這家店獨自坐擁一棟別墅
在古城路開了2年
是很多人想吃泰國菜的首選店
也是很多人待到凌晨也不捨得走的酒館
霸姐就有小姐妹
為了能在吃泰國菜的時候
看東南亞風情的表演
五點就到店裡選了距離舞臺最近的位置！
而晚上9點以後
泰炯音樂酒館秒變！
一秒鐘燈光、音樂切換成酒館的氛圍
龍 蝦 節 來 啦！
又到捲起袖子吃龍蝦的季節！
泰炯音樂酒館的龍蝦節已經為你準備好
從5月6日開始，整整7天
一份小龍蝦的價錢能吃兩份
58元=2斤泰式滷蝦！
超！劃！算！
泰炯所有的小龍蝦
都是當天從長沙空運的洞庭湖活蝦
非常新鮮！
油燜大蝦、蒜茸小龍蝦、油爆大蝦
口味小龍蝦、香辣蝦尾、酸湯小龍蝦
這麼多口味的小龍蝦都有活動
你能忍得住不約上兄弟姐妹
一起喝啤酒擼蝦嗎！
火辣！誘惑！
讓人慾罷不能的
龍蝦音樂節在此
▼
*活動詳情可到店諮詢
看完這福利霸姐是忍不住了
各種口味的小龍蝦通通安排上！
喝著冰啤酒吃小龍蝦
現場還有駐唱歌手點燃氣氛
實在是會享受~
泰式滷蝦
泰式滷蝦是用了28味香料秘製的滷水製作，香味特別，霸姐覺得其中的辣味是南寧人都會喜歡的味道！
滷香很入味，一剎間就能喚醒味蕾。吃過唇齒間還會有一股淡淡的滷水香，多種泰式香料在碰撞中融合著，交錯出不曾試想過的曼妙口感！
霸姐覺得這汁水是泰式滷蝦靈魂，剝好的蝦肉要再蘸一下湯汁。每一顆蝦肉都很飽滿，吸了滿滿的滷香湯汁，香味濃郁，讓人吃過就回味。
口味小龍蝦
口味小龍蝦去了蝦頭，剝起來特別方便。醇厚迷人的油香，再加上特製的香醬，一份是絕對不夠吃的！
用力嘬上一口，立馬能感受到蝦肉的鮮嫩緊實，蝦肉吸收了湯汁的辣味，又稍微有些麻的後勁，實在是過癮！
經典菜品
來自泰國御廚的秘方
泰炯音樂酒館裡的泰國菜製作配方
來自曾經擔任泰國王室御廚之手
他把泰國的經典菜品做得很講究
也有不斷研發許多在國內少見的新菜式
泰皇冬陰功
泰皇冬陰功的原料很講究，香茅、南姜、檸檬葉、青檸、魚露等等，都是從泰國空運而來的。
待湯鍋沸騰，一定要先喝一碗湯，再吃料，酸辣的勁直擊味蕾，第一口味道稍顯濃郁，多喝幾口就覺得清新開胃了。
香茅蜜汁燒雞
不得不說，香茅的味道很有記憶點，香茅蜜汁燒雞端上桌霸姐就聞到了香茅和燒雞混合的香氣。選用上等的土雞，用香茅、南姜、檸檬葉等香料醃製夠一定的時間之後，再放入烤箱烤制。
咬一口，雞肉裡滲透著的絲絲甜味就迸發出來，雞肉被燒得外皮金黃骨頭脆，香噴多汁、皮脆柔滑！
裹上特製的燒雞蘸醬，酸酸甜甜的口感，讓燒雞的口感更加有層次感。
飛刀豬手
飛刀豬手端上來時樣子有點“威猛”！直接一大坨端上來，店員會現場把豬肉剪小塊狀的。插上飛刀，是為了讓豬手在製作的過程中受熱均勻，醃製的醬汁會被“灌進”肉裡，讓豬手更加入味！
剪過之後的豬手的肉滿滿“一筐”，霸姐覺得份量多到足夠四個人吃了！外皮是香脆的，肉也很入味，肥而不膩，味道和口感很讓人上癮！ 酥嫩！彈牙！配有的醬料是酸辣口味的。
咖喱皇炒大蝦
霸姐吃泰式料理，一定要點的就是咖喱系列。咖喱皇炒大蝦用的是斑節蝦，每一隻都大塊頭，每一隻蝦都是去了蝦線，經過咖喱汁炒過之後，很是入味！
