青海西寧有哪些好景點和美食？

大大興城

如果你說的是隻是西寧，那我還真瞭解，我來給你推薦一下美景和美食把。

首先說美景，我只推薦塔爾寺，畢竟塔爾寺厚重得歷史文化和精美的藝術三絕絕對會讓你感到讚歎，塔爾寺作為藏傳佛教格魯派的六大寺院之一，是格魯派創始人宗喀巴的出生地，也是全國最著名的寺廟之一，青海王牌景點如果你沒去塔爾寺，我只能說，你的青海之旅不完整。如果你還有時間大通縣的山水也是可以去看一看。如果你喜歡逛博物館，那麼青海省博物館和青藏高原藏醫藥文化博物館頁可以去看看。東關清真大寺也是老建築了，也可以轉一轉。力盟商業步行街四門八巷，也算西寧特有，喜歡逛街得可以轉轉。

再來說美食，青海是個無肉不歡的地方，牛羊肉和其衍生出的美食不可不嘗，除了烤羊肉涼拌牛肉，牛雜烤串烤腰子之類都不錯。除了牛羊肉，青海本地面食也不錯，有面片、抓面等，還有就是青海的風味小吃，酸奶、釀皮、甜醅等等，如果喜歡吃本地面的話，寸寸、破布衫、洋芋筋筋等是你不錯的選擇。如果人多，還可以吃一頓青海純正的土火鍋，也是非常愜意的。

就說這麼多吧，我的頭條置頂的文章對青海西寧的美景美食有非常詳細的介紹，你可以看一下。我是西平郡司馬，我在青海，大美青海歡迎你！

西平郡司馬

十大美景

一、水井巷（大十字地下商業步行街）

水井巷是古城西寧裡是最熱鬧的商業街，號稱西寧市"日進斗金"的寸金之地。各地的風味小吃，青藏高原的特產乾貨，全部在二里長的水井巷裡競展風采。大十字地下商業步行街就在附近！

二、新寧廣場

新寧廣場位於西寧市城西區五四大街與新寧路交匯處(原交通巷批發市場)，東接省博物館，西聯新寧路，北鄰五四大街，南靠省圖書館。廣場東西長407米，南北寬238米，總面積11.1萬平方米，其中鋪裝面積4.69萬平方米，綠地面積6.6萬平方米。廣場縱軸線起於新寧路東側，終於博物館正面，依次為入口廣場、中心廣場(天圓地方廣場)、博物館前廣場。

三、水城門清真寺

西寧市水城門清真寺位於青海省西寧市七一路119號北小街口，因地處東關水城門口而得名。始建於清同治初年，清光緒21年(1896年)遭兵燹被毀，民國11年(1922年)重建，是西寧東關地區比較古老的清真寺之一。

四、浦寧之珠

由於浦寧之珠是上海市浦東新區援建西部的觀光塔，並且建設在西寧市，就用浦東和西寧兩地的簡稱命名。更加體現了浦寧兩地人民深厚的情誼，奏響了攜手共創美好家園的時代強音。

五、湟水河

湟水是黃河上游重要支流，位於中國青海省東部，發源於青海省海晏縣境內的包呼圖山，流經青海省大通—達坂山與拉脊山之間的縱谷，為羽狀水系。

六、莫家街

莫家街是西寧最古老的街道之一，迄今已經有六百年的歷史了。在今天的西寧人和外地遊客眼中，莫家街就是一個青海美食集中區。青海的釀皮、炒涼粉、酸奶、油炸糕、面片、抓面、羊肉串……這裡應有盡有。今年，原莫家街市場搬遷到了莫家街綜合農貿市場，屬於莫家街的歷史再次被刷新，但是關於莫家街的傳說並沒有消失，依然留在人們的心中。

七、西寧人民公園

西寧人民公園位於西寧市城西湟水與北川河交匯處南岸，總面積40餘公頃。園內主要遊樂設施有花卉區、人工湖、兒童遊樂區、動物觀賞區及美術展覽館等。 西寧人民公園是西寧市最大的公共遊樂公園，居西寧新八景之首。西寧人民公園是國家AAA級旅遊景區。

