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我來說一下我的看法，我覺得還是露天蔬菜好吃，為什麼這麼說呢？

大家都知道大棚蔬菜種的多是反季節蔬菜，而且是人育養起來的，講究的是產量和長的顏色，所以一般一聽說反季節就不如應季蔬菜好。還有大棚裡的蔬菜大多有農藥殘留，還有各種化肥，大棚蔬菜看起來顏色，蔬菜外觀都比露天的好，適合買賣。

而露天蔬菜大多是靠天氣，自然環境所生長的蔬菜，比較純天然，露天的蔬菜雖說不能保證不打農藥，化肥，但是我們露天種的大多都是上發酵了的人畜糞便，長得也不差，相對來說口感比較原汁原味。

所以說露天的蔬菜肯定比大棚蔬菜好吃，露天蔬菜順應遵循自然規律，下雨刮風都能承受，而大棚蔬菜就像溫室的花朵雖然好看但不好吃。

大家有什麼不同看法嗎？

魯北人小凱

中國農業的不斷髮展，在種植蔬菜瓜類上也有了新的技術和方法，大棚蔬菜以及你發展有很長一段時間，對比露天蔬菜來說，很多人覺得大棚蔬菜會更好，農藥更少更健康。對此，新農兄弟針對這種看法來分析一下，大棚蔬菜和露天陽光蔬菜的區別：

1、生長環境不一樣對蔬菜的營養分析

大棚種植技術讓南北方的人能夠吃到更多的蔬菜，解決了北方人的吃南方種植新鮮蔬菜難的問題，而且對全國各地的農業經濟結構進行了一次調整，以前南北方種植的產品都有非常明顯的界定。現在大棚技術讓很多在北方因為天氣太冷種植的南方蔬菜也可以種植到。

但是很多人會說到，大棚種植出來的蔬菜是沒什麼營養的。沒有露天陽光種植出來的好。大棚蔬菜也是分兩種的；

（1）大棚有土種植的蔬菜

在這種環境種植出來的蔬菜，其實是保留的以前種植的方式，包括陽光的照射，土壤的營養輸送，所以和一般的露天陽光蔬菜種植沒什麼兩樣。它的一個特點是通過塑料薄膜能控制蔬菜生長適宜的溫度，促使蔬菜在不同的季節能正常生長和發育。這樣就能種植反季節蔬菜和跨地域的農產品。

（2）大棚無土栽培的蔬菜

這種無土栽培主要就是以無土的形式來種植，蔬菜所需要的營養都是通過科學技術配製而成的培養液，通過嚴格的管理，設定好營養液輸送的時間來加以控制，能夠自有管理更早種植，更晚長大，但是因為沒有營養液很難模擬出突然的複雜的土質機構和室外溫度溼氣的環境，種植出來的蔬菜營養物質有一定的侷限性。

而露天陽光蔬菜在土壤種植上，能吸收無土栽培不能吸收的未知物質，是隨自然環境和氣候條件生長髮育的，並且自然的光合作用，還有一些有機生物分子的輔助，所以營養和味道上都比溫室大棚種植的好。還有溫室大棚裡的蔬菜，因為模擬環境適宜，比一般露天的生長時間要短，營養物質積累的少一些；而且還會加入一些生長素，激素一類的東西在營養液裡面，報了保證出來的蔬菜顏色鮮豔粗壯的。

2、對於蔬菜打農藥的分析

露天蔬菜的種植環境，因為要處理雜草和害蟲的危害，所以免不了要使用除草劑和害蟲劑。這個確實會對人體有害，這個也是露天種植的一個弊端。而大棚蔬菜的一個好處，就是因為大棚相對密封，害蟲不容易生長。雜草不容易授粉，沒有土壤給他們生長，所以也不需要進行除草。管理上的人工成本低很多，可以大棚可以進行大規模的種植管理。而且不受天氣的影響，做到類似於工業品的生產。所以大棚蔬菜的農藥殘留很少，比露天蔬菜的要好。

我是新農兄弟，歡迎關注留言，一起探討三農的發展！

新農兄弟

植保管家

兩種蔬菜種植方式，大棚種植與露天種植哪種更好吃？

我的回答當然露天種植的蔬果好吃了！

大自然陽光照射賦予赤橙紅綠青藍紫，每種色賦予自然生長植物不同的營養成分呀，而且空氣環境溼潤度與周邊環境一體，與周邊各種生長的草相互協調，相互促進有的還相生相剋。

自然生長當然與土壤水源以及人的管理密不可分，（大棚裡生長的植物更是這樣），這裡我說的同樣地域同樣管理勞動量相比較，不包括個別採用光伏技術用在農業大棚管理呀。

舉個例子：德國超市蔬菜，來自荷蘭的蔬菜跟來自其他國家歐聯們國家種植的蔬菜就有區別，差在哪裡呢？

荷蘭地理位置決定了種植普遍用大棚，日照呀雨水呀以及地勢低等特點，決定了大部分蔬菜在大棚裡進行，所以價格遠不及其他南部國家高（德國西班牙等，德國有機蔬菜往往人人喜歡，儘管價格高）。

以上僅個人經歷和體會。

翠翠97700428176

大棚菜是人工馴養的，講究的是顏色，產量和產值，也就是更高的投入追求更大的回報。露地菜是半訓半天然的。一部分是老天的傑作，一半是菜農辛苦的成果，講究的是順其自然，原汁原味！所以從賣的角度考慮，大棚菜更得人心。從吃的口感和健康出發，還是當季的露地菜比較適合。

果蔬鮮生

露天都是應季的，大棚裡的沒有陽光下的那種味道，不好吃，而且有好多都是藥物催熟的！

關鍵字: 大棚 露天 \b三農