原標題:“越過山丘”與下南山“相見恨晚”:古村落裡的鄉建私享論壇。
越過山丘
山丘就在屋簷下
2019年4月25日
回鄉的路,模式很多。
我們要在實踐中有所歸納和昇華。
這次的論壇,我是做成公益性的,我一個一個和嘉賓溝通。
這次嘉賓沒有任何報酬,大家推掉了自己的很多安排。
很希望每年都在這裡舉辦這樣的思想會。
越過山丘 (致李宗盛)
楊宗緯 - 越過山丘
生活的理想就是理想的生活。越過山丘,山丘就在屋簷下。
—— 黃生貴❤
阿貴園林 (上海)鄉建工作室
SMART秘書長 王旭
回鄉的路並不孤單
關注 / 人才密度的問題
2017年,我就對下南山很嚮往,沒有想到距離城市這麼近的地方,有保存的這麼好的古村落。我會關注人才密度的問題。
當我們的人才密度足夠多的時候,很多事情都能成功。
我們特別願意看到市民下鄉、人才下鄉。才能和鄉村碰撞出火花。
每個村子都需要一個詩人。
村子能出詩集了,才是一個理想村。
麗水市蓮都區農業農村局農辦專職副主任 尚佐方
綠色崛起蓄勢待發
鄉村資源正待喚醒
蓮都 / “保護、傳承、利用”三融合原則,開展歷史文化村落保護
麗水,位於浙江省西南部。
蓮都區是麗水市唯一市轄區,是休閒之鄉、攝影之鄉、油畫之鄉……
鄉村不僅僅是農村,還有城鎮。
蓮都區按照“保護、傳承、利用”三融合原則,開展歷史文化村落保護。
蓮都區農家樂民宿:按照“規範化、市場化、聚集化、精品化”發展。
2018年,蓮都區省級農家樂特色村5個,市級農家樂特色村7個,省級農家樂特色點5個,市級農家樂特色點22個,農家樂綜合體7個,農家樂民宿550家,床位6389張,餐位數32784個,其中三星級以上農家樂155家,接待遊客數400萬人次,同比增長20.3%,營業總收入3.3億,同比增長30.14%
蓮都還有很多個民宿村,如利山村、港口村、九坑村、楓樹灣村等。
我們的鄉建,應該建哪裡,為什麼建,誰來建,怎麼建?
希望蓮都的風水寶地,能吸引大家多來走走看看,把蓮都建設的更漂亮,也希望各位在蓮都找到事業發展的契機。
浙江聯眾集團董事長 餘學兵
聯眾模式在探尋回鄉路上的
實踐案例
聯眾 / 找到鄉愁
下南山的一草一木,是阿貴團隊來施工的。
在這個過程中,我們因地制宜做了很多創新。
作為下南山的主人,很感謝大家來參加今天的活動。
聯眾是2004年成立的,成立這個公司的時候,我還在報社上班,因為對農業農村的愛好,還在報社的時候,就做了很多傳統農業的事情。
2005年底,我決定放棄傳統農業,開始進入鄉村度假的領域,一開始在臨安天目山做。聯眾最早的模式是“城仙居”,它是一個老年度假產品。
聯眾模式非常適合浙江鄉村。
只要對農民有益的,都可以大膽去幹。
聯眾以市場的模式加入新農村建設。得到了全國各大媒體的報道。
現在,家庭度假越來越多,2011年,我們創建了“歡庭”品牌。
2016年初,我們和蓮都區政府開始談下南山,2016年10月開始施工,2017年開始試營業。目前接待了考察團1500多批次,考察人數超過十萬人。
這個村的基礎設施是政府投資的,我們也很感謝政府的支持。
對於下南山村,我們採取了保護和利用的模式。
這種保護是很極致的,所有的材料,是用騾子運上來的,大寶和小寶是我們的騾子。我們用對自己非常苛刻的要求,來保護性的開發下南山。
通過修復,現在大家看到的是原汁原味的古村落。
我們自己有運營公司和旅行社,有十幾萬會員,粘合度非常強。
在民宿淡季的時候,我們會比別人入住率高,因為會員是很好的資源。
我們不僅僅做產業規劃,也在做戰略規劃,現在在幫西安做。我們有一個專門的專家團隊,來做這樣的工作。
整村的開發,回報比較慢,回報週期很長。
但是很有意義。
讓人們找到鄉愁。
我們還在做村落度假酒店、共享村落的度假酒店……
通過共享的方式,每一幢房子都是一個獨立的民宿,但是我們統一管理。
我們會把鄉村作為載體,未來,也希望能得到各位領導各位專家和各位同行的支持。
原國家旅遊局綜合司司長 唐洪廣
從旅遊角度解讀回鄉的路
鄉愁 / 懷念鄉村的一種表達。
我的奶奶,年紀大的時候,一定要回老家,曾含著眼淚和我說,落葉要歸根。
給我留下了深刻的印象。
中國的農耕文明,經常會說,衣錦還鄉、榮歸故里、告老還鄉。
那個鄉,就是我們的根。
城市裡的人,是住在盒子裡的。
我們幾乎都說不出自己爺爺的爺爺的名字。
鄉建是鄉土文化,
中國是農耕文明。
鄉愁是當今社會懷念鄉村的一種表達。
越來越多的人返回鄉村和田園,返回方式和路徑各不相同,精神動力是鄉愁,物質動力是資本。
怎麼樣,才能做成產品呢?
