藠頭是一種藥食同源的珍品，再加上其獨特的色香味，令其廣受消費者的愛好。目前正是早藠頭上市的季節，從大竹縣藠頭集散地牌坊鄉瞭解到，今年藠頭供銷兩旺，且價格高，主要銷往湖南、湖北、江西以及重慶等地。
目前藠頭收購價格5元/公斤，比去年高40-50%，主要原因是湖北、湖南、江西等地藠頭種植面積大量減少，而大竹縣農業農村局在藠頭種植之初結合本地實際調整產業結構，引進高產、多子、肉質好的藠頭種子，在每年種植季節，委派農技人員深入到種植地進行技術指導，大力支持農戶種植。由於科學規範種植及農戶精耕細作，管護合理，今年大竹縣藠頭產業大獲豐收。大竹縣藠頭種植主要集中在牌坊、高穴、高明等鄉鎮，規模近10000畝，畝產量可達1噸左右，畝產值可達5000元，僅此一項為為農民增收5000萬元。（楊建標 ）
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