果鄉農人
今天還是五一長假中，如果你在市場上看到妃子笑荔枝賣50元一斤，我想真不奇怪。至於果農是不是能把去年滯銷虧損的賺回來，這還真不是果農的意思。
第一，物以稀為貴，果以早為貴。你現在在市場上看到妃子笑荔枝賣到50元一斤的，應該是海南準備大量上市的荔枝。
在我國，荔枝最早上市的就是海南產的，同樣的品種要比其他省的早上10－15天。這個時候，各地的荔枝都不沒有上市，最早的三月紅商品性又差，又酸又澀，市場上很少賣，也值不了幾個錢，倒是妃子笑品種還可以。
即使是海南產的妃子笑荔枝，也要到5月10日後才大量上市。這個時候上市，應該是最早的荔枝品種了，嚐個鮮，嚐個早，現在有錢人也不少，賣貴一些真不奇怪。
第二，市場上的零售價與果農的地頭價相差很大。其實，果農到手的收購價，與市場上的賣價，剛開始時相差至少有一倍。
也就是說，農民可能拿到的收購價也就20元以內，可能都還不到。按照往年價格推測，即使今年是荔枝結果小年，妃子笑荔枝有10元左右一斤的收購價是比較合理的。
如果太貴了，就變成有價無市，無法形成市場的真正賣價，頂多是幾個想燒錢的老闆甩手摔出來的幾把人民幣的轟動效應罷了，
第三，市場變化多端，果農也無法把控。去年全國各地荔枝大豐收，有的地方出現了嚴重的滯銷，甚至有說每斤跌到3毛錢都沒有人收購。
據瞭解，其實那只是極少的荔枝這麼低價，也只有一些大路貨的品種才這麼低價。好的荔枝品種，豐收時雖然價格也會下跌，但也不至於這麼慘。比如去年在廣西靈山的桂味荔枝就在5元一斤左右。
荔枝結果一直以來就有結果大小年之說，結果往往一年多一年少，雖然通過肥水管理及藥物調控有所緩解，但是大小年現象依然存在。
大年的時候結果多，但收入不一定多，反之小的時候結果少但收入不一定就低。是虧是賺，真的果農說了不算，也無法保證小年價高一定就能將上年的虧本賺回來。
今年的荔枝產量肯定沒有2018年那麼多，價格上漲也是必然的。至於能漲到多少位置，與產量並非成為反比，得看市場的消費能力來看。
桂農通
50元一斤？這絕對不是地頭收購價，應該屬於早熟品種，物以稀為貴。而且往年的妃子笑荔枝大量上市時間為6至8月，品質也都分三六九等，價錢也是千差萬別，就拿廣東、廣西的荔枝之鄉來說，2018年整個地區遭遇罕見的荔枝滯銷情況，1元/斤都無人收購，而在城市商場價錢14元/斤銷貨積極，這說明了什麼？信息閉塞、銷售渠道斷層、大量荔枝同期湧向市場，這其中最主要的原因還是銷售渠道的單一和信息的閉塞。
經過先前的分析，三大產區2018年造成滯銷的原因主要是：第一大批果農信息的閉塞，無法清楚的瞭解到三大產區以外的市場流通準確價格，單單在自己的獨門獨戶荔枝生產圈中瞭解地頭收購價，任由固定收購商宰割。
第二銷售渠道單一。果農荔枝走不出來，全靠固定的收購商承擔走向市場的任務，一旦荔枝大量上市，收購商挑挑揀揀很正常，備足貨自然收購積極性降低，甚至停止，造成荔枝收購價的持續下跌，原因就是沒有形成自己銷售渠道，同樣任由收購商“一家獨大”。
第三據瞭解，三大產區荔枝產量佔全國90%以上，三大產區成為最密集的荔枝供應區，同期大量湧入市場。但在今年，經過2018年的滯銷，大量荔枝爛在地裡都沒有賣掉，今年19年廣西、廣東和海南三大荔枝主產區預計較上年減少25%的荔枝種植面積，而且今年受氣溫和果農種植的積極性偏低，管理較18年有明顯渙散，今年的荔枝開花率下降20%。
初步預測，今年的三大產區荔枝將較18年減產30%左右，但仍然是同期荔枝最密集的供應區，是否有利於價格的上漲，還要看市場走貨積極程度。能不能把18年果農虧損的錢賺回來，誰也不敢保證。這主要還看果農對市場信息的把控和銷售渠道上下功夫，而2019年產量的減少屬於硬性條件，能否全部銷往外地是重點，隨著去年的打擊，果農應該有所領悟，未來荔枝價格有望看漲。
瞳影簡生
