厉害了!一份小吃带“火”整条街

以前很多网友把山东德州这个地方名,起了个高大上的称呼叫“德克萨斯州”小编也是佩服的心服口服,关键还被“广为流传”。

厉害了!一份小吃带“火”整条街

熟悉德州的人都知道德州学院这里有条小吃街,今天小编要说的就是小吃街上那个生意最火爆的臭豆腐美食,这家店铺的老板姓王,已经在当地一带很有知名度了,不是王老板长得貌似潘安,而是人家炸得一手好吃的臭豆腐。

听周边学院的学生说,王老板以前就在这条街上卖小吃,最初是卖那种黑色臭豆腐,现在的大学生们都很享受生活,一到周末都出来买各种小吃。

厉害了!一份小吃带“火”整条街

一开始买的人还行,但渐渐的王老板发现排队的越来越少,生面孔多,那些买过的人基本不来了,发现这种现象后他很着急,一旦自家小吃有问题太影响招牌了,而且光是每个月学生族的“照顾”也下降了,这样可不行。

他想到让家里人走进校园,做了个小小调查,问了好几个学生和里面买过臭豆腐的人,最终问出原因了,味道不好吃,而且臭豆腐咬着不劲道。

配料不好吃倒不是大事儿,可以重新去进配料,但臭豆腐炸出来不劲道,该从哪里找新的货源呢?据他了解的同行中大家批发的臭豆腐胚好像都差不多吧,于是王老板抱着试试看的心态来到了济南。

厉害了!一份小吃带“火”整条街

因为都知道济南人“爱吃”,这里的小吃最齐全,当然少不了臭豆腐这项美食,王老板特意抽个晚上来到了一条小吃街上,果然有卖臭豆腐的,他果断的卖了份一吃,真的口感不一样,闻着臭吃起来很香,关键是香而不腻,口感劲道、外酥里嫩、越吃越愿吃。

他当场问人家臭豆腐胚哪里进的货?人家肯定不会告诉他啊,于是王老板真诚的“坦白”自己是从德州特意赶过来的,并不是济南当地人,他也是干这一行多年了,希望通过来济南这次能收获到“惊喜”回去,还好,他够幸运,人家告诉他是一个“豆八爷”的品牌,专门生产臭豆腐胚。

厉害了!一份小吃带“火”整条街

他根据对方提供的信息直接找到了这家“豆八爷”品牌的企业,是一家很有实力的大公司,有自己的生产车间,有先进的设备和专业人员在加工臭豆腐胚,整个过程下来王老板特别激动,当即跟这家山东豆八爷豆制品有限公司签了合同,首次就批发了5箱豆胚。

可喜的是“豆八爷”这里也有调料批发,所以炸出来的臭豆腐刷上独有的调味料,真是要多好吃有多好吃,果然,自从进了“豆八爷”的白色臭豆腐胚后,生意真是一天比一天好,以前是3天卖一箱豆胚,后来是2天一箱,到现在的1天一箱还不够。

现在学院附近没有一家比得上王老板的臭豆腐卖的火爆,而且是全家人齐上阵,生意看着都叫人眼馋,他特别感谢“豆八爷”这个品牌。

厉害了!一份小吃带“火”整条街

山东豆八爷豆制品有限公司旗下品牌“豆八爷”,主要从事豆制品的研发、生产、销售、运营、OEM、ODM为一体的新型企业,以非转基因大豆为原料,生产过程使用纯净水,食用菌发酵,经过十一道工序的严格把关,保证了产品的口感和质量,得到了臭豆腐小吃创业者们的一致好评。


分享到:


相關文章: