叫海虹，青口。可以燒湯，可以蔥油，可以清蒸，還可以汆水以後用鹽，黃酒醃著吃
。我們這裡一般10塊三斤。
本地牡蠣，一般都生吃或者蒸著吃。也有拿來做湯的。南方一般帶殼的不多，現在大超市多了，也逐漸多起來。我們這裡活的帶殼的，盒馬賣30塊不到一袋，一袋6個。牡蠣肉菜場賣20一斤。北方一般10塊三斤左右，但北方冰的居多。
鮟鱇，有的地方也叫魔鬼魚，蛤蟆魚。10塊不到一斤。老闆會給你弄好。一般紅燒，肝很好吃。屬於純野生產品。高檔日料店也有拿來做刺身，不過不多見，主要處理起來麻煩。 
月亮魚，也是純野生魚類。價格大約10快左右一斤。紅燒，魚肝味道不錯。
黑鯧魚，也叫鴨蛋鯧，銀鯧替代品。 一般食堂多采購。10塊以下一斤。紅燒或者抱鹽以後晾乾油炸。
青佔魚，1~5塊一斤。同事老爸是船老大，小青佔魚都1塊1斤賣人做飼料。一般紅燒或者燒鹹菜。馬鮫魚替代品。
秋刀魚，10塊不到一斤。每次看到吃日料自助的人排隊等烤秋刀魚，都在想，這幫人是不是傻的…… 
蝦皮紫菜湯。蝦皮一般50左右一斤，紫菜100左右一斤。放上來不是因為便宜，而是因為一斤蝦皮和紫菜燒湯，每天吃可以吃一個月。相對算是便宜的海鮮。
帶子，感覺像大號的淡菜。五六年前去廈門，那裡超市賣4塊一個。現在想來價格也貴不到哪裡去。一般蔥油。 
白瓜子，也叫海子（不是海瓜子）。幾年前也就三四塊一斤，白灼或蔥油。從來不吃。
外海魷魚。個頭大，肉粗。前幾年超市賣五六塊一斤。食堂採購對象，家庭基本不吃。紅燒。 
紅頭魚，也叫紅鐵頭，鐵頭魚。北方賣的貴，南方便宜，幾塊錢一斤。紅燒或者燉豆腐。從來不吃。暫時想到那麼多。歡迎大家交流。
西索的蘋果
都給我讓開！
對於普通人或者內陸城市地區的人，生活中吃的最多的海鮮應該就是海帶了。(別跟我槓吃的鹽最多…還有紫菜…)
作為土生土長“中東”海濱城市連雲港人，對海鮮也就是跟你日常去菜場買菜一樣，只要要賣菜的就有賣海鮮的，畢竟我們附近這裡有國內八大漁場之一的海州灣漁場，也因為盛產黃魚、帶魚、魷魚、梭子蟹、海螺、對蝦等幾十種種海產品而聞名全國。(據說國內五成海鮮出自連雲港)。
海州灣漁場同時也是江蘇省唯一的海參、鮑魚、扇貝等珍貴海產品的產地，中東部省份的海鮮食材大都是從連雲港發過去的。
對於連雲港本地人來說，一般海鮮食材其實基本上也就算個家常菜，因為產地優勢，所以大部分海鮮食材都是比較便宜而且也更新鮮。
每個縣區鄉鎮村大小農貿都有各自海鮮水產品區，因為有規格大小，所以價格也不一樣，常見的魷魚價格10幾元~20幾元一斤，還有帶魚、花甲、毛貝、小梭子蟹…都非常的便宜吖，種類真的是太多了。
突然覺得生在連雲港很幸福！
小圖河
生活在海邊的人是幸福的！至少我認為是這樣，大海的景色總是讓人流連忘返，不管開心還是惆悵，海浪總會讓你的心情更加愉悅。當然除了海邊美景，還讓人津津樂道的自然是海鮮美食。
翻了翻手機正好有幾張照片，可以對您的問題略做解答，對了我是煙臺人，在煙臺有各種時令海鮮，因為水溫較低，北方海鮮的味道比南方也更加美味。吃海鮮要在對的時候吃到對的東西，比如螃蟹什麼時候最肥美，什麼時候能吃到帶籽的爬蝦(皮皮蝦，蝦爬子)，什麼時候鮁魚能下船，甚至產地這都是有講究的。看我大煙臺的海水👍
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哥的八哥瞎想
不知道其他地方的價格如何？我覺得沿海地區的大部分海鮮都挺便宜的。
海鮮主要就圖個鮮字，在很多地方價格較貴的原因在於海產品對於保鮮的要求高，需要冷藏運輸，所以價格貴。另外鮮活的海產品禁不起長途運輸，損耗率較高，自然價格就上去了。其實除了少數高端海產品，大部分的海鮮都是比較實惠的。
靠山吃山，靠海吃海，我們這邊靠海，除了禁漁期品種少一些，常年海鮮不斷。另外沿海的灘塗發展海水養殖，主要品種有蟶子，牡蠣，青蟹，對蝦等。豐富的選擇，充足的供應不僅保證了數量，價格自然也就不貴。
當然高端的海鮮價格還是非常貴的，比如東海野生大黃魚，也不是隨隨便便就能消費的起，偶爾吃到就覺得很幸福了，哈哈。
