什麼海鮮最便宜?

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這個嘛,不能一概而論,得分季節和場合。

比如,你總不能說是海帶,鹹鹽最便宜吧。


要講海鮮,必須的是魚蝦蟹貝螺海參鮑魚海膽海腸魷魚海蠣子蝦爬子等動物性海鮮。說便宜的,肯定是產量大,日常生活常見的,老百姓能經常消費的起的,餐桌上常見的種類。


那作為黃海邊的居民,我說說自己喜歡的,且日常能經常買到的產品吧。

比如,前天五一勞動節,我們的農貿市場,正式各種海鮮大量上市,人氣正旺,價格也是高漲的時候。以最常見的品種,價格由低到高說起:

普通鮁魚青魚,五元一斤,小黃花七八元但十幾元,花蜆子五到八元,海虹3元,扇貝五到七元,蛤蟆魚五到八元,粘魚棍七到十二三元,鯧魚22元,偏口魚18元,大鮁魚越大越好,二三斤一下十五六元,五斤以上五六十元,七八斤是每斤七八十元,一天十斤的大鮁魚,就得七八百元!



巴蛸二十四五元,海蠣子22元,筆管20元,海螺15-30元,蝦35-70多元,北極蝦35元,蝦爬子80元一斤,

再就是乾製海鮮,蝦皮蝦米七八元到七八十元,各種魚乾都不便宜,基本上30多元起步。至於太貴的品種,巴掌大的扇貝,海膽,帝王蟹,海參,龍蝦,鮑魚,,小小鄉鎮的農貿市場,根本不見蹤影,進貨也銷售不出去!
還有,已經幾乎下市的麵條魚

,棒魚,黑魚,胖頭魚,舌頭魚,海鯽魚,,都是本地常見品種,價格也是非常親民,都是十元左右,


但是,今年五月開始封海,新鮮海魚馬上就要再市場消失了,等到九月開海,再迎來豐收的吃貨的節日盛宴吧!


春風十八子


什麼海鮮最便宜?有人說紫菜菜蝦皮還有海帶,其實真正紫菜也相當貴,好的海帶也不便宜,蝦皮正經的也要幾十元一斤,真正便宜的海鮮是小海鮮,就是我們常說的貝殼類的海鮮,這種海鮮好吃還不貴,而且平時都可以吃到的“鮮”。

遼寧各種海雜伴兒:平時五元錢一斤到七元錢一斤都有,有時候禁漁期沒有了,價格也要翻倍。它是最鮮美的海鮮,有時候攤位上的很多魚兒都沒見過,都是野生魚,不論是醬燜還是紅燒,它的味道特別好。

安康魚兩元五一斤,前面兩圖都有安康魚,不算海雜伴兒裡的,價格沒聽錯,我問了三遍,廚師說這個魚非常好吃,類似豬皮凍的口感,肉又有點像牛蛙肉,魚皮粘粘的吃起來很像肉皮,魚肝很細膩。鮟鱇魚的魚肝還被稱為是“海中鵝肝”,可惜我不會做,沒敢買這麼醜的魚,太難看了。

花蜆子便宜又美味:有些人把它叫做花蛤,都是差不多的東西,它也類似海雜伴兒魚,什麼貝殼都有,海邊都不分類,大大小小的貝殼很好看,裡面可能有白蜆子黃蜆子呢,能買到沒沙子的蜆子就是賺到了。每逢週末遇到我就買十元錢的,有時候三斤,有時候四斤,炒蜆子,蜆子面,涼拌蜆子都可以,味道剛剛鮮!

鮑魚,兩三元一個,沒看錯, 趕上市場閉店的時候,一塊一個,烤串吃,蘸醬吃,燒土豆吃都可以,最便宜的高端海鮮就是鮑魚了。反正都是養殖的,啥季節都能吃得到,不知道鮑魚長這麼大就賣了是為什麼呢?一直不太理解。

青口屬遼寧最美味最便宜,大連叫它海虹,清洗太麻煩,很多人看著它帶著絲,以為是漁網,其實那是青口貝的腳丫子,它吐出這種絲固定到岩石上,海虹烹飪要有秘籍加上少許的白葡萄酒和蔥花香菜,保證停不下來。青口貝,即翡翠貽貝,這個季節就論鐵鍬賣,一大堆不到十元錢。

鮁魚是批發量最大最便宜的海魚,遼寧鮁魚圈因為盛產鮁魚而得名,市場上有好幾種鮁魚,商販告訴我們這兩種鮁魚味道是不一樣的,新鮮的鮁魚五六元錢一斤(批發價),零售價八塊,十二元錢一條醃製好的鮁魚不算貴,鮁魚餃子非常美味,也可以買兩條鹹魚回家做鹹魚大餅子。



遼瀋美食


我住在山東威海,這裡三面環海,海產品豐富,給大家推薦幾種好吃又便宜的海鮮!