八、馬步芳公館

“馬步芳公館”是青海省保存最為完整的民國時的建築，也是全國唯一選用玉石建造的官邸，具有較高的歷史文物價值和濃郁的地方民族文化特色。

九、東關清真大寺

清真大寺是西寧古城著名的建築，位於西寧東關大街路南一側。寺院佔地面積1.194萬平方米，大殿本體佔地面積1102平方米，南北樓各363平方米。清真大寺歷史上曾經多次遭到破壞，又不斷修建，現存的建築是1913年時重建，1946年時改建並擴建，1979年時又重修，是我國西北地區大清真寺之一。

十、中心廣場

在眾多的城市公共設施中，西寧中心廣場的使用頻率算得上是“滿負荷”。如果說，中心廣場的建設給了西寧市民以生活在這座城市的一種幸福感的話，那麼，隨著廣場向北擴大一倍項目建設的正式動工，足以讓市民的幸福指數得以放大和提升。

【西寧四大必吃美食】

完美理財

大美青海，地域寬廣，來一次不容易的確需要好好策劃一下的，給大家分享一下！（含甘肅景點）

圍繞西寧百公里範圍內：塔爾寺、互助土族及北山國家森林公園、樂都瞿曇寺、貴德黃河及丹霞地質公園、湟源丹葛爾古城、日月山、多巴國家體育基地、西海鎮原子城博物館、金銀灘草原、環湖自行車基地。

百公里範圍以上200公里內：茶卡鹽湖、青海湖、沙島、鳥島、金沙灣、門源萬畝油菜花、門源崗什卡雪山、烏蘭海寺花海、孟達天池、坎布拉。

200公里以上：年寶玉則、阿尼瑪卿雪山、甘南環線、色達、九寨溝、玉樹、可可西里、黃河源頭、兩湖一碑、祁連、八一冰川、張掖丹霞地質公園、嘉峪關、敦煌！

青海是我國五大牧場之一，飲食多以肉食雜糧為主，吃在青海不必擔心肉食安全，因為青海人對於肉食的講究接近苛刻，推薦給大家個人認為的美食：

湟源裡脊（牛肉）

黃燜羊肉（羊羔肉）

青海美食還有很多，想起來的就這些了

沙發寶貝52271782

人生三大難題：

早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？

既然來大美青海了，

那就跟著圈子君感受一下這邊獨特的“半壁江山”

清真美食一直是青海美食的半壁江山，

來趟西寧，一定要喝熬茶，

吃饊子口叨油香來點手抓，

今天小編就帶您感受一下清真美食的魅力所在！

準備好了嗎？

走給~

先碗子刮上（俗稱：蓋碗茶）

喝不慣了那就剛剛（杯子）裡整（喝）

現炸的花花油香點心口道個（嘗一嘗）

餐前小甜點吃完了，那就開始吧，前方高能預警

先醬！

怎麼樣？後悔點進來了吧？彆著急，小編這就告訴你去哪吃！

清真尕張娃烤肉興海路店

地址：城中區興海路14號

清真勉伊美食烤肉店

地址：城西區文成路110號（西城名邸東門，海湖新區文成路南，十字路口浦發銀行向南50米）

營業時間：週一至週日10:00~24:00

清真香不香炕鍋羊排大盤雞

地址：城西區文景路與文博路交叉口西行50米

營業時間：週一至週日10:00~22:00

清真伊爾伊烤肉餐廳

地址：城東區東關大街11號

阿布炕鍋美食

地址：城東區夏都大街青藏鐵路花園

大通馬瑛生烤

地址：城東區花園南街17號（建豪賓館樓下）

西寧全搜索

藍天、白雲、碧海、雪山、鹽湖、寺廟、星空、最美國道，

八九點鐘還大亮的天光，

來去匆匆的雨，

藏民家訪、酒、瑪尼堆、高反.......

