雯昕媽媽
今年水果普遍價格非常的高，似乎市場上出現了水果供不應求的現象，即便是去年出現的橘子，荔枝用水果滯銷的行情，今年也是價格上漲了好幾倍。比如說荔枝的價格最高賣到了30元，這個地方的妃子笑賣到了50元一斤，可以說是天價荔枝了。
然而今年的蘋果價格更高，可以說是近些年來蘋果行情是最好的一年。還記得去年同期蘋果的價格跌倒了出庫價，0.5元/斤左右的行情，使得一些蘋果儲存戶撐價不賣蘋果。去年過年是虧的非常多，畢竟0.5元每斤的蘋果，加上人工的費用，管理的費用，肥料農藥的費用等虧了很多。
2018年春季，在蘋果價格特別低的情況下，果農沒有對蘋果進行精心的管理，以至於清明節前後，來了一次倒春寒，而且時間比較長，正是蘋果開花的季節，長時間的低溫條件下，蘋果的授粉率比較低，造成了蘋果大面積減產，個別地方的蘋果，因為倒春寒的嚴重性造成了絕產，果農也沒有對蘋果採取倒春寒的防治措施，造成了去年蘋果的產量大幅度的下降。
就目前蘋果的庫存量在不斷的縮小，蘋果的價格有所上漲，普通蘋果的價格平均批發價在3~4元每斤，優質一點的蘋果批發價格在4~7元每斤的好行情。當然對於蘋果的品種不一樣，批發價格也是不一樣的，有一些品質比較差的蘋果的，批發價格只有兩元左右每斤，但相對於往年這是一個比較好的行情。對於超市的蘋果價格是非常高的，一般蘋果的價格在6~10元每斤，一個蘋果就值兩三塊錢，甚至一個蘋果能賣6~7塊錢。
但今年的水果價格的確普遍非常的高，不知是蘋果價格非常的高，其實最主要的原因就是自然災害的原因導致了水果的總產量下降，拉昇了水果的價格的上漲。即便是蔬菜價格也是普遍的高，個別蔬菜價格超過了豬肉的價格，甚至出現了天價蔬菜的價格，比如香椿芽的價格達到了100多元一斤，辣椒出現了“辣翻天”的現象。大行情決定的小市場的價格的高地和發展的走向，所以蘋果價格也不例外。
總之今年水果價格這麼高，似乎讓消費者感覺到有一點不適應的行情，其實現在水果的生產成本相對來說還是比較高的，加上農資產品價格價格不斷上漲，人工成本不斷增加，造成了生產成本也不斷的上漲，還有自然災害的原因，使得了水果的總產量大幅度下降，這些都是抬高水果價格的主要因素。其實最主要的原因就是連續多年的水果價格比較低迷，造成了果農疏於對水果的管理，失去了對水果的種植的積極性，以至於水果的產量大幅度下降，才有了今天水果價格這麼高的行情。
宗元三農堂
去年的時候，我老婆懷孕，我經常去買蘋果，市場上的蘋果一般都有三個分類，價格為5元、6元、7元，5元的蘋果不管是從個頭還是外觀看都給人一種又醜又小的感覺，6元的蘋果看外觀好看一點，個頭和5元的蘋果差不多，7元的蘋果個頭又大又漂亮。
而今年的蘋果價格基本上都漲了一元錢，變成了6元、7元、8元錢一斤，平時去買蘋果都捨不得買多，有一次我就好奇問賣蘋果的大叔，因為我經常去他那裡買水果，比較熟，他雖然說不出具體的原因，只說今年所有的水果都在漲價，包括去年的香蕉賣3元一斤，今年變成了3.5元，他說生意越來越難做了，錢越來越難賺，一天的收入要少好幾十塊，為什麼水果漲價，他卻說生意不好做呢？
因為水果進貨價高了，意味著水果老闆相應要提高水果的價格，過去賣一斤水果和今年賣一斤水果，他賺的錢是一樣的，但是因為水果價格高，買的人就少了，他賺的自然就少了，而水果老闆又不能過度提高價格，如果他賣的貴，在激烈的市場競爭下，顯然是砸招牌的行為，因為買水果的基本都是一些老客戶。
今年水果價格普遍上漲，包括蘋果離譜漲價，我覺得跟以下三個原因有關。
一、消費問題
如今大家的生活水平好了，對水果的消費開始增加，蘋果相對於其他的水果，更受歡迎，從而拉動了蘋果市場，價格升高再所難免。
二、成本問題
