"聆聽三農，感悟中國"
點擊上方"三農中國"可以訂閱哦！
近期，市場上的生薑價格持續小幅度的震盪，但整體呈現穩定態勢。記者採訪瞭解到，受前期生薑主產區不利氣象因素影響，今年生薑上市量相比往年略有減少，一段時間之內生薑的價格還會繼續維持小幅震盪的態勢，對種植戶來說，種植利潤能夠得到保障。
記者近期走訪貴州遵義部分農貿市場瞭解到，近段時間，遵義生薑的市場價在7元左右，與年初相比，價格上漲了1元左右，漲價的幅度不高。
記者：現在我們姜的價格是多少，（張女士）賣8元一斤，這是好的一種姜，差的要便宜一點……
攤主張女士告訴記者，從今年2月份以來，生薑的價格有所上漲。
這段時間都要比原來要高一點，原來是5元、6元，現在是8元，7元左右。
蔬菜經營戶王女士介紹，由於生薑產地受到天氣影響，當地又僅有少數人種植生薑，導致市場上生薑價格偏高。
不管是遵義還是其他縣份都在賣外地姜，因為他們的收成不大，可能是土質的問題，種的很少。
這段時間，內蒙古扎蘭屯市的生薑價格也有所上漲，幅度也不大。扎蘭屯市金帝超市市場分析員胡珊珊：
這段時間扎蘭屯市的生薑價格，持續上漲。由原來的平均價格4塊5每斤，漲到了5塊5每斤。最高時候達到了6塊5一斤。
胡珊珊也提到，生薑貨源的減少是價格上漲的一個主要因素。
造成這次生薑價格上漲的原因主要是短期因素造成的。一個是市面上的生薑數量相對於去年同期數量較少，現在批零商很少壓貨了，大多數都是選擇零庫存銷售方式；另一個是周邊地區大型批發市場的生薑價格上漲。
卓創資訊分析師劉帥告訴記者，目前市場上的生薑多是去年年底種植的，受到當時的不利氣象因素影響，產量有所降低。
去年的天氣不太好，影響的是去年10月份產新的時候新姜的上貨量的情況。就是現在賣的這一批生薑總量上是減少的。
不過，從產區的情況來看，劉帥表示，生薑行情還是穩定的，價格持續小幅度震盪。
近期以來，行情上來講比較平穩，在1毛錢左右的幅度上是上下震盪。從主產區情況來看，以山東昌邑市場為例，市場上的水洗貨源主流均價一般是在兩塊七，上下浮動在一毛錢左右。在山東安丘，帶泥一般的貨源或者偏上的貨源，這個價格始終是在一塊四到一塊八之間，整體行情來講是比較穩定的。
未來一段時間，劉帥認為，影響生薑的因素有可能是收購商的收購意願。
短期來看，這個價格我感覺依然是一個小幅震盪的過程，但是我們同時也得關注資金的一個影響。因為近期儲存商關注力度在增強，如果說儲存商進來，這個資金人氣明顯提升，價格可能會走高。如果說儲存商採購力度沒有增加，那麼這個價格仍然會呈現一個小幅震盪。
而在生薑主產區山東，種植生薑利潤還比較可觀：
對農戶來講，尤其是咱們山東主產區，利潤還是不錯的。一斤的話掙個六七毛錢這是非常正常的。因為成本大概在八九毛。但是現在一般般的姜，農戶都能賣到一塊五、一塊六。好的還能賣到兩塊錢左右的價格。
記者：李偉民、胡彬彬、稅兵
閱讀更多 鄉村之聲三農中國 的文章