我的感受是:一個是做活動,另一個是做餐飲。
中國的每一個節慶活動,都是和餐飲結合在一起的。
原本袁家村只有62戶人家,300人,後來袁家村把漢中地區做餐飲的結合在一起。
中國人對餐飲的需求很大,可以下很大功夫。吃一頓、住一夜、聚一次、開個會。
把生活資料轉換成生產資料。
藏富於民,一定要讓讓農民富起來。
預祝下南山、預祝麗水蓮都的鄉建工作能在全國成為樣板。
從墟里品牌的發展歷程
交流回鄉的路
最好的時代 / 我們的十年目標
現在是個好的時代,墟里團隊很年輕,都是跨行而來,團隊各種專業背景都有,但專業都沒有和旅遊有關。
墟里一開始只有三間房,到現在可以做整村運營,時間只有四年多。
我們之前聊過不下於100個項目,後來才有了溫州泰順徐岙底這個村子。
我們的公眾號也才兩萬人,但是他們願意負責任的度假,和我們有非常強的粘合,和我們是一類人。
我們和客人之間有充分的互動,我們也能接收到客人表達出來的內容。
使用者分析:
體驗型客群:空間儘量前置,可參與節日等文化活動、餐飲、採購;
生活型客群:居住在此,參與數天或者更長時間的自然和文化課程、生活體驗、生產勞動,以生活預約等形式鼓勵這部分客人成為項目的主流客群。
原住民:除居住外,提供原住民所需的社交空間,引導互相交流。
引導者:團隊和招商品牌,前期引入的駐場創意工作者及社團組織。
要做軟性內容(文化探訪、徒步、音樂節等)
要做自然教育:文化探訪,古建專家或者造橋匠人的引導,引導適合本地的高水準小規模音樂節,文學節等,設計徒步和自行車和戶外的路線。
我們的目標:用十年時間成為中國最好的鄉村生活方式品牌和鄉村運營商。
暖暖遠人村,依依墟里煙。
我們想做自己力所能及,等自己老了以後,可以很驕傲的和孩子們說起我們的故事。
景觀設計視角下的鄉建探索
縱向深挖 / 把村落變成產品
生活大於生存。
我們要把文化找回來,到底文化是什麼?我們在做設計的時候,到底要做多少和留多少,是很重要的。
美麗鄉村的建設,新和舊之間的,我們要去多想想。
我對古堰畫鄉印象最深的是,河邊的那一點點霧。
需要時間去看霧,才有感覺。
旅遊要把人留住。
就像我們拍照片,要等光線。
我20多歲的時候,去日本,參加了一個活動,有一個建築要拆,要到對面的山頭重建,這個過程要2個多月。
在那裡非常隆重,因為要20多年拆一次。這種突然遇到的活動,因為40多歲的工匠的父親,要教給20多歲的兒子,每20年就要做這一件非常重要的事情,技藝的傳承。
我還挑了一個時間去有一個地方,那個村落的河道,放了很多的錦鯉,然後過了冬又撈出來,那個村是出木匠的地方,每一家都有自己的標識。
我們去一個地方,會被這裡黏連。很多慶典和節日,都會成為村落的資產。
我們要把村落變成具有收入的改善農民生活的產品。
歐洲的很多村落,可能就七八月很熱鬧,其他的時間會迴歸平常的生活。
其實,你只要抓住一樣東西,縱向挖掘,就像一棵樹一樣,扎深了,項目就穩定了。
我舉個現在在操作的例子:我在安吉有個學校的景觀項目,我和校長說:你要有校訓;(畢業後回學校都很少了)你要把幼兒園到高中畢業的課程表都給我,我希望從小孩15年的成長裡,給她一個什麼環境,我要去做研究。
