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西安的肉丸胡辣汤跟河南的豆皮肉丁胡辣汤根本就是两个东西好么，不过作为一个西安本土，我两种都喜欢吃，肉丸胡辣汤配上拖拖馍，豆皮胡辣汤配上水煎包，都是完美的组合，但是，作为一个西安人，我确实也觉得胡辣汤是越来越贵了，已经不是早餐首选了。
我住在回民街口口，来说下我这边的胡辣汤价格，小碗7块大碗8块，带个饼基本就是8.9块，我小时候大碗胡辣汤才1.5块，同比当年价钱一样的凉皮米线，胡辣汤价格上升的确实是最快的，要说为啥？因为回民卖的东西就是贵，基本上西安的回民卖的食品价格，都要比汉民卖的贵，即便不是在回民街里头做生意的回民，价钱也一样的贵。
要说口感如何，说老实话，作为一个土生土长的西安人，觉得非常不错，但是外地人，哪怕不是西安的陕西人都有可能吃不惯，我之前有同事是宝鸡的和陕北的，来带他们吃都非常鄙视，觉得熬了一锅烂菜梆子，不知道有啥吃头，还这么贵😢，哈哈哈，所以，我觉得外地人可能真的吃不惯这个。
柴先生41331
胡辣汤是北方著名的早餐，最有名的属周口逍遥镇和北舞渡胡辣汤，河南周边的安徽和西安也有胡辣汤这种小吃，不过跟河南的口味肯定会有所不同，听到胡辣汤在外地，有种家乡莫名的亲切感。
西安人还是比较会吃，胡辣汤里面放肉丸，这成本肯定高，价格肯定也会比较贵，西安的胡辣汤，看着颜色怪怪的，看着像菜汤，肯定没河南这边好喝，但是有机会还是很想去西安尝一尝，胡辣汤只是一种普通的早餐，也是每个人心中熟悉的味道。
河南的每个城市的大街小巷，几乎都有胡辣汤的存在，我认为夜是最正宗的，最好喝的，只不过我们的胡辣汤是牛肉胡辣汤，还可以搭配豆腐脑叫做两掺儿，往汤里泡点油条和油饼，味道那叫一个好吃，不过郑州的胡辣汤也涨价了，方中山最贵的胡辣汤，也要十块钱左右，上哪说理去！
老郑州的吃喝玩
肉丸胡辣汤恐怕是在西安能找到的最实惠最具性价比的餐食了。
平均来看，西安的肉丸胡辣汤均价在六块到八块中间，内容丰富分量足，早上吃一碗极是扛饿。而且它分大小碗，大碗会比小碗贵一块钱，饭量小的就吃小碗好了。
但是这只是一碗胡辣汤的价格，要想吃得舒畅，还要加点别的。
我将其分做了几个版本。
豪华版:胡辣汤+腊牛肉夹馍+咸鸭蛋+酸梅汤。总共二十块上下，不同的地方价格稍有差异，顶天了二十三四。但是这几样就是最高配置了，单就腊牛肉夹馍就会比胡辣汤本身还贵，吃馍喝汤就鸭蛋，最后喝下爽口的酸梅汤，土豪的享受呢！
普通版:胡辣汤+馍。这是大部分人的选择，大碗胡辣汤和一个馍足以，饭量大的要两个馍，叮嘱师傅多放些辣子，也能吃的舒畅。这个版本吃出来也就八块钱左右，却是一顿营养丰富滋味悠长的王牌早餐。
不到十块能吃得这么丰盛的一顿，应该是很具性价比了，哪里有太贵一说呢？
还有朋友们说肉丸胡辣汤就是麻辣丸子蔬菜而已……其实说的是对的，肉丸胡辣汤说到底就是丸子蔬菜汤而已，但是真的要这么杠吗？那空调可不可以说成压缩机带风扇?汽车可不可以说成四个轮子带沙发?
九应
肉丸子+胡辣汤=西安肉丸胡辣汤。
1.作为西安的小吃，西安的胡辣汤的确与各地的胡辣汤不一样。
2.西安跟别的地方的胡辣汤相比较，制作麻烦程度大，而且成本也比较高，价格高点也是正常。
3.胡辣汤的口感各人有各自喜好，个人觉得西安的不逊色河南胡辣汤。
4.作为小吃，西安胡辣汤其实可以当主食，这比很多小吃型的胡辣汤要靠谱的多。
5.餐饮的核心是创新加组合，西安胡辣汤采取丸子与胡辣汤结合，为美食提供了新思路，值得赞扬！
华哥觅玉
肉丸胡辣汤是西安独有美食小吃~也是我的早餐最爱~可能不适合外地人~这样也好~给我们留样独有的美食吧~别把所有的都吃贵了~现在一般巷子里都是大碗带个坨坨馍6.5元~还好不算贵能吃饱~
G似水流年
一周早餐清单：
周一 糊辣汤
周二 豆腐脑加油条或包子
周三 油茶麻花
周四 豆浆油条
周五 包子稀饭
周六 醪糟荷包鸡蛋
周日 六选一，看心情。
没有什么稀奇。
老西安一直是豆浆油条和糊辣汤。
吴flamingo
“西安肉丸糊辣汤”虽然名气很大，但做为陕西人的本人却一直不怎么喜欢吃 ...... 主要还是不喜欢糊辣汤粘乎乎里面的那些土豆疙瘩、包菜帮子等。不过西葫芦与胡萝卜丁还可以，再切一些油炸豆腐、黄豆、海带丝放进去就更好了！
秋高气爽A
也就是西安人喜欢其实从口感上很一般，营养更谈不上多好出了西安没有人会喜欢。
他姥爷20
西安的牛肉丸胡辣汤，贵一些，但味美可口。河南胡辣汤虽然便宜，而色相不好，味偏酸，不好吃。
汉风唐韵828
胡辣汤贵？几勺米饭，加两根辣椒配一两个鸡蛋卖12到15，找谁说理去？这么算下来其实胡辣汤并不贵。
只是早餐一般人吃的少，也不贵，胡辣汤放早上喝是显得成本高了些，而且还要配上油葱饼和水煎包，当午餐吃很多人没那个习惯。但仔细想想，一顿胡辣汤真的比油泼面合算一点的，特别便宜的油泼面我没见过，大多也要12到15块吧？真的不贵，只是当早餐的话，会稍显贵。