關鍵詞太多太雜，青海真的是大美的，留夠充足的時間，慢慢去逛吧。路上的風景也不容錯過。

關於吃的我首先推薦青海的土火鍋，食材豐盛到“令人髮指”。下面就開始推薦在西寧的必吃項目的，我算了一下，一說就說了有小19種了.......

首先，在青海吃飯，三頓離不開羊肉。

羊的上上下下，腦殼、羊腸、各樣你想得到的想不到的部分都運用起來了，還都挺好吃。除了羊蹄、羊角、羊尾巴毛以外，估計再沒什麼可扔的了。

無論是清燉、黃燜、炕、烤、煎、炒，都能讓你嚐到大西北羊肉的肥美鮮嫩。這種大肉結合美景、人文誘惑著你，讓你捨不得走，讓你走了還想來。

除了羊肉，青海人的餐桌上還離不開洋芋，

洋芋就是土豆，高原地區出產，特別的面糯，當做配菜或是主料，都很出彩。

要說去青海怎麼吃飯，點些什麼菜，我還真能擼起袖子來說幾樣：

土火鍋

圍爐吃火鍋，是全國人民的日常，各省有各省特色的火鍋炊具、蘸料和涮法。青海人的土火鍋就是牛羊肉、酸菜、粉條、豆腐、肥腸、蘑菇、土豆等等等等，一大鍋食材紮紮實實壘著鎮住你，牛羊湯底撲嚕撲嚕熬著慢慢吊著你，讓你吃到淌汗，吃到心裡喊停，嘴上手上卻停不下來！

吃一頓土火鍋，是騰不出肚子來裝其他東西的，選擇要慎重。最好專門留出一頓來專吃它。

炕鍋羊肉、羊排

絕對的食慾菜，光看圖就能腦補出真實的香味來！羊肉要先清燉，燉熟後切塊回鍋，佐以青椒辣椒等爆炒，再配上炸洋芋、芝麻，容器是厚鋁鍋，吃著那叫一個香辣過癮。

特別是貼鍋的一面，焦香料足，是精華中的精華。

洋芋釀皮

釀皮是西北幾省都喜歡吃的一種食物，洋芋釀皮就是用新鮮土豆、土豆澱粉和麵粉做出來的一種釀皮。

首先，要用土豆擦子把土豆“擦”得茸茸的，放到網眼密實的紗布里加水裹起來，揉擠出些許水分濾到容器裡做澱粉備用，紗布裡的土豆泥就拿來與麵粉、鹽、花椒粉等和好，然後加上剛才濾出的澱粉水揉勻，攤開到不鏽鋼盤子裡，隔水蒸熟，板結以後切條切片。

加點麵筋，淋上熱油嗆香的辣椒、蒜泥，拌上切得細細的韭菜葉，加點醋，用筷子那麼一拌開........在舌尖上享受青海，就這麼從一碗洋芋釀皮開始了。

在這邊店裡吃著洋芋釀皮，還可以從隔壁端一碗炸洋芋塊來吃吃。在大美的青海遊玩，不進酒店，專吃路邊小吃的話，你一天三頓就能遇上三頓不一樣的土豆小吃。高原的洋芋，有不一樣的面香。水土造就的，複製不來。

幹拌、幹拉

西寧街頭的爆款美食，材料簡單，只需要麵條和肉臊子，但做出名堂來也不容易，本地人各自都有一家固定的麵館，吃別家的總覺得不得勁。

它還有海鮮改良版本，不過那個更像意大利吃法。不在本地人的必吃清單上。

手抓肉

手抓肉，對肉和火候要求很高，可以略抹椒鹽吃，蘸辣醬吃，就是白啃也相當不錯。

有的人專喜歡吃羊肋條，還有個專門的稱呼叫白條手抓。總之，手抓肉是吃過一次就忘不了的。

羊肉蓋被

先把羊肉紅燒，上面蓋一層煎土豆，再放羊肉，再蓋土豆，層層疊疊相加，像蓋被子，因此得名。

還有一種蓋被是直接攤一大張麵皮，將燴好的羊肉完全蓋住，封住香氣，燜著，吃的時候，一掀被子，香得人倒退幾步，了不得！

Nao飯

用羊肉湯燴製成的雜鍋菜。裡頭最常放的除了羊肉、豬肉，還有白蘿蔔片、粉條、洋芋、丸子、雜蔬等。

用羊高湯濃濃的熬一鍋出來，加上五香大料、花椒粉、黃薑末，冬天吃著熱乎給勁，也常被拿來當早餐，但裡面其實是沒有米飯的。發音“鬧鬧”。出門在外的青海人提起這口來，立馬想家。大雜燴式的煮一鍋，早中晚飯都能解決了。