包括種子成本、和人工成本，想必大家注意到今年的農資又開始漲價了，還有如今農村的人工成本是越來越貴，最主要是農村大量勞動力進城打工，導致農村出現用工荒，過去80元一天，變成了90元，甚至100元一天，從而導致蘋果種植成本增加，也會導致蘋果批發價格上漲。
三、氣候問題
比如雨水、冰霜天氣也會影響蘋果的產量，甚至運輸問題，還有現在的油費也在漲價，很多問題間接影響著蘋果的價格。
四、炒作
蘋果價格高，自然就離不開炒作想象，有些人想從中賺取高額利潤，就會出現蘋果炒作現象，其實蘋果炒作挺害人的，不僅傷害消費者，同時也會傷害果農。
老梁話三農
今年水果價格的確出現了居高不下，一路高漲，尤其是題主說到的蘋果價格，現在一些地方優質蘋果價格相比去年漲幅比較突出，例如山東蘋果今年批發價在15元/公斤左右，相比去年上漲了4~5元/公斤，有時候，現在買一個蘋果差不多要抵去年一斤的價格，讓人們直呼買不起了！下面就以蘋果為例，簡單聊一下：
去年極端天氣影響，水果庫存量大幅下滑。說到蘋果，是北方常見的水果，記得小時候村裡家家戶戶都有蘋果園，那時候到了蘋果收穫季節，都是食用自家的蘋果，基本上很少有買賣行為！然而，後來隨著買到的蘋果更方便便宜，於是農戶大多砍掉了蘋果樹，該種糧食作物。雖然目前國內蘋果產量非常高，很多年份農戶都會遇到蘋果銷售難的情況，但今年情形卻大不相同！
由於去年多地遇到了霜凍等惡劣天氣，導致蘋果等南北方水果出現減產，進而造成去年儲存蘋果等水果的庫存量大幅下滑。例如一些庫存量高達千萬噸以上的冷庫，去年實際上只有幾百萬噸容量，而南方荔枝產量更是相比往年下滑了60％以上，因此，也造成了今年庫存水果量不能滿足市場需求量，最終導致了蘋果等水果價格上漲！
目前來看，由於蘋果是下半年七八月才收穫上市的水果，可能在上半年蘋果價格還會繼續保持高位運行，或許會隨著後期夏季時令水果的上市，而緩解蘋果等水果需求量，但因庫存量有限，降價空間並不大！只能等到下半年新季蘋果上市後才能緩解目前的高價情況！
現在水果品質與服務得到提升，價格也會貴一些！現如今的人們似乎更加追求品質享受和精緻服務，對於水果品質有了更高的要求，使得蘋果等品質有所提升，進而抬高了價格，尤其是很多年輕人會熱衷於手機網購，在水果保鮮和口感上會要求比較高，有些還希望做成水果盤以外賣方式直接送到家裡來，使得相應服務成本大大增加，最終也表現到了水果價格上！例如水果包裝、人工裝撿、物流快遞或外賣配送，都是提升服務成本的重要因素！
隨著夏季到來，水果整體價格會平穩下跌！
春天雖然氣候適宜，也是外出遊玩的好季節，但因為很多植物都是剛剛恢復生長，一般是開花賞花的季節，離果實成熟還有一段時間，隨著夏季到來，南方的時令水果會越來越多，而北方夏季常見的西瓜也會陸續開始上市，自然會轉移人們的消費需求，進而降低水果高價之勢！
不過，因為今年氣候仍比較極端一些，或許會存在“南澇北旱”等惡劣天氣影響，以至於今年部分水果產量仍會面臨減產風險，因此，水果價格或將呈現平穩窄幅下跌態勢為主！（以上僅為個人見解！）
龍百曉生
惠農圈為你答疑解惑。今年的果蔬價格都迎來了上漲期，我認為主要的原因還是去年天氣帶來的變化。因為倒春寒的問題影響了果樹的生長，而蘋果受到的損傷最大，波及範圍也最廣。去年的蘋果因品質並不是太好，以至於出現了滯銷的問題，商販不願意收購蘋果，畢竟優質水果太少，結果只能消耗著庫存量。而隨著庫存量的逐步縮減，如今的市場中蘋果數量不多，價格自然會提升。
當然備受關注的還有荔枝和妃子笑，去年的滯銷相信很多人都沒有忘記，價格低到幾毛錢一斤，果農氣憤將其踩在腳底下，但今年的荔枝卻迎來了新一輪的上漲，價格也達到了30元一斤，而妃子笑的價格更高，很多人直呼吃不起。當然去年的荔枝之所以行情不好，也有一部分原因是受天氣的影響，食用的品質並不是太好。 不過除了天氣原因導致去年的庫存量少，影響今年的價格外，我認為還有其他的因素。 