我通過了解後和校長說,我希望學生可以有活動(如清掃下村裡的古道),校長都說,不知道原來村子裡還有古道。(哪些是可以和村子產生聯繫的東西)
未來,孩子們畢業了,才會有感情。從這裡出去的人,學校的教育、回家的路、回鄉的路,都會形成一個很強的粘度。你的根在這裡。
對於設計師的角度,做項目的時候,更希望群策群力,去討論。一個村子要把文化重新建立,不是兩三年的事情,可能是二三十年的事情,可能是一代人的事情。
可以放緩下腳步。
在設計師的角度,我要讓它啟動了可以堆疊的過程,未來一定會成為有故事的地方。
中國會展經濟研究會創始人
民建中央文化委員會文創組副組長
和君集團文旅中心主任
應麗君
我們究竟需要什麼的鄉?
交互體驗 / 服務要做到極致
應麗君:我們究竟需要什麼的鄉?
鄉村建設的初心,是解決人的問題
建在哪裡?
這個問題很難回答。
誰來建?
誰是最適合來鄉建的人和機構。
阿貴和聯眾,就是值得我們去關注的,做出樣板工程的人。
下一步,應該是田忌賽馬,選出好的人和企業。
好的運營,要有靈魂性人物和領軍人物。
人才的吸引,人才的聚集、人才的專注、人才的事業心。非常重要。
怎麼建?
未來的5G時代,是重新走了一次鄉村包圍農村的方式。
新的生活方式,新的移動方式----以前鄉建是涓涓細流;以後5G時代的鄉建可能就是滔滔洪水。
我們現在也有文旅智庫,可以做人才培養,可以做一些頂層的工作。
交互體驗,是我目前特別關注的問題。
我曾經在提案裡,提出用文創來推進地方經濟發展。
創作的過程中,是和人有關係的。
交互體驗——至關重要。
我昨天晚上住的古堰畫鄉的民宿米樂娜,她是有溫度的。
老闆娘專門為我們做的晚餐,老闆娘的媽媽親自燒出好吃的,讓我體會到家的感覺——溫暖。
進入到這個民宿,感覺到溫暖,就是一種服務交互體驗。
未來,一定會存在同質化競爭。
我們的鄉建項目一定要升級到——交互體驗。人和人之間的交流,未來如果沒有交互,那是一定不行的。
服務體系要下沉,做到極致。
最後,我特別要說的是,地方父母官要珍惜像阿貴這樣的人才,我們的企業要吸引阿貴這樣的人,給你企業帶來精神文化,給地方形成長期品牌的動力
鄉創培訓與回鄉路
留白 / 你為什麼要做民宿?
播一顆迴歸的種子,收穫一片愛的田野
鄉伴學院,成功點在於——用了半年的時間,火箭般的速度把該做的事情都做了一遍:做了鄉創大會、鄉創私董會、鄉創民宿課程、鄉創公益課、鄉創國內遊學、鄉創海外遊學、鄉創沙龍、鄉創微分享。
我們做了民宿主人培訓班(莫干山共12期),其中景寧的小佐居主人就是我們的學員。我們與陶欣伯助學基金會合作大學生民宿創業培訓共2期。
鄉創學院的服務方式:
1. 成為“鄉村復興”和“鄉村資產整合開發”的助推&核心驅動力之一
2. 致力於“鄉村人才培養”和“鄉村產業模式”的研究、創新、孵化。
我是第一個反對標準化進行民宿培訓的人。
民宿業態是創意業態,它不是死板的。
每個民宿的創意,我可以激發你的思路,而不是你照搬照抄。
我們最主要的不是教什麼,而是不教什麼。
培訓的時候我們會留白,花整整半天,來問:你為什麼要做民宿?