滿不是你自己照樣煮一鍋大雜燴的味道，這和高原的水土，吃高原草料長大的牛羊肉質，開鍋沸點低等，都有關係，是一方水土贈予的美食。

麥仁飯

把新碾出的麥仁，放到湯鍋裡和牛肉或羊肉碎一起熬煮，小火慢烹，陸續加入鹽、草果粉、花椒粉、胡椒粉，蓋上鍋蓋耐心等著“噗圖噗圖”煮成米糜，趁熱轉著碗小口抿，涼到差不多了，就端起碗大口大口的喝，喝完一擦嘴，高原的意思就出來了。

麥仁飯一般搭配手抓肉、炕羊肉吃，清口解膩，順道為吃下一道好菜做好了準備工作。

酸辣裡脊

好比是羊肉版鍋包肉，但不一定掛糊，也比東北鍋包肉酸甜的輕些，加重了胡辣味道，十分下飯。

羊雜、牛雜

在牛骨熬製的高湯中，加入牛羊頭肉、肚條、心肝等在其他地方不受歡迎的雜碎，濃釅釅雜燴起來，熬煮成一鍋，放上蔥花、香菜、辣椒麵，配上餅子大快朵頤，湯鮮味濃，一連幾碗，吃到打長嗝。這就是廣受西北人民歡迎的雜碎湯的大概製法了。

一不小心，就用一碗湯結束了一頓飯。

羊腸子

羊腸洗淨，灌進蔥姜香料和豆麵調成的餡兒，收口蒸熟，切片炒著吃或者烤著吃都行。餡裡摻點肥肉味道更佳。

烤出來的羊腸子油潤潤的，不黏膩而糊香，讓人吃不停口，一點也沒有黑暗料理的風範。

把灌製好的羊腸，在撇過油的羊湯裡煮熟，或是直接在油鍋裡煎熟煎香，切塊，做成湯麵、拌麵的哨子，在西寧也很受歡迎，稱為羊腸面。起得早的，別忘了一定要去吃一碗。

筏子肉

將羊肉、內臟和麵粉、澱粉、佐料拌制均勻，灌製到羊胃網裡，再在外圈紮紮實實的纏上一圈一圈的羊腸，包裹得密密匝匝的，就成了筏子肉，因為它的外形就像一隻縮小版的渡河的羊皮筏子。

吃筏子肉的時候，或是整條蒸熟煮熟，或是切塊以後燒烤著吃。在青海的夜市燒烤攤，這種筏子肉最是奇貨可居。

雖然它聽起來極像英國的黑暗料理“哈吉斯”，但至少烹飪手法是中式的，孜然大料一放，火架上那麼一烤，出來的肉香，完全將材料的“可怕”蓋過去了，只剩饞人。

炒麵皮

在青海沒吃炒麵皮，回北京有朋友特別介紹要去青海大廈吃，還沒來得及去。不過麵皮面片我表示分不清楚，是看厚度嗎？還是原料也不同？

另外，尕面片和這兩者又是什麼關係呢？

烤肉

不單羊肉牛肉、五花、肋條，前面說過，凡是能吃的部位，青海人都能做到很好吃，更不必說使用燒烤這種百搭的烹飪方式了。各種烤肉來上一盤，香味入鼻，肉香入口，那是徹底的滿足。適合在吃完手抓肉以後，做收尾。

