吃小龍蝦等位的號子超過了7000，本土網紅小吃引發排隊狂潮
5月1日晚，長沙橘洲焰火晚會吸引30萬市民遊客觀看。記者 郭立亮 攝
5月4日，五一小長假進入最後一天，但長沙各大商圈的消費熱度依然不減。
今年延長至4天的勞動節假期，天氣晴好，在催熱全省旅遊市場的同時，也拉動了各地旺盛的消費。“快樂之都”長沙，更是吸引了大量的外地遊客。記者走訪發現，本土特色餐飲、小吃成為吃貨們的“最愛”；土特產店人氣“爆棚”；商場、商家使出渾身解數吸引客人……五一假期，長沙的消費著實紅透了天！
■記者 黃婷婷
本土特色小吃掀起打卡狂潮
“假期結束了，還沒輪到我吃飯。”這句網友的調侃，源於五一假期長沙海信廣場文和友龍蝦館壯觀的排隊場景。
5月1日，文和友小龍蝦海信廣場店，多達上萬的“吃貨”排隊，只為吃一份長沙特色小龍蝦。據“文和友”公眾號發佈的聲明，當日門店排隊達7172號，超出門店接待能力。這個數字讓全國人民刷新了對網紅餐飲店的人氣認知，迅速被網友刷上了微博熱搜。
記者當晚來到相隔不遠的文和友小龍蝦化龍池店，想來湊湊熱鬧，卻“絕望”地發現，也排隊到了2000多號。根據網友們的經驗，預計需等位6小時。
長沙特色飲食，不少已成為“吃貨”們鍾情的“網紅”。
4日下午，晴朗了3天的長沙開始下起小雨，但位於坡子街的一家“茶顏悅色”奶茶店前，排隊人數卻有增無減。
記者發現，這家店附近不到100米處，分別還有兩家分店，每一家都人氣火爆，二三十名顧客排起長隊。據介紹，五一商圈“茶顏悅色”已經開出了10多家奶茶分店，不足百米便有一家。
“來長沙一定要喝這款網紅奶茶。”來自貴州的小陳揹著行李包排隊，淋著雨也不願意“撤退”。她告訴記者，來長沙3天，今天這個奶茶店排隊的人還算少的，在離開長沙之前一定要喝到，否則“就等於沒有來過長沙”。
“我在顧客點單時就會直接推薦‘網紅爆款’奶茶給他們，方便遊客拍照‘打卡’。”茶顏悅色奶茶店的員工說。
遊客們對長沙的美食到底有多痴迷？坡子街無疑是最熱鬧所在。肆姐粉店隊伍排到大街中央；火宮殿的臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅窗口也排起了長隊；火宮殿對面的美食街內，食客擠得水洩不通。
負責坡子街路面清洗的環衛工人告訴記者，為了清理遊客留下的食物垃圾和路面汙漬，他們假期的工作量是平時的4倍，到了下午4點就不得不下班了，“人太多了，清潔車都開不進去”。
費大廚辣椒炒肉、壹盞燈、盟重燒烤等店鋪也是五一假期大熱門店，成為不少遊客來長沙品嚐湘菜的首選。東瓜山的肉腸、書院路的夜宵燒烤、嶽麓山下的鍋餃……紛紛被遊客拍照登上抖音快手等社交軟件，成為長沙的一張張“美食名片”。
商場、商家紛紛做秀“搶人”
5月1日至3日，長沙步行街的黃興廣場每天都是人頭攢動，火熱的線下促銷紛紛登臺亮相。
麻辣王子相關負責人告訴記者，黃興路步行街是今年五一假期長沙人流量最為集中的地方，5月3日的活動預計近5000人參加，累計圍觀者有幾萬人，活動現場準備的5000包新品辣條，僅1個多小時，便搶購一空。
為了不錯過假期商機，不少商家選擇在五一節前開業。壇宗剁椒魚頭樂和城店便趕在4月27日開門迎客，其負責人告訴記者，節假日店裡的銷售額比平時高1倍以上。
火宮殿五一假期舉辦了熱鬧的火神廟會，糖油粑粑、糖餃、蛋煎餈粑等小吃攤雲集，給外地食客帶來了別樣的長沙飲食新體驗。
趁假期，不僅商家積極舉辦活動拉客，各大商場也開啟“搶人”大戰，推出各類優惠促銷活動。
悅方ID Mall組建起“吃貨聯盟”，聯合商場內各大餐飲店共同打折吸引顧客；海信廣場推出購物滿減優惠活動；長沙國金中心聯合長沙移動給消費者帶來5G智能體驗，並將營業時間延長至深夜11時……
用外賣快遞“帶走長沙味”
長沙商家似乎並不滿足於假期光臨門店的人流量，還向外地遊客打出了“帶走長沙味”的誘人口號。
4日中午，來自成都的李未青正在填寫快遞單，剛在文和友小龍蝦館就餐完畢，禁不住隔壁小市集的誘惑，逛了一圈下來，買了4份特色美食禮盒，裡面包含了小龍蝦、辣椒和臭豆腐。
李未青說：“想讓家人也嚐嚐長沙的小龍蝦，買2包可以包郵，特別方便。”