到了5月，南方的特色水果荔枝開始慢慢的上市了，前幾天聽說新上市的荔枝“三月紅”荔枝賣到了20——30元一斤，對於這樣的價格，本人還是比較認可的。因為“三月紅”品種是荔枝中最早熟的品種了，加上對於這個品種，種植的面積也比較少，因此出現物以稀為貴，在最新上市的時候“貴族”一把是很有可能的。
不過，對於題主說的達到了50元/斤，筆者倒是半信半疑的。
但隨著越來越多的荔枝上市，價格應該也會逐漸的迴歸平民化。“妃子笑”是荔枝中品質比較優良的品種，價格一直以來都不錯的。但說漲到50元一斤，就本人覺得，過於離譜，荔枝已經偏離了自己本身的價值，最終也不會贏得市場。由於筆者所在的地區目前還沒有荔枝上市，因此不能確認50元/斤的價格是不是真的。
即便是荔枝達到了50元一斤，但同樣是有價無市，畢竟荔枝平時吃的比較多，如果價格太貴，會嚇跑很多人。荔枝不是大米，是生活的必需品，如果價格太貴，同樣會遠離普通的老百姓。有價無市的行情其實對於果農來說，同樣是不希望看到的。沒有銷售量作為支撐，經濟效益也就不會很好，更別說要把去年滯銷虧損的錢要回來了。
去年的荔枝達到了近十年的歷史高峰產量，加上荔枝的保鮮期短，上市時間短的特點，最終導致了荔枝出現了大面積的滯銷，價格暴跌到3毛一斤，果農損失慘重。但今年由於天氣影響，去年掛果過重等因素影響，據果農反映，今年的掛果量明顯偏少，減產幾成定局。但即便是減產，預計減產30%左右，價格也不至於達到50元/斤。
尤其是目前天氣逐漸的變暖，荔枝也越來多開始上市，因此價格也會出現一定的回落。果農對於價格的希望倒不是大漲大跌，他們更希望的是價格的穩定，使得這個產業能夠健康、持續的發展下去。
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愚人跳農門
妃子笑荔枝是荔枝的一個品種，因唐朝詩人杜甫一句詩“一記紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”而得名。今天看到了市場上妃子笑荔枝卻賣到了50元一斤的行情，這說明今年妃子笑荔枝的產量非常少，也可以說是有價無貨的市場行情，物以稀為貴，這就是市場規律。
妃子笑荔枝花密，果大，核小，肉多，味甜，清爽可口。是一種優良的荔枝品種，主要分佈在廣東、廣西、福建、四川、臺灣等地。妃子笑荔枝的成熟上市時間為5月下旬至6月中旬，屬於中早熟品種。從這一點可以看出今年妃子笑荔枝能賣到50元一斤，這說明目前妃子笑荔枝還沒有到上市的季節，只是極個別地方的妃子笑荔枝出現了早熟的現象，或者是大棚的荔枝上市。
荔枝芝是水果中一種優秀的水果，營養價值極其豐富，深受消費者的喜愛，老少皆宜。荔枝之所以貴是因為保鮮期比較短，才有了唐朝的這句詩流傳千古。古時候就有“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣”的說法。所以荔枝運到北方市場價格就非常的貴，畢竟其包裝費用，人工費用，運輸費用特別昂貴。
妃子笑荔枝去年出現了大豐收的現象，產品也出現了滯銷的行情，價格一度跌到了3~4元左右每斤的行情，但運到北方市場價格上漲到了12元左右每斤的好行情。由於去年荔枝出現了大豐收導致了荔枝樹成花比較少，加上去年溫度比較高，冬眠期比較短，形成的花枝花朵比較少。
由於荔枝花期比較短，平均在3~4天左右，特別是妃子笑荔枝開花的時候，正逢上陰雨天氣，也造成了荔枝的授粉率下降。據南方荔枝果農介紹，今年荔枝開花率不到50%，也就是說今年荔枝減產50%以上。這也就造成了今年荔枝價格比較貴的主要原因，就目前少數品種的荔枝上市，批發價格平均在16元左右每斤，運到市場上銷售達到了30多元一斤的好行情。
總之，目前妃子笑荔枝還沒有大量上市，所以，價格出現上漲到50元每斤，也屬於一個正常的市場現象，畢竟現在荔枝今年大幅度減產已成定局，物以稀為貴，這就是市場規律。當然妃子笑荔枝目前價格達到50元一斤，這其中有經銷商的炒作之嫌，如果妃子笑荔枝大量上市的時候，價格就會出現大幅度的下跌，至少能下跌一半的市場行情。但對於果農去年因種植荔枝兒出現了虧損的行情，然而今年荔枝出現了大面積的減產，個別地方的荔枝園造成了50%以上的減產，甚至絕產的行情，所以今年的果農只轉不回來去年損失的錢。