攪團、饊飯

饊飯和油攪團，粉湯和nao飯，外地人可能都分不清，反正只要上桌了好吃就成。

趁熱乎，就著胡麻油拌的韭菜、油潑辣子和酸菜，糯香糯香的一口口吃進去，每個毛孔都舒坦的打開嘞。煙火小食的誘惑，最難抗拒。

糌粑、奶茶

青藏高原，最普遍的美食就是糌粑和奶茶酥油茶了，不過頭一次吃的，會有點吃不慣，鹹味兒的，一時接受不了，吃過兩三次以後就會找著吃了。

酸奶

青海人以前都是自己在家做酸奶，和現在打果汁似的那麼普遍。用上酸奶引子，當天做當天吃，天天吃還是天天饞。口感非常厚，奶香又足，吃了這種酸奶，看到包裝酸奶，看也不想再看一眼。

就是可惜這酸奶不好外帶，容易變味，不能當成伴手禮帶到外地。喝青海酸奶的時候記得一定要加糖，不然就錯過美食了。

甜醅

甜中帶淡酸，相當爽口消食。

熬茶

西北伙食，大肉居多，舒舒服服吃完一桌下來，腸胃還是有負擔的，這時候就需要來一杯青海特有的熬茶來中和一下油脂，促進一下消化吸收。

這種熬茶是有講究的，一定要用四川或是湖南出產的磚茶，而不是打酥油茶的雲南茶來做。茶葉要在茶罐裡慢慢熬，分次加上青鹽、姜和花椒，慢熬成一罐濃茶，才倒出來喝。

喝茶又能出一身汗，從裡到位出通了汗孔，飯飽神虛歇一陣的事在慢節奏的青海就更顯平常了。反正青海八九點鐘天才黑透，去哪兒都不著急，不用趕，這種狀態真是再舒服不過，也只有在這些地方才能體會得到。

青海美食總體看起來都很紮實，這和地理位置不無關係，既要有飽腹禦寒的功能，還要經得住消耗。

平原地方人來到這裡，暫住還不明顯，如果長期呆，早晚還是要偏向這種飲食才能支撐得住。

雖說看美景也能看飽，但飲食男女還是要食人間煙火的。何況，青海的美食又是這麼誘人呢？

別掙扎，投降就好。

（部分圖片整理自網絡）

美食家大雄

青海的旅遊景點特別挑時間的天氣，出行前一定要查詢好。

景點推薦：

青海湖、察爾汗鹽湖、翡翠湖、門源油菜花、塔爾寺、互助北山這些地方我都去過兩次以上，我覺得還不錯，推薦給你。

美食推薦：

好吃本來就是很主觀的，所以我也不根據個人口味給你推薦，只推薦一些大眾都喜歡吃的。

酸奶、手抓羊肉、炕鍋羊肉、烤羊肉串、青海土火鍋。

你好夏都

1.青海湖



　　青海湖，地處青海高原的東北部，西寧市的西北部，是我國第一大內陸湖泊，也是我國最大的鹹水湖。青海湖面積達4456平方公里，環湖周長360多公里，比著名的太湖大一倍還要多。湖面東西長，南北窄，略呈橢圓形。青海湖水平均深約21米多，最大水深為32.8米，蓄水量達1050億立方米，湖面海拔為3260米。

　　青海湖入選世界紀錄協會中國最大的鹹水湖，中國最大的內陸湖。青海湖擁有多項中國之最，青海湖是國家AAAAA級國家自然景區。

2.塔爾寺

　　塔爾寺與西藏的甘丹、哲蚌、色拉、扎什倫布寺和甘南的拉卜楞寺並稱為我國藏傳佛教格魯派六大寺，是格魯派創始人宗咯巴誕生的地方。由於寺院規模宏大完整，交通方便，已成為人們遊覽參觀藏傳佛教寺院最集中的地方和青海省最主要的旅遊勝地。壁畫、堆繡和酥油花為塔爾寺的藝術三絕。塔爾寺是國家4A級旅遊景點，正在申報世界文化遺產。