斑節蝦肉質緊實，濃郁的咖喱醬還加了泰國椰汁，吃起來口感很柔和，咖喱的氣息在唇齒間一點一點舒展延伸開來。
每一份咖喱皇炒大蝦都配有一份麵包片，專門用來蘸咖喱醬吃的，每一滴咖喱都不想浪費！香脆的麵包片蘸著咖喱汁，一口咬下，又香又有嚼頭！
晚上9點
一秒變身酒館氣氛
每晚9點，燈光驟變，歌手一上臺，泰炯的夜生活才剛剛開始，會一直持續到凌晨4點。
可以直接在吧檯看著酒架上的酒類點酒，也可以在座位上看著菜單點單。
紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、雞尾酒、威士忌，足足有兩個儲酒室，酒類豐富。
吧檯還有一排管道裝酒，“一座一龍頭”的精心設計，啤酒通過管道直接輸送到杯子裡。
有些桌的客人是靜靜地享受音樂，也有些桌的客人是談笑風生。酒、經典的泰國菜、小龍蝦、下酒菜、音樂、舞蹈、燈光，在9點之後的泰炯，都給你齊了！
「 啤酒+小龍蝦」
喝啤酒、吃小龍蝦，可以說是夏天非常過癮的操作了！泰炯音樂酒館裡啤酒的種類很豐富，百威、福佳白、鵝島IPA、林德曼櫻桃、健力士黑啤，冰鎮的啤酒可以盡情喝到爽！
霸姐就很喜歡喝啤酒吃小龍蝦這個搭配，並且剝小龍蝦完全不需要帶著一次性手套，嘬乾淨手上的小龍蝦湯汁，再喝幾口啤酒，爽快過癮。
「 啤酒+下酒菜」
喝啤酒怎麼能沒有下酒菜！喝啤酒、點上下酒菜，聽著音樂的享受，這是在泰炯音樂酒館裡特有的享受。
燒烤、小吃、涼拌菜，店裡都有，青檸脆爽腸酸酸的口感吃著很帶勁。燒烤更是一定要點的！霸姐最喜歡的一道下酒菜就是喰指墨魚仔，爽脆多汁。
「 葡萄酒+燒雞」
喝蒙特勞森紅葡萄吃燒雞，是店裡點單率很高的一款搭配，蒙特勞森紅葡萄酒厚重複雜的香氣中，還有一絲絲水果的香甜。最愜意的就是小口小口地抿，享受豐富而又平衡的口感。
細細地嚼雞肉、慢慢地品紅酒，對於霸姐來說，有紅酒喝，雞腿可以多吃幾個了。
三層別墅
卡座、包廂都有
一踏入泰炯，整個空間以及燈光都給人舒適的感覺，掛著的花飾、擺放的小飾品、掛的泰絲紗幔，都一一展現出了東南亞式的精緻。
一共有3層樓，一二樓和三樓主要是以包廂為主，不同的包廂都有不同的裝修風格。還會定期更換店內佈置，例如：懸掛的氣球、公仔、桌上擺放不同搭配的鮮花，滿足客人的不同需求。
透著色彩的裝飾和東南亞風格的燈具，讓店裡的異域風情更加濃郁了。
約上閨蜜，到泰炯聽小曲喝杯雞尾酒
或是叫上朋友，到泰炯盤小龍蝦喝啤酒
都是再好不過的選擇了！
為期7天的龍蝦音樂節
福利等你來盤！
（注：1、餐市、酒市凡進店消費小龍蝦7天特惠、每日數量有限、售完即止；2、福利具體詳情可到店或電話諮詢）
*活動詳情可到店諮詢
現在店裡小龍蝦買一送一
啤酒買二送一的這個活動力度
不喝上三、四杯啤酒
怎麼對得起這個龍蝦節！
店鋪信息
店名：泰炯音樂酒館
地址：青秀區七星路137號舊夢之島1樓
人均：80~100元
時間：下午17:00-凌晨4:00
☎ 電話：0771-3809999
— END —
圖 | 欣霸、商家提供
文 | 霸姐的小姐妹-欣霸
主編 | 吃什麼問@霸姐
© 南寧吃霸廣告推廣
閱讀更多 吃遍南寧 的文章
