光輝歲月95202426
我學過廚師！談談個人的觀點吧！我79的，也吃得苦！廚房熱天的氣溫很高，45度以上，每天9點上班，晚上11點下班。每月休息一天。（工資就不談了）上班時間基本沒有坐的機會。想上灶臺，沒有人代，機會渺茫。先要從水臺或荷臺做起，在到案板（刀工）...沒有個3到5年，不可能到灶臺（廚師）還要看你是否吃的苦，有沒有悟性，有沒有耐心！在就是廚師的流動性很大！一般廚師在一個酒店不超過兩年，就要換酒店了（有特色菜的，廚師長就不要說了，因為，酒店要留住客人，就必須跟換菜譜）
數控我不知道😭
如果愛891
我個人感覺還是學廚師，能好一點，因為我就是學數控的，幹數控有7，8年了吧，來說一下我的新感受感受吧！剛進工廠，跟著師傅幹，因為我是學校裡學的，就是數控專業，所以自己上手非常快，跟師傅幹了一個月就可以自己獨立操作，剛開始乾的時候還有一點新鮮感和自豪感，把一個工件從毛胚加工程成品的時候非常有成就感，但乾的時間長了，就感覺很乏味，很無聊，沒有一點新鮮感了，而且畢竟工作環境也差差，穿的衣服也很髒，幹活也很累，工資收入也還是那樣子，一成不變，心灰意冷到了極點，沒辦法的生活呀，只能咬牙堅持，
我覺的還是學廚師能好一點，現在的廚師應該一般比額工人的工資能高一點，就是以後自己不在飯店打工了，也可以出來自己開個小飯店養活一家老小
年輕人有自己想法和選擇，可以給予支持
喬峰73867218
我是學廚師出來的，學校裡面學到的出來沒有多大用處，多半是理論知識。
建議先去小飯店或者大飯店打工，熟悉一些廚師，瞭解基本的廚藝，拿工資給師傅花，實際操作機會多。
多買一些廚藝的書籍看看，拜一些師傅儘快學到技術。
最後才去學校學習，然後去大的賓館酒店實習和工作。
現在的廚師都是拉幫結派的，廚房基本上實行承包制，沒有三五年後的耐心就不要學廚。
廚師就是好娶老婆，賓館酒店服務員太多了。十個廚師九個是騷貨。
鄉鎮農家
別學廚師.別學廚師
我當了十年..
2000年學校實習.一年..沒工資.美其名曰社會實踐
一年後飯店說我乾的不錯.一個月給180塊..那年2001年..幹什麼呢...宰殺間殺魚...
實在是堅持不下去.換了一家飯店.喜來登..
挺好吧.工資700；做配菜..我身高183...每天彎著背切菜..腰痠.背疼.
後來又換了一家五星級酒店.做冷菜..相對來說好點.起碼夏天有空調.2005年..工資1200；
後來又換了一家.終於上了煤爐.工資也到了1650；這家飯店一直幹到2008年..工資一直是1650.年終獎多點..幾千吧..
結婚了.在老婆和岳父母的支持下.換了工作.
當時是跑銷售..一個月2200.幹了半年.老闆那時提出的理念很好.做網店.我學會了怎麼弄淘寶.
然後辭職.和老婆一起在家裡開網店..第一個月賺800；第二個月賺2200；
然後花了兩萬承包了一個茶館..老婆經營茶館.我做網店..到現在.我有兩個店面.一套住房.年入40W..
11年過去了...我恨當初為何去做廚師.浪費了大好的青春.
也可能是是當廚子太幸苦.現在幹什麼都不覺得累.
廚師-逢年過節沒休息.
廚師-逢年過節早出晚歸.
廚師-從雞叫幹到鬼叫
廚師-夏天熱到屁股背上全是痱子
廚師-油燙傷.蒸氣燙傷.刀傷..
