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西安的肉丸胡辣湯跟河南的豆皮肉丁胡辣湯根本就是兩個東西好麼，不過作為一個西安本土，我兩種都喜歡吃，肉丸胡辣湯配上拖拖饃，豆皮胡辣湯配上水煎包，都是完美的組合，但是，作為一個西安人，我確實也覺得胡辣湯是越來越貴了，已經不是早餐首選了。
我住在回民街口口，來說下我這邊的胡辣湯價格，小碗7塊大碗8塊，帶個餅基本就是8.9塊，我小時候大碗胡辣湯才1.5塊，同比當年價錢一樣的涼皮米線，胡辣湯價格上升的確實是最快的，要說為啥？因為回民賣的東西就是貴，基本上西安的回民賣的食品價格，都要比漢民賣的貴，即便不是在回民街裡頭做生意的回民，價錢也一樣的貴。
要說口感如何，說老實話，作為一個土生土長的西安人，覺得非常不錯，但是外地人，哪怕不是西安的陝西人都有可能吃不慣，我之前有同事是寶雞的和陝北的，來帶他們吃都非常鄙視，覺得熬了一鍋爛菜梆子，不知道有啥吃頭，還這麼貴😢，哈哈哈，所以，我覺得外地人可能真的吃不慣這個。
柴先生41331
胡辣湯是北方著名的早餐，最有名的屬周口逍遙鎮和北舞渡胡辣湯，河南周邊的安徽和西安也有胡辣湯這種小吃，不過跟河南的口味肯定會有所不同，聽到胡辣湯在外地，有種家鄉莫名的親切感。
西安人還是比較會吃，胡辣湯裡面放肉丸，這成本肯定高，價格肯定也會比較貴，西安的胡辣湯，看著顏色怪怪的，看著像菜湯，肯定沒河南這邊好喝，但是有機會還是很想去西安嘗一嘗，胡辣湯只是一種普通的早餐，也是每個人心中熟悉的味道。
河南的每個城市的大街小巷，幾乎都有胡辣湯的存在，我認為夜是最正宗的，最好喝的，只不過我們的胡辣湯是牛肉胡辣湯，還可以搭配豆腐腦叫做兩摻兒，往湯裡泡點油條和油餅，味道那叫一個好吃，不過鄭州的胡辣湯也漲價了，方中山最貴的胡辣湯，也要十塊錢左右，上哪說理去！
老鄭州的吃喝玩
肉丸胡辣湯恐怕是在西安能找到的最實惠最具性價比的餐食了。
平均來看，西安的肉丸胡辣湯均價在六塊到八塊中間，內容豐富分量足，早上吃一碗極是扛餓。而且它分大小碗，大碗會比小碗貴一塊錢，飯量小的就吃小碗好了。
但是這只是一碗胡辣湯的價格，要想吃得舒暢，還要加點別的。
我將其分做了幾個版本。
豪華版:胡辣湯+臘牛肉夾饃+鹹鴨蛋+酸梅湯。總共二十塊上下，不同的地方價格稍有差異，頂天了二十三四。但是這幾樣就是最高配置了，單就臘牛肉夾饃就會比胡辣湯本身還貴，吃饃喝湯就鴨蛋，最後喝下爽口的酸梅湯，土豪的享受呢！
普通版:胡辣湯+饃。這是大部分人的選擇，大碗胡辣湯和一個饃足以，飯量大的要兩個饃，叮囑師傅多放些辣子，也能吃的舒暢。這個版本吃出來也就八塊錢左右，卻是一頓營養豐富滋味悠長的王牌早餐。
不到十塊能吃得這麼豐盛的一頓，應該是很具性價比了，哪裡有太貴一說呢？
還有朋友們說肉丸胡辣湯就是麻辣丸子蔬菜而已……其實說的是對的，肉丸胡辣湯說到底就是丸子蔬菜湯而已，但是真的要這麼槓嗎？那空調可不可以說成壓縮機帶風扇?汽車可不可以說成四個輪子帶沙發?
九應
肉丸子+胡辣湯=西安肉丸胡辣湯。
1.作為西安的小吃，西安的胡辣湯的確與各地的胡辣湯不一樣。
2.西安跟別的地方的胡辣湯相比較，製作麻煩程度大，而且成本也比較高，價格高點也是正常。
3.胡辣湯的口感各人有各自喜好，個人覺得西安的不遜色河南胡辣湯。
4.作為小吃，西安胡辣湯其實可以當主食，這比很多小吃型的胡辣湯要靠譜的多。
5.餐飲的核心是創新加組合，西安胡辣湯採取丸子與胡辣湯結合，為美食提供了新思路，值得讚揚！
華哥覓玉
肉丸胡辣湯是西安獨有美食小吃~也是我的早餐最愛~可能不適合外地人~這樣也好~給我們留樣獨有的美食吧~別把所有的都吃貴了~現在一般巷子裡都是大碗帶個坨坨饃6.5元~還好不算貴能吃飽~
G似水流年
一週早餐清單：
週一 糊辣湯
週二 豆腐腦加油條或包子
週三 油茶麻花
週四 豆漿油條
週五 包子稀飯
週六 醪糟荷包雞蛋
週日 六選一，看心情。
沒有什麼稀奇。
老西安一直是豆漿油條和糊辣湯。
吳flamingo
“西安肉丸糊辣湯”雖然名氣很大，但做為陝西人的本人卻一直不怎麼喜歡吃 ...... 主要還是不喜歡糊辣湯粘乎乎裡面的那些土豆疙瘩、包菜幫子等。不過西葫蘆與胡蘿蔔丁還可以，再切一些油炸豆腐、黃豆、海帶絲放進去就更好了！
秋高氣爽A
也就是西安人喜歡其實從口感上很一般，營養更談不上多好出了西安沒有人會喜歡。
他姥爺20
西安的牛肉丸胡辣湯，貴一些，但味美可口。河南胡辣湯雖然便宜，而色相不好，味偏酸，不好吃。
漢風唐韻828
胡辣湯貴？幾勺米飯，加兩根辣椒配一兩個雞蛋賣12到15，找誰說理去？這麼算下來其實胡辣湯並不貴。
只是早餐一般人吃的少，也不貴，胡辣湯放早上喝是顯得成本高了些，而且還要配上油蔥餅和水煎包，當午餐吃很多人沒那個習慣。但仔細想想，一頓胡辣湯真的比油潑面合算一點的，特別便宜的油潑面我沒見過，大多也要12到15塊吧？真的不貴，只是當早餐的話，會稍顯貴。
