中華美食是如此的博大精深，中國的各路吃貨們也愛極了中國美食。現在很多人們都喜歡旅遊，到了全國的各個地方，首先肯定是要品嚐一下當地的特色美食了，不同地區都有風味獨特的美食，還有一些地方特產美食，深受當地人喜愛。
今天咱們要說的就是地方特色美食，每個地方的特色美食，在當地人眼中，肯定是獨一無二的美食了，之所以能成為特色，肯定是愛吃的人特別特別多。不過有些特色美食呀，在外地遊客眼中，可就沒那麼美好了，甚至有些“難以下嚥”，這4種特色美食就是如此。
1、牛癟火鍋
牛癟火鍋的大名相信很多遊客都聽說過，它是貴州地區的特色美食，不瞭解的朋友，聽到這個名字會以為這是用牛肚、牛腸、牛舌等食材做成的火鍋呢，其實只猜對了一半，牛癟火鍋最主要的原料就是牛腸道里沒有消化完的草料。
這些沒有消化徹底的草料被取出來以後，經過簡單的加工出來，就會用來煮火鍋，味道可謂絕無僅有，有青草的清香味，還有草藥味，還有淡淡的腥味，當地人覺得美味極了，可是在外地人眼中，真的只能用“難以下嚥”來形容了。
2、龍鬚酥
龍鬚酥是一種很有名的特色美食，安徽省的龍鬚酥是非常有名的，龍鬚酥看起來千絲萬縷，顏色乳白，看起來是非常誘人的，外地遊客很多人看到龍鬚酥都會買一些品嚐一下，吃一點覺得是香甜可口，可不小心吃了一大口，是真正的“難以下嚥”，實在太噎的慌了！
3、豬皮凍
豬皮凍是東北的特色美食，鼎鼎大名相信很多食客都聽說過，豬皮凍是用豬皮煮好以後凝固成的，看起來乳白透亮，裡面的豬皮條清晰可見，東北人特別愛吃這種美食，可是一些不愛吃豬皮的朋友看到了，是真的難以下嚥的，這就像吃豬油的感覺，無從下口。
4、梨膏糖
梨膏糖是上海的特色美食，名氣也非常的大，許多人都說梨膏糖吃了可以治療痰多咳嗽，於是很多遊客到了上海都會買一些梨膏糖嘗一嘗，可是吃在嘴裡真的是太硬了，嚼都嚼不動，更別說直接下嚥了，一小塊就要吃很長的時間。
上面的4種特色美食都是很有名的，但是都因為種種原因，變得“難以下嚥”，對於一些當地人來說，吃習慣了覺得還真好吃，可是在許多遊客眼中，真的就是“難以下嚥”呀。網友這樣評論說：這些美食全都吃過的是“牛人”，你吃過幾種呢
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