老男人梁
很多菜系之所以越來越少見，主要是看這個菜系是不是緊密跟老百姓聯繫在一起。以滿漢全席為例，不說製作工藝，就是原材料都很少見。脫離了老百姓，自然就會不在人間煙火中常見。火鍋常見，因為它發源於碼頭工人的底層生活。所以是否常見，主要看是不是走群眾路線。
未成年心理與家庭教育
以後的日子，人們吃飽了，喝足了，……開始追求更高的境界，美食文化底蘊只有在為數不多的菜系裡才能體現其價值，魯菜就是其中一部分。
揮灑積蓄已久的情感
魯菜的高端菜和其他菜系差不多。不過現在逐漸北京化了很多北京宮廷菜就是魯菜為基礎。北京烤鴨也叫燒鴨子就是山東人發明的。還有就是低端魯菜生活化家庭化。比如醋溜白菜。茄汁魚。扒肉條。
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魯菜沒有，滷菜很多。
話說魯菜的經典菜式是什麼？大蔥？
一看就有安全感
可以退出歷史舞臺了，人民不需要它了！
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