首先就是農資費用的上漲，從去年開始到如今，農資的費用一直處於高位，價格的上漲讓果農的生產成本增加。想要讓果實的產量高，品質好，那就需要注意好肥料的管理工作，還需要注意好病蟲的消滅，這樣就會導致生產的成本增加，因此價格的上漲也會隨之到來。 
其次就是還沒有迎來上市期，大家都知道荔枝在6月份過後才能迎來大量的上市，而蘋果需要在7-8月份的時候才會迎來採摘。這些水果的價格之所以高，還在於沒有迎來上市期，只能消耗著庫存，在供不應求的市場關係下，價格自然是會逐步高漲。 相信在大市到來的時候，價格會逐步的下滑，但個人認為今年的果蔬價格應該都不會太便宜，對農民來說是非常好的開端。
惠農圈
今年蘋果的價都是在5塊錢以上，皮毛好的都到了8塊錢，直接貴的吃不起，其他水果的價也都不便宜，西瓜都4塊多一斤，造成這種現象的原因也有很多，一方面是因為水果利潤高，為了保持高利潤就必須貴一些；再有水果在採摘、運輸、售賣時間等過程中會有一些損耗，為了彌補損耗就得層層加碼，最後到消費者這裡就比較貴了；還有就是水果產量雖然大了，但是面對龐大的人口數量，供應上還不是十分充足，又有大量水果進入加工廠生產果汁等附加產品，所以市面上售賣的水果就比較貴。
村裡趣事
今年水果價格高具個人分析有幾下原因：1.去年4月份果樹花期遭遇了降雪和倒春寒，致使坐果率降低，導致了全國產量下降了30%左右。產量低，需求大造成市場短缺進而價格高升。2.即使全國蘋果面積產區很大，但是優質蘋果比例很小，主要是80%以上優質蘋果較貴，二級以下蘋果價格穩定。3.農用物資化肥、農藥、果袋、等材料價格的上漲。4.蘋果採摘人工費的上漲也是造成蘋果漲價原因。5.物流運輸成本價格的上漲。
總之蘋果上漲綜合元素很多，估計今年蘋果上市會帶來價格下跌一些。
農業知識解答
今年，特別是最近一段時間蘋果價格確實高。
前幾天我們去本地的綆會買一些蘋果，一些質量較差的，仍然在五元左右/斤，有點超出我們的承受能力了。據幾個賣蘋果的小販們說，拿貨的價格貴，他們也沒辦法，所以才賣這麼高。
個人認為，蘋果價格之所以這麼高，主要還是因為供需關係。這個時間點的蘋果全是冷庫貨，貨源緊張，貨主強硬要價，於是，市場售價無奈跟進。再加上五一節，刺激消費，所以這個時間點水果，特別是蘋果，比較貴。
但水果品種較多，又非剛需，個人猜測水果、蘋果高價也撐不到多久就會回落到一個合理的價格。
農村王小霞
水果價格忽高忽低，農產品一般受，氣候天氣影響，所以價格就有和差距。今年的蘋果比較貴，也是受前年的氣候影響減產造成的，今年最貴的品種應該是鴨梨。鴨梨每年的價格是在兩元左右，今年批發價就已達到七塊左右，一般也是受種植多少數量，決定今年的價格高與低，俗話說得好，物以稀為貴，希望廣大農民朋友們在種植經濟作物時要調查好市場瞭解市場行情，對種植經濟作物的農民朋友，是最好的介入市場，瞭解市場還能種出有價值的東西，
宋胖小69096818
把蘋果價格當房價來認知就很好理解了。其實就是一條經濟原理——供求關係。 大城市房少人多需求量大，所以房價上天，小城市房多人少，但在有心人的炒作下依就有市無價。房價如此，蘋果價格也一樣。 去年行情看弱，今年果農就把蘋果樹嫁接了其它果苗，而蘋果大量減產自然造成價格大漲。明年果農又把蘋果樹接回來，價格又會下來，後年再嫁接，價格再上漲，大後年再降。這就是市場週期。房價也是一眼能看透。早就該降了，問題是小小的蘋果價格我們都整不明白，房價就更不要提了。
全民號外
最差的蘋果要6.8元