廚師-中飯10:30。晚飯下午4:30
廚師-腰椎間盤突出 腰肌勞損
別學廚師
紅湯辣小餛飩
兩個我都幹過，我來說這兩種行業的工作內容
數控機床，磨具加工，每天與機器打交道，操作機器並不是很難，只要你不起文盲，知道字母。但是如果你要往上爬，你要有一定的知識，跟學習能力，往上爬就是編程，屬於程序員，新手幹一年拿五千塊錢應該很容易。
廚師，不論是中餐八大菜系，還是西餐，還火鍋都需要兩三年的沉澱才能有出頭之日，這還是在你很努力的情況下。休息少，假期少，剛開始髒活累活都是自己的。
如果你是一個學歷並不是很高。但是不怕苦不怕累，建議學廚師。反之學數控
步行街美食
先說說我的情況吧！我就是學數控的，學校裡學的都是基礎，是理論，皮毛！最主要還是在工廠裡學的東西多！從在學校裡懵逼似的接觸數控到懵逼似的慢慢理解加深，再到畢業了從新學徒，再到開始自己幹活，自己手動編程，再到自學電腦編程，再到自學設計，一路走來九年有餘，到現在為止大部分的數控設備都可以熟練操作，編程是橡膠模具累類的產品！設計基本上自己做，工資到公司薪水頂端了，再等個一兩年把老闆辭了單幹！(啊！有夢想有技術就是幹勁兒足啊！)。
至於你想學數控還是廚師，那要看你是願意在飯店廚房裡守著還是願意在工廠裡機床旁邊幹活！
咱先來說說廚師吧，廚師在學校也是從基礎學，什麼都做，最最起碼的結果是在家裡不用靠老婆給你做飯，也有可能你會成為家裡的吃飯方面的專家，我覺得這個可以有哦！要想抓住老婆的歡心首先要抓住老婆的胃嘛！再好一點你可以在飯店酒店等餐飲店工作，工作不好了被老闆炒了加點孜然！幹得好了再給你添點油水，總之要往好了幹！再牛逼了就是當個廚師長啊，對你的那些徒弟們呼來喚去的呀，自己也挺爽的啊對吧！把當年你受過的氣啊，那個啊…是吧！要是你還覺得自己還不夠優秀，那就爭取弄個高級廚師，年薪幾十萬上百萬的那種，更爽啊！如果你覺得自己還是不夠牛逼！那，就自己開家酒店嘍，徹底把老闆炒了加點辣椒！那收入可就上不封頂了！
如果你喜歡在工廠裡守著機器幹活，做個技術工人，那恭喜你了，你是未來的技術牛人！要做個實力不允許你低調的技術大牛！中國未來要發展高端製造業離不開技術工匠牛人！所以以後會越來越值錢！你應該聽說過德國等歐洲國家的機械工人的待遇有多高吧！不知道可以自行查閱！
那麼問題來了，你是要做個為中國美食方面的一份子呢還是要為中國製造業奉獻自己的一員呢？
光光碎語
我建議您遵從兒子的想法，因為興趣才是最好的老師。我本身就是數控機床從業者，當時就是學的數控技校。畢業的時候學校分配，十幾個同學一起分配到一個工廠。我當時打心裡就喜歡數控，因為在學校接觸的都是破舊的設備，這個工廠裡的設備很先進啊。覺得你寫一寫代碼進去它自己能幹活，很神奇！！！
後來同學們基本在幾個月的時間裡大部分辭職了，去了電子廠，因為電子廠工資有2000基本工資，我學徒只有800。我無意間在櫃子裡發現了機床的說明書，一本是編程一本是維護都超級厚，然後我沒事了就看晚上下班拿宿舍也看。
再後來有半年左右，廠裡進了一臺新設備是那種超大型的數控機床，當時帶我的那個師傅向廠長推薦了我，繼續去那個超牛掰的設備上當學徒哈哈😄！！！
然後就接觸了當時最先進的數控系統，西門子840D，14年以前的840D啊超先進了吧應該，然後就慢慢的自己開始加工，慢慢的看明白圖紙，兩年以後就自己帶一個班，6年以後我辭職啦！！！自己買了幾個機床接活自己幹。
不說製造業不景氣，那些粗獷的加工零件，本身就競爭激烈，你能幹別人也能幹，你要能人所不能。
好了回到主題上來，我喜歡數控我喜歡機械，所以我自己出來單幹訂單不斷。那您兒子如果喜歡廚師他也會全身心的投入進去做的菜就會很好吃啊！！！別聽別人說廚師不行啊什麼的，廚師這個崗位永遠都會有，就看你乾的精不精。所以興趣才是最好的老師！
款冬花1
國企幹了十幾年的電焊，身邊技術大神很多。數控，冷作工，鉗工，電工，油漆工，哪怕你走到高級技師，技能專家！參加各類比賽，省內第一，全國第一，國際第一！！！首先第一，你回來還是做事的，做一天有錢，不做沒錢。技能補助雖然有但都不是很多。
第二有些脫產了帶學員什麼的，換個領導來了看你心情不好你還得下來做事。
技工只能養家餬口，發不了家，致不了富。一輩子勞累命。
如果是廚師達到高級技師能力，參加比賽哪怕縣城級別的能拿第一！自己開個店子還怕不能發家致富？搞不好鑽研出來幾個特色菜，後輩門都能靠這個吃喝不愁！另外飯店幾乎每個朝代都有還永不過時
埋頭苦焊
你說的這二個行業，我都剛好長期非常“親密接觸”過。讀大學時是汽車製造專業，畢業後在一大型國企工作，工作十年後下崗。我可以很負責任告訴你，千萬不要學機械類。一是我國的機械製造太落後。二是比較難學，不用心不鑽石不精明的學不精，還要不斷學習才能適應行業的發展。三是“工”字不出頭，工作髒，又重又累，且工資普遍不高。
廚師行業就不一樣了，普遍收入高，還能輕鬆自己創業。我在烹飪學校工作近二十年，非常熟悉。
另外，如果你是縣級市或以下的戶籍，無論城鎮還是農村的，年齡在14-20週歲範圍內，都可以免費來我這學習。
湛江華歌
數控已經幹了十幾年了，廚師不懂，只說數控的強大優點。
首先是加班加班在加班，或者倒班倒班在倒班。廚師不用這樣，什麼三班倒兩班倒的，廚師不倒班吧？
再就是機械加工屬於工廠，一般工廠普遍都遠，而飯店普遍都在繁華的地方，近。
還有就是伙食問題了，可能廚師天天聞油煙味也是夠了，在工廠幹活一般都有食堂，雖然也儘量變著花樣做飯，可是架不住時間長呀，一個星期覺得好吃，一個月，一年，兩年，都要哭了。
再就是機械加工基本沒有女的，有的也是結婚的，這對搞對象不利呀，廚師不一樣，服務員大部分都是女的，多好呀😂
