以毛竹為鍋，放米、菜其中，用柴火燒之，竹焦而飯熟，甚是香美！且米粒軟糯，竹香沁鼻。這就是平南第一家柴火竹筒美食餐廳——安懷旺官良園美景農莊！
安懷旺官良園美景農莊位於平南縣安懷鎮旺官村良種場屯，良種場屯是一個水庫移民村屯，是平南縣聞名的“旺官富硒米"主要產地。農莊內不但設有兒童遊樂園，而且綠樹成蔭，你可以放鬆心情舒展筋骨，坐在鞦韆上聽風賞花，舒服自在！
目前，良園美景農莊打造了平南第一家柴火竹筒美食主題餐廳（竹語主題餐廳），附加特色荔枝柴火烤鵝、烤鴨、烤雞等美味。
一份好吃的竹筒飯，無論是從選竹，選食材，蒸煮都是需要十分“用心”，竹子要選韌性好的，用火烤時不容易炸裂，而且竹筒需要當天製作，保持竹的水分，米則用上他們自產的"旺官富硒米"，這樣才能燒出竹香四溢的竹筒飯。
用竹筒做美食，相傳是少數民族經常做的一種風味飯食，承載著的是農家自然氣息的食物，用原始的竹子，做地道的時鮮，青翠欲滴竹子被炙烤著，醞釀著獨特美食的誕生。
用竹筒蒸肉蒸菜，除了能夠更好的保存食材的原汁原味，還能令食材帶上淡淡的竹香，將原料本身的鮮味充分"逼"了出來，讓每一竹筒飯菜迴歸最自然，最農家的味道！
如果五一小長假還沒有決定去哪裡，不如跟我去吃竹筒飯？
【覓食提示】
- 店名：旺官良園美景生態農莊
- 人均消費：40-50元
- 地址：安懷鎮旺官村良種場屯（柳梧高速平南連接線往東華方向800米）
- 拍攝：小穎
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