1海虹蛤味道鮮美,營養豐富,含有多種維生素!

2扇貝與海參鮑魚齊名,並列海味中的三大珍品!

3海帶是一種營養價值很高的蔬菜,含碘量很高!

4花甲含有豐富的蛋白質,鈣物質,碘!

5帶魚富含人體必需的多種礦物質元素以及多種維生素!

6鷹爪蝦主要產區在威海,色香味美,馳名中外!

7鮁魚肉多刺少,紅燒鮁魚,鮁魚水餃都非常好吃!

威海盛產各種貝類,魚類等,便宜的海鮮還有許多許多,也有各種各樣的做法,要想吃到即正宗又便宜的海鮮來威海準沒錯!





虎牙妹小鹿


什麼海鮮最便宜?

海鮮的品種很多,只有一部分產量稀少的,沒辦法人工大量養殖的價格才高,一般的海鮮價格還是很便宜的。我們這裡屬於沿海城市,海鮮價格相對來說更優惠一些?

像現在來說海鮮價格便宜的有海帶、海木耳、鮮蛤、海虹、扇貝、海蠣子、海瓜子、竹蟶子、釘螺等等一些貝殼類的還有植物類的海鮮比較價格便宜,一般也就是幾塊錢左右。

還有一些魚類價格也不是太貴,一般在十幾塊錢一斤左右,像海鱸魚、逛魚、小黃花等。

現在一些小海蝦價格也不是太貴,像夾板蝦這個季節都是活蹦亂跳的,而且價格非常便宜,清蒸或者清炒一下都非常美味!



韶華莫負流年


我在大連哦,在我們這裡海虹(也叫青口)最便宜,一斤最便宜時候不到2元,但是雖然便宜,味道和營養價值是一點也不少的,也是一年四季最常見的海鮮品種。

做法呢也是有很多種,可以清蒸、白灼,或是把肉扒出來和其他青菜一起炒。今天介紹大家一種和青菜搭配的做法!

備料:海虹、菠菜

做法:

1、菠菜洗淨,焯水後瀝乾水分,切幾刀成小段,裝盤備用

2、海虹洗淨去除雜質,蒸鍋放水開鍋後放入海虹清蒸,約3分鐘,蒸開口即可。

3、海虹涼後,把海虹肉扒出,裝盤備用。

4、蒜2瓣,切成蒜末,放入菠菜和海虹碗。

5、加入鹽、雞精、海鮮醬油、米醋、香油、辣根一點點,攪拌均勻後即可。

四季吃都很爽口!






小胖紙萌萌噠


其實價格不貴的海鮮還是滿多的

海帶:適合涼拌 煮湯

海蠣:蒸煎炒煮都可以,燒烤也很流行。

絲丁魚(我們這邊也叫鼻涕魚):適合油炸或者煮醬油水

巴浪魚秋刀魚:適合煎或者油炸配點稀飯

帶魚:煎 炸或者紅燒

海瓜子:適合炒 煮湯

石蟹:炒或者直接煮熟吃

黃花魚:適合煎 炸

還有挺多的就不一一舉例了。很多海鮮也是要看漁民捕回來的量,時節好捕的多價格就比較便宜。前兩年我們這邊冬蟹大收穫的時候,最便宜的一斤賣到兩三塊錢。





阿登愛美食


俺家樓下賣50元。下半夜賣更便宜30。



活著為硬道理


比較便宜的海鮮主要有 海帶 ,凍毛,學名 石花菜,熬製成膠狀凍;再其他它就是越小的海鮮越便宜。





大哥成682


我認為最便宜的海鮮是:第一紫菜,第二蝦皮,第三海帶。


旦旦4410


最便宜的海鮮?不就是鹽麼


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