　　塔爾寺位於青海省湟中縣魯沙爾鎮南面的蓮花山中，距省會西寧市25公里。它與西藏的甘丹、哲蚌、色拉、扎什倫布寺和甘南的拉卜楞寺並稱為我國藏傳佛教格魯派六大寺，是格魯派僧人和信教群眾的宗教活動中心之一。

　　塔爾寺是藏傳佛教格魯派的創始人宗喀巴大師的降生地。宗喀巴成名後，有許多有關他靈蹟的傳說。據說在他誕生後剪臍帶滴血的地方長出一株白旃檀樹。明洪武十二年（公元1379年），宗喀巴母親按兒子來信所示，在信徒們幫助下，以這株旃檀樹和宗喀巴所寄獅子吼佛像為胎藏，砌石建塔，這是塔爾寺最早的建築。後來，該塔一再改建易名，成為現在大金瓦殿中的大銀塔，是全寺的主供神物，漢語塔爾寺即由此塔得名。明嘉靖三十九年（公元1560年），禪師仁欽宗哲堅贊於塔旁建一靜房，聚僧坐禪。17年後，再建彌勒佛殿一座，塔爾寺初具規模，取藏名“袞本賢巴林”，意為“十萬佛身像彌勒洲寺”。

　　400多年來，塔爾寺逐步發展成一座具有鮮明民族特色和地方風格的古建築群，全寺佔地600餘畝，僧舍房層9300多間，殿堂52座，僧人最多時達3600餘人。全寺四山環繞，殿宇宏偉，佛像莊嚴，梵塔棋佈。其中，大金瓦殿和大經堂為全寺主體建築。大金瓦殿始建於清康熙年間，建築面積456平方米，上下三層，飛簷四出，各抱形勢，歇山式金頂，覆以鎦金銅瓦，牆面用琉璃瓦砌成，圖案精美，殿內紀念宗喀巴的大銀塔，譽為“世界一莊嚴”，殿堂正門上方懸有清代乾隆皇帝親題的“梵教法幢”匾額。大經堂始建於明萬曆四十年（公元1612年），民國元年（公元1912年）遭火焚後重修，總面積為2750平方米，經堂內長柱18根，短柱90根，皆用特製地毯包裹，地上鋪設地氈坐墊，可供3000僧人集體誦經，正西方供有無數佛像、藏文經典，設有0、班禪以及寺院法臺座，柱間滿掛各種堆繡的卷軸畫。

　　此外，尚有彌勒殿、九間殿、三世0靈塔殿、釋迦殿、依怙殿、小金瓦殿、花寺、居巴扎倉、丁科爾扎倉、曼巴扎倉、如來八塔、過門塔、菩提塔、時輪塔、印經院、大喇讓以及各-府邸等。除各種造型精美的佛像、法器、卷軸畫，還保存有宋代的哥窯瓷壇、玉雕、明代的龍瓷瓶、清代的龍魚瓶、竹雕壽星、玉雕觀音等珍貴工藝品，藏有歷代統治階級賜贈的各種匾額和漢藏文碑刻。

　　塔爾寺是藏族文化藝術的寶庫。明萬曆四十年（公元1612年），在三、四世0喇嘛的倡導下，塔爾寺首建顯宗學院，建立講經開法制度，系統學習因明、般若、中觀、俱舍、戒律等顯宗經典。以後又相繼建成密宗、時輪、醫明學院，形成正規的學經制度，學習生圓次等方面的密宗經典和天文、歷算、醫學等方面的知識。現存有數以萬計的有關佛學、藏族歷史、文學、語言方面的文獻圖書，是研究藏學的珍貴資料。此外，該寺的酥油花、壁畫（唐卡）、堆繡。被譽為藝術“三絕”，譽滿藏區。