記者發現，在各大店鋪前排隊的顧客，有不少人拖著行李箱，湖北話、廣東話、四川話、東北方言、吳儂軟語彙聚一堂。
坡子街湖南特產店眾多，人氣旺盛。火宮殿內的湖南特產超市店員告訴記者，店裡最受外地遊客喜愛的湖南特產是常德醬板鴨、安化黑茶、湘西手撕臘肉和東江魚。
“互聯網+”給消費者們帶來了新的消費體驗，有的遊客懶得排隊，直接在賓館點外賣，享受“送上門”的長沙美食，不少商家的線上旗艦店銷量也十分火爆。
分鏡頭·張家界
111萬人次！張家界為何沒見擁堵
5月4日，五一小長假收官日，張家界再傳捷報：1日至4日，全市共接待旅遊總人數111.78萬人次，實現旅遊總收入11.33億元，同比分別增長38.22%，41.56%。其中,武陵源核心景區接待一次進山遊客同比增長72.97%，天門山景區同比增長29.05%，大峽谷同比增長14.47%。
面對旅遊市場的火爆，張家界卻沒有出現大面積擁堵現象，張家界是如何從容應對的？
全員參與，讓遊客滿意
5月1日下午，來自懷化的李先生開車帶全家到大峽谷遊玩。“之前擔心停車難，沒想到順著路標提醒告示牌輕鬆找到了停車位。”李先生介紹，景區設置了好幾個“臨時停靠點”並設立醒目指引，“擔心是多餘的，一家人玩得很開心。”
五一假期，公安交警部門2000餘人次上崗，啟動4個檢查服務站，設置23個臨時執勤點，為遊客提供服務2萬餘次；千餘名青年志願者頭戴“小紅帽”，成為車站、機場、高速路口最動人的風景；武陵源區3000多名幹部職工和企業員工放棄休假，堅守一線，“零距離”服務遊客。
同時，張家界所有單位封存公車，臨街單位開放院落停車場，把空間讓給遊客。市城區免費提供2000多個停車位，武陵源免費開放1萬多個停車位。
張家界市鐵腕治旅，嚴管重罰旅遊市場的“害群之馬”。在市委旅工委辦協調下，旅遊警察支隊、旅遊巡回法庭等部門聯動，構建旅遊市場監管與服務的高效運行體系。五一假期，張家界共接到有效旅遊投訴6起，接待各類諮詢和求助電話120起，受理率和調處率達到100%。
智慧出行，遊客不排隊
5月3日中午，天門山景區的遊客接待量接近最大承載量，景區通過網絡、官微向遊客發佈提醒，建議遊客不要前往景區。五一假期，該景區通過智慧旅遊安全管理信息平臺，對景區安保力量、車輛等進行科學合理的調配。
為應對五一客流高峰，張家界各大熱門景區景點，採取了分時預約、錯峰出遊、增加遊道等舉措，天門山、大峽谷等景區還發布了景區的客流最大承載量，實行網絡實名預定購票模式，讓越來越多的遊客選擇“冷門”景區。
5月2日上午，長沙遊客林女士帶著家人駕車從張家界市城區到武陵源核心景區，沿著新開通的武陵山大道，一路順暢。她說：“風景大道，一路暢通，十分舒心。”
初步統計，五一小長假，張家界市自助遊、自駕遊、散客遊呈急劇增長態勢，至少有10萬臺次的車輛進入張家界，未發生遊客傷亡的道路交通事故，未發生嚴重交通擁堵和旅客滯留現象。
■記者 田育才
分鏡頭·外賣
長沙外賣訂單
同比翻倍
本報5月4日訊 今日，本地生活服務平臺口碑餓了麼公佈五一小長假消費力大數據，五一（5月1日至3日）長沙全城訂單同比增長105%，高校訂單同比增長107.2%，95後線下訂單量同比增長51.6%，均位居全國前列。
同比去年五一，今年口碑餓了麼的外賣訂單量和線下到店消費訂單量，均有不同程度的快速增長。僅5月1日當天，長沙95後線下堂食訂單量近7萬單。■記者 黃亞蘋
分鏡頭·交通
全省機場預計
送客37.5萬人次
本報5月4日訊 今天，記者從湖南機場集團獲悉，2019年五一小長假（5月1日—5月4日），全省機場預計運送旅客37.5萬人次、運輸起降2978架次，較去年同比分別增長14.2%和11.5%。其中，長沙黃花國際機場預計完成旅客吞吐量30.2萬人次、日均7.5萬人次，較去年同比增長12.6%。
由於今年五一小長假比往年多一天，旅客出行需求明顯增加，始發客流大部分以旅遊出行為主，商務交流為輔，親子游、探親遊、學生遊成為了三大主要客流，客流流向呈較明顯的區域化分佈。
■記者 和婷婷
通訊員 鄧竹君 黃澤璽
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