宗元三農堂
農產品的市場變化多端，類似於去年的香菜一樣，最貴的時候有些地方賣到了40元一斤，然而二十幾天功夫卻又下跌到七八塊錢一斤，往年也曾出現過幾毛錢沒人收購爛在地裡的情況。對於題主提出的最近妃子笑荔枝一斤售賣50元一斤的消息，確實讓我這種吃不起的窮人大跌眼鏡，但存在即合理，有人賣估計也就有人買，只是能否一路飄紅就只能靜等時間的變遷了。市場價格高並不代表在田間地頭收購價格直線上漲，至於果農們是否能賺回來去年滯銷虧損的錢，關中認為未必見得，不過今年種植妃子笑荔枝的果農收入應該會有小幅度提高。具體分析如下：
一，嚐鮮價銷量未必可觀。
50元一斤的水果，多數人也只是嚐個鮮，畢竟大多數人的經濟都比較緊張，捨不得拿這麼貴的水果當日常三餐吃。如果一樣水果價格過高，消費能力較弱的人都會選擇替代品來滿足需求。如今5月份到來了，市場上的陝西閻良甜瓜價格低口味佳，還有新鮮的西瓜也才3-4元一斤，水果市場上依舊有很多新鮮水果滿足消費者的水果需求，所以妃子笑荔枝的市場銷售情況並不會像10元錢一斤時銷量那般好，果農的銷售情況未必可觀。
二，集中上市將影響妃子笑荔枝市場價格。
水果的品種有早熟，晚熟和中晚熟品種，妃子笑荔枝就是荔枝中的早熟品種之一。它上市較早，競爭較少，味道鮮美，個大，核小，名字中暗含了一句”一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來“，映射了唐玄宗對楊貴妃的深情寵愛，剛好滿足了市場上女性消費者對荔枝和愛情想象，刺激了部分市場需求。所以現在階段價格達到50元一斤也可以理解，但是隨著其他中晚熟品種的不斷上市，妃子笑的市場價格一定會受到相應的衝擊，這是市場所決定的，所以高價格時段畢竟是少數時段，種植妃子笑品種的果農或許短期內有較高收益，但是多數荔枝果農並不能多分到一杯羹，也只能看後期其他品種的荔枝市場行情了。
三，田間收購價往往都比較低。
果農的自主銷售渠道較少，往往都是在田間地頭將自家種植的荔枝售賣給前來收購的果商。因為荔枝是鮮果，運輸期間往往損耗較大，市場50元一斤無非吃一個鮮，所以果商在保存和運輸上都需要耗費較高的成本，市場價格往往是收購價的3倍不等。關中根據陝西蘋果的銷售大膽預測50元一斤的妃子笑荔枝，在田間地頭的採購價格應該在十幾元不等，高採購價也對應著嚴格的挑選規格，最終果農的商品銷售數量也有限，略微有瑕疵的產品多會被其他果商以更低的價格採購走，所以果農的收入都處於市場鏈條的最底端。
總之，果農的收入受市場變動較大，如果市場價格提高，種植相應品種好的果農收入也會有小幅度提高，至於題主問的能不能賺回去年的虧損，關中認為各家情況均有不同，多數果農今年收入能有所提高，但是能否填的上虧損只能一家一個情況。以上是我對此問題的個人觀點，對此您怎麼看？
鄉村關中
50元一斤意味著荔枝樹沒產量了，面臨的是有價沒量的情況。所以果農並沒賺到錢，我們要從影響荔枝成長的因素來分析
廣東地區為例：2018大豐收後，荔枝樹消耗大量的養分，樹體生長恢復較慢，營養儲備不足，導致成花基礎能量物質不足。去年年底的溫度偏高，不利於樹體轉入“休眠”狀態，荔枝不能很好地積累養分進行花芽分化，還有荔枝花期雨水多，對荔枝的授粉有較大的破壞。
具體品種來看，妃子笑，白糖罌開花率正常偏低，桂味，糯米滋開花大幅下降。桂味的成果率同比不足一成，白糖罌成果率在兩成左右，荔枝的產量將大幅下降。東莞，茂名荔枝傳出減產，增城荔枝更是很難看到結果。
今年的荔枝不愁賣，讓果農的開心的是今年的價格，但讓果農發愁的是沒有產量。
千村百鎮
我想問一下，今年妃子笑賣五十元一斤，荔枝王要賣多少錢一斤？
往年荔枝王是妃子笑的近十倍，今年賣幾倍合適？
按小編的說法，不論是妃子笑還是荔枝王，普通百姓幾個人能買得起？
