以前很多網友把山東德州這個地方名，起了個高大上的稱呼叫“德克薩斯州”小編也是佩服的心服口服，關鍵還被“廣為流傳”。
熟悉德州的人都知道德州學院這裡有條小吃街，今天小編要說的就是小吃街上那個生意最火爆的臭豆腐美食，這家店鋪的老闆姓王，已經在當地一帶很有知名度了，不是王老闆長得貌似潘安，而是人家炸得一手好吃的臭豆腐。
聽周邊學院的學生說，王老闆以前就在這條街上賣小吃，最初是賣那種黑色臭豆腐，現在的大學生們都很享受生活，一到週末都出來買各種小吃。
一開始買的人還行，但漸漸的王老闆發現排隊的越來越少，生面孔多，那些買過的人基本不來了，發現這種現象後他很著急，一旦自家小吃有問題太影響招牌了，而且光是每個月學生族的“照顧”也下降了，這樣可不行。
他想到讓家裡人走進校園，做了個小小調查，問了好幾個學生和裡面買過臭豆腐的人，最終問出原因了，味道不好吃，而且臭豆腐咬著不勁道。
配料不好吃倒不是大事兒，可以重新去進配料，但臭豆腐炸出來不勁道，該從哪裡找新的貨源呢？據他了解的同行中大家批發的臭豆腐胚好像都差不多吧，於是王老闆抱著試試看的心態來到了濟南。
因為都知道濟南人“愛吃”，這裡的小吃最齊全，當然少不了臭豆腐這項美食，王老闆特意抽個晚上來到了一條小吃街上，果然有賣臭豆腐的，他果斷的賣了份一吃，真的口感不一樣，聞著臭吃起來很香，關鍵是香而不膩，口感勁道、外酥裡嫩、越吃越願吃。
他當場問人家臭豆腐胚哪裡進的貨？人家肯定不會告訴他啊，於是王老闆真誠的“坦白”自己是從德州特意趕過來的，並不是濟南當地人，他也是幹這一行多年了，希望通過來濟南這次能收穫到“驚喜”回去，還好，他夠幸運，人家告訴他是一個“豆八爺”的品牌，專門生產臭豆腐胚。
他根據對方提供的信息直接找到了這家“豆八爺”品牌的企業，是一家很有實力的大公司，有自己的生產車間，有先進的設備和專業人員在加工臭豆腐胚，整個過程下來王老闆特別激動，當即跟這家山東豆八爺豆製品有限公司簽了合同，首次就批發了5箱豆胚。
可喜的是“豆八爺”這裡也有調料批發，所以炸出來的臭豆腐刷上獨有的調味料，真是要多好吃有多好吃，果然，自從進了“豆八爺”的白色臭豆腐胚後，生意真是一天比一天好，以前是3天賣一箱豆胚，後來是2天一箱，到現在的1天一箱還不夠。
現在學院附近沒有一家比得上王老闆的臭豆腐賣的火爆，而且是全家人齊上陣，生意看著都叫人眼饞，他特別感謝“豆八爺”這個品牌。
山東豆八爺豆製品有限公司旗下品牌“豆八爺”，主要從事豆製品的研發、生產、銷售、運營、OEM、ODM為一體的新型企業，以非轉基因大豆為原料，生產過程使用純淨水，食用菌發酵，經過十一道工序的嚴格把關，保證了產品的口感和質量，得到了臭豆腐小吃創業者們的一致好評。
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