　3.互助土族故土園：

　互助土族故土園景區位於青海省海東市互助土族自治縣威遠鎮境內，距青海省會西寧市31公里，總規劃面積6.81平方公里，其中核心遊覽區達3.25平方公里。

景區包括天佑德中國青稞酒之源、彩虹部落土族園、納頓莊園和西部土族民俗文化村、小莊土族民俗文化村5個核心景點，分別展現了土族絢麗多彩的民俗文化、源遠流長的青稞酒文化、彌久沉香的酩餾酒文化、古老純真的建築文化、別具一格的民居文化、古樸神秘的宗教文化，是世界上最全面、最純正、最真實的以“土族文化”為主題，集遊覽觀光、休閒度假、民俗體驗、宗教朝覲為一體的綜合性旅遊景區，成為國內外遊客集中瞭解土族民俗文化的首選之地。

　　2001年被國家旅遊局評審為國家AAAA級旅遊景區，

2013年互助土族故土園正式啟動國家AAAAA級旅遊景區創建工作，

2014年互助土族故土園順利通過國家旅遊局景區景觀價值評審並被列入國家AAAAA級旅遊景區創建名單。

4丹噶爾古城：

　　被譽為“海藏咽喉”、“茶馬商都”的青海湟源丹噶爾古城。丹噶爾，即藏語“東科爾”的蒙語音譯，意為“白海螺”，地處黃河北岸，西海之濱，湟水源頭，距西寧市40公里。黃土高原與青藏高原在這裡結合，農耕文化與草原文化在這裡相交，唐蕃古道與絲綢南路在這裡穿越，眾多民族在這裡集聚，素有“海藏咽喉”、“茶馬商都”、“小北京”之美稱。

　　自西漢以來，丹噶爾便成為商貿要地，唐王朝與吐蕃在今日月山下設立了青藏高原上的第一個“茶馬互市”的商衢之地，至1924年，商業貿易達到高峰，城內商賈雲集，貿易興盛。丹噶爾古城還是宗教聖地。以後隨著商業貿易的發展和各民族的文化交流，古城內又修建了城隍廟、金佛寺、火祖閣、玉皇廟、關帝廟、財神廟、北極山群廟、清真寺等，這些寺院廟宇建築宏偉，壁畫精美，同時也把儒、道為核心的漢文化，以藏傳佛教為核心的藏文化和伊斯蘭教為核心的回族文化展現得淋漓盡致。

　　丹噶爾古城還是宗教聖地。古城得名於著名的藏傳佛教寺院東科爾。清順治五年（1648年），東科爾寺從西藏遷至古城東百米處，成為青海和西藏聲名遠播的寺院。以後隨著商業貿易的發展和各民族的文化交流，古城內又修建了城隍廟、金佛寺、火祖閣、玉皇廟、關帝廟、財神廟、北極山群廟、清真寺等，這些寺院廟宇建築宏偉，佈局嚴謹，刻鏤精緻，壁畫精美，彰顯出無窮的神秘魅力，同時也把儒、道為核心的漢文化，以藏傳佛教為核心的藏文化和伊斯蘭教為核心的回族文化展現得淋漓盡致。

丹噶爾古城又是一座文化之城，各個民族在這裡交匯融合，各種文化在這裡相生相長，形成獨具特色的地域文化。一片瓦、一塊磚、一扇門、一合窗，院落街巷無不包含著古老而燦爛的文化信息。而且古城中留下了眾多名人詩詞、神話傳說和排燈、剪紙、曲藝、羊皮繡等民間藝術，以及“花兒”會、朝山會、廟會、法會、祭孔、祭海等傳統民俗文化活動，為古城增添了豐厚的文化內涵。

　　祁連山脈位於中國青海省東北部與甘肅省西部邊境。由多條西北-東南走向的平行山脈和寬谷組成。因位於河西走廊南側，又名南山。西端在當金山口與阿爾金山脈相接。東端至黃河谷地，與秦嶺、六盤山相連。長近1000千米。屬褶皺斷塊山。最寬處在酒泉市與柴達木盆地之間，達300千米。自北而南，包括大雪山、託來山、託來南山、野馬南山、疏勒南山、黨河南山、土爾根達坂山、柴達木山和宗務隆山。山峰多海拔4000～5000米，最高峰疏勒南山的團結峰海拔5808米。海拔4000米以上的山峰終年積雪，山間谷地也在海拔3000～3500米之間。崑崙山脈—祁連山脈—橫斷山脈為我國地形第一、二階級分界線。