小編不要胡說八道，不要害老百姓，我三月份就開始聯繫幾個產地，現在還沒下來，剛下來六到八元有可能，我說的是產地價，上市後用不了十五天，等大量上市，也就三四元一斤，一個月後也就二三元，到最後二元也賣不動。你幫不了農民，千萬別害農民，市場價和產地價是兩會事！
守拙歸山林
妃子笑荔枝是荔枝的一個品種，因唐朝詩人杜甫一句詩“一記紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”而得名。今天看到了市場上妃子笑荔枝卻賣到了50元一斤的行情，這說明今年妃子笑荔枝的產量非常少，也可以說是有價無貨的市場行情，物以稀為貴，這就是市場規律。
妃子笑荔枝花密，果大，核小，肉多，味甜，清爽可口。是一種優良的荔枝品種，主要分佈在廣東、廣西、福建、四川、臺灣等地。妃子笑荔枝的成熟上市時間為5月下旬至6月中旬，屬於中早熟品種。從這一點可以看出今年妃子笑荔枝能賣到50元一斤，這說明目前妃子笑荔枝還沒有到上市的季節，只是極個別地方的妃子笑荔枝出現了早熟的現象，或者是大棚的荔枝上市。
荔枝芝是水果中一種優秀的水果，營養價值極其豐富，深受消費者的喜愛，老少皆宜。荔枝之所以貴是因為保鮮期比較短，才有了唐朝的這句詩流傳千古。古時候就有“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣”的說法。所以荔枝運到北方市場價格就非常的貴，畢竟其包裝費用，人工費用，運輸費用特別昂貴。
妃子笑荔枝去年出現了大豐收的現象，產品也出現了滯銷的行情，價格一度跌到了3~4元左右每斤的行情，但運到北方市場價格上漲到了12元左右每斤的好行情。由於去年荔枝出現了大豐收導致了荔枝樹成花比較少，加上去年溫度比較高，冬眠期比較短，形成的花枝花朵比較少。
由於荔枝花期比較短，平均在3~4天左右，特別是妃子笑荔枝開花的時候，正逢上陰雨天氣，也造成了荔枝的授粉率下降。據南方荔枝果農介紹，今年荔枝開花率不到50%，也就是說今年荔枝減產50%以上。這也就造成了今年荔枝價格比較貴的主要原因，就目前少數品種的荔枝上市，批發價格平均在16元左右每斤，運到市場上銷售達到了30多元一斤的好行情。
總之，目前妃子笑荔枝還沒有大量上市，所以，價格出現上漲到50元每斤，也屬於一個正常的市場現象，畢竟現在荔枝今年大幅度減產已成定局，物以稀為貴，這就是市場規律。當然妃子笑荔枝目前價格達到50元一斤，這其中有經銷商的炒作之嫌，如果妃子笑荔枝大量上市的時候，價格就會出現大幅度的下跌，至少能下跌一半的市場行情。但對於果農去年因種植荔枝兒出現了虧損的行情，然而今年荔枝出現了大面積的減產，個別地方的荔枝園造成了50%以上的減產，甚至絕產的行情，所以今年的果農只轉不回來去年損失的錢。
三農博仔
這個問題得從至少三個角度去看待。1、荔枝本身的產量和質量，2、果農自身的營銷手段和成本開支，3、消費者的消費意願和可選擇性。如果今年荔枝平均價格能夠去到50塊一斤，也就意味著本身的產量不足，質量波動不會太大，這也就限制了一個總的出貨量，能夠有多少收益，這個就要看果農今年對荔枝栽培投入的成本開支的多少和能否用好的營銷手段打開自己的銷路，如果本身定價到50塊一斤，那麼也就意味著大多數的消費者是不會買單的，這也是失敗的，消費者本身對荔枝的價值有個上限，定價超過了限度，也就抑制了消費者的消費意願，消費者會自由選擇替代品種或者其他種類水果。個人認為過高的超出正常的市場價格，又不是生活消費必需品，那麼也就意味著不是皆大歡喜的豐收年，收益並不看好。
涼白開配小板凳
水果貴了並不代表果農就真把錢賺回來了。
第一，去年滯銷，很多果子爛到土裡了，那麼會有一部分果農不在繼續種植，把荔枝樹砍掉改種別的果樹，導致產量減少。
第二，今年氣候情況並不是太好，荔枝減產，同樣會使得荔枝價格增高。
第三，荔枝現階段還並沒有大規模上市，前期價格肯定偏貴。
所以，果農是不是真的把去年虧損的錢賺回來了現在還不好說，要等到整個一季都結束了才能有定論。
