這是我以前做過的一道菜，一開始不會做飯的朋友們分享。它非常新鮮，美味可口，美容養顏。這也是我很快學會烹飪的一個簡單方法。它非常有營養。
配料；1盒嫩豆腐和約300克鮮蝦、油4克、鹽4克、胡椒2克、雞精1.5克、糖3克、蔥適量、薑片適量。 嫩豆腐應該從中間水平切片。輕拿輕放，然後切成小塊。切碎蔥花和薑絲。分別準備鹽、胡椒、雞精和白糖。
大蝦洗乾淨後，將鍋裡的水燒開，放入鍋裡煮一分鐘，直到皮膚變紅。取出溫水沖洗，剝下對蝦線。頭部與身體分離，蝦頭油非常有營養。它將在以後使用。 鍋放入適量油，80%放入薑片趁熱翻炒幾次，加入蝦頭翻炒香味，這一步主要是取蝦頭油，很有營養
向鍋里加入溫水或開水，煮大約5分鐘。不要添加太多的水。5分鐘後取出蝦頭。加入蝦和豆腐。 加入鹽、胡椒、糖和雞精調味，用大火煮一分鐘，然後把它放在盤子裡，撒上切碎的大蔥，美味的鮮蝦豆腐就好了。
學會了嗎？是不是是很簡單啊！鮮蝦豆腐湯鮮嫩可口，新手必學！你也快行動起來吧！今天就分享到這裡了，感謝大家的陪伴，喜歡我就關注我！喜歡什麼菜歡迎大家留言！
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