　　祁連山東段山勢由西向東降低，包括走廊南山-冷龍嶺-烏鞘嶺，大通山-達坡山，青海南山-拉背山三列平行山系。其間夾有大通河谷地、湟水谷地和青海湖盆。有冰川3306條，面積2063平方千米。祁連山區的水系呈輻射狀：以哈拉湖到東經99°一帶為中心，向四周輻射。在山前形成大綠洲。東部海拔2500～3300米分佈有寒溫帶針葉林。森林資源破壞嚴重，野生動物減少。1987年建有祁連山國家自然保護區。礦藏豐富。狹義的祁連山，指最北的一支的走廊南山和冷龍嶺。平均海拔4000米以上。主峰有冷龍嶺(4843米)、祁連山(5547米)和疏勒南山(5808米)。

　　祁連山區的水系呈輻射-格狀︰以哈拉湖到東經99°一帶為中心，向四周較低處輻射。又受西北-東南走向的構造控制，順此方向的河谷長大寬展，橫向切穿山脈的河谷成為峽谷。由於北部、東部山地高大，雨雪較多，東部的大通河、湟水等水量豐富，得以匯入黃河而為外流區。北部的石羊河、黑河、疏勒河、黨河水量也較多，在山前形成大綠洲。綠洲面積由東向西逐漸減小。

祁連山南部比較乾燥，以柴達木盆地為基準，高差較小，河流短促。祁連山東部分佈有寒溫性針葉林，自東向西發育程度衰減，分佈高度則上升，計東部為2,500～3,200公尺，中部為2,700～3,300公尺，最後以斑塊狀消失於北大河附近。森林破壞嚴重，野生動物減少，紫貂等珍貴動物已滅絕。礦藏豐富，鏡鐵山的鐵礦，木裡和魚卡的煤礦，宗務隆山的金屬礦都有重要經濟價值。
（待續）

青松5698

青海是美食的海洋，西寧是南北風味兼顧的美食古城。青海的四大名吃:民和的手抓，石壁的面片，小高陵的排骨，後子河的雜碎。西寧市的四大釀皮名店:南山路的小吳釀皮，莫家路的拜釀皮，小新街的劉釀皮，商業巷的兄弟釀皮。酸奶有永青酸奶，德祿酸奶，日月山犛牛酸奶。還有土火鍋，湟源酸辣裡脊，青海老八盤，甜醅，豆麵飯塊，牛奶撈糟，熬飯等。至於麵食和牛羊肉的花樣，更是數不勝數，如果你來西寧，保準十天半月不重樣，體重增加三、五斤。

人道酬善218583728

景點：塔爾寺青海湖茶卡鹽湖。衣服穿豔麗的，照相好看。

美食：莫家街的馬忠食府本地人基本不去，去那裡還不如吃點別的。

建議：不是所有有宗教信仰的就一定心靈純潔，不是所有皮膚帶黑紅的就一定本質淳樸。尊重當地風俗是應該的，看緊自己錢包才是必須的。

Bob106006741

景點呢 莫過於青海湖 鹽湖了 不過想看最美的青海湖和鹽湖就要憑運氣了 並不是想看就能看的 這兩個地方的天氣就和小孩子一樣 說變臉就變臉 還有很多地方值得去 比如貴德 天下黃河貴德清 貴德的黃河是與眾不同的 也包括貴德丹霞地貌 還有北山林場 孟達天池 坎布拉 祁連山等等地方的風景都挺美的 還有很多歷史遺留 當地風俗之類的都只在特定的時間段才能看到

美食的話 最出名 最地道 只有在青海才能吃到的莫過於用青海湖的黃魚做的 油炸黃魚了 不過現在是吃不到了 是犯法的 其他的比如狗澆尿 酸奶 禳芋穰皮 抓面 羊雜碎 攪團 蹬扎皮 等等都很好吃 本地人大多不去馬忠食府的 味道一般 貴 少 坑人的 多問問本地人就知道哪裡的好吃了

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