我們做了一本書《江南製造》。我們也在總結:我們到底能做什麼?
鄉創學院也是一個媒體,是一種運營。
我們除了能培訓,還能做什麼?
鄉伴是個特別的公司。
鄉伴像是一個新社群,把城市人的生活和工作搬到鄉村。
之前很多人說,做城市人的第二居所和第三居所。
而我們現在在做的就是第一居所。
我們去年曾經做過的課題:人的重新鄉村化?
你能理解這個邏輯嗎?
我們印象中,總覺得農家菜最好吃;在江蘇崑山,我們家的菜最好吃。我們家的菜是阿姨做的,不是廚師。因為菜的設計,看起來很普通,但是很講究。是村裡賣的最貴的菜。
我們替代農民去做了這件事。
在鄉野裡遇見另外一種生活,我們做了“相約榕樹”的鄉村書店
關於鄉村新社群:要有四種元素
1. 住宿:民宿+自己的小院
2. 教育:幼、小學校+家長學堂+自然學校
3. 自然農耕:產品、小型農場+加工+互聯網
4. 醫療:檢測+康養
文學、紀錄片對回鄉路的探索
相見恨晚 / 南山是精神家園
今天,我們來“探尋回家的路”,象徵的意義更大一些。
很多人的故鄉都不在了,所以,我們要從鄉村裡重新尋找秩序。
我在幾個場合,說過,現在尷尬的地方在於:我們站起來,都不知道用什麼禮節來招呼了。
我們不知道自己從哪裡來,到哪裡去。
我們這個鄉建,可以有個很美的諧音:“相見恨晚”。
我和餘總也是十幾年的老朋友,他是新聞界的傳奇,這麼十幾年他做了這麼多農村的事情。
鄉建論壇,可以在下南山做成一個固定的論壇,聚沙成海。
每一個發言人都可以成為佈道者。
我們做的每一件事,都可以成為一個案例。
南山,是一個精神家園。
南山,就成為我們相見的一個符號。
我在杭州做了“我們讀詩”。很多鄉村都還保留著詩社,他們吟詩作賦。
一個人如果能在故鄉慢慢老去,是很幸福的事情。
我們把下南山做成一個鄉建的精神高地。
即使它現在是個小村,但也可以有文化自信。
下南山有42幢房子,古人有42種歡喜。
生活不要996,生活應該在這裡待著。
新週刊的總編封新城現在去了大理,把那裡當成了世界的中心。
我想把大家的故事,變成紀錄片的題材,而這就是中國人所有的鄉愁,具有樣本意義。
我們要找個落點,把故事講出來。
我的三個故事
文創 / 擁抱市場,給我自信
1. 我以前不看畫,現在能看畫了,欣賞美術作品,然後,我做文創產品也有感覺了。
2. 一個做收藏的朋友,很有情懷。她來我的客棧裡,說要做文創了,列舉了20多個可以做的產品,她說我不想賣,只想自己收藏。
我說,你賣不出去,怎麼去傳播?我認為,一定要擁抱市場,銷售是最好的市場。
3.米樂娜每天來我家報到,她不停地和我說,她說:一默我很佩服你。你能把破爛的東西變成文創產品。
我說,沒有什麼東西是不值錢的。我把很多原本看起來破爛的東西賦予了新生,我也很榮幸。
我發現,做文創產品不但能賺錢,還能給我自信。
從曼山居談回鄉的路實踐
石頭村 / 尊重它的風格,融入城市品質
我選擇了一個有530年曆史的古村,
這是一個遺世獨立的石頭村。
它在一條路的盡頭。
時代在發展,我到這邊,不是消極的隱退。
我希望我的朋友可以在這裡看到歷史的沉澱,在民宿裡看到正能量。
我和設計師當時在溝通的時候,一個原則是:不拆除、不增高。
尊重它原來的風格。
我們還做了城市品質生活的融入。
我們在做曼山居的時候,讓我自己在度假的時候可以感受到好山好水,同時可以有好的生活品質。
最近我在做曼山居的二期,歡迎大家來玩。
感謝大家
感謝所有的朋友,讓我們這個公益的論壇能順利舉行。
生活的理想就是理想的生活。
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