沈偉鵬
狂吃肉還變瘦？這種以脂肪為主要攝取來源的飲食方案叫做生酮飲食，是低碳飲食法中的代表。
“生酮”意為讓身體產生酮體，分解體內脂肪提供熱量。它與常規飲食相比，碳水化合物攝取量降低到5%，而脂肪提高至75%，剩下20%為蛋白質。
從飲食食物上看，像麵食米飯等主食就再見了，取而代之的是優質肉類（草飼肉、深海魚等等），並且高糖水果也是禁忌的，嚴格意義的生酮對食用油都是有要求的。雖然外表上看是吃肉，但其中的要求很嚴格。
生酮飲食有好處也有壞處，有一部分人是不適合的。並且會帶來一些不良反應，所以我建議在過年期間短暫的幾天參考其中的一些建議即可保持身材。
題主的方案就是這樣，把主食都去掉，只吃肉。但蔬菜是必須的，攝入維生素的同時對腸胃安全也有保證。只要度過這個“佳節增肥期”，恢復常規飲食就可以了，除非你愛上了這種飲食法哈！
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大囚自重健身
只吃肉長期如此肯定要出問題，沒飯沒菜，可別把自己當一頭小獅子了。
肉類中雖然富含蛋白質、脂肪、膽固醇和部分脂溶性維生素、礦物質，但它依然不是權衡的營養，我們還需要植物性食物提供的膳食纖維、水溶性維生素，特別是維生素C成分，從熟肉中基本不可能獲得，另外還有更豐富的人體必需礦物質、生命元素都在植物性食物中。也不可完全放棄主食的攝入，主食之所以叫做“主食”，就是因為它是最主要的食物，主食在膳食寶塔的最底層，它就是人體的基礎，也是我們需要攝入比例最多的食物。
主食主要提供我們耐以生存的重要能源葡萄糖，而葡萄糖是人體運用最廣泛，也最綠色的能源，如果我們完全不吃主食的話，葡萄糖會大幅下降，身體只好增加脂肪、蛋白質的供能比例，但脂肪、蛋白質供能效率低，而且還有中間產物生成，加重肝腎代謝負擔，長期下來我們可能會經常出現頭暈乏力、耳鳴耳聾、注意力不集中、思考能力下降，還可能低血糖，對身體會有一些不利影響。主食中提供的豐富維生素B成分不可缺少，維生素B1、B2、B6等都能調節神經系統，有利於助眠，缺乏的話我們可能會出現失眠、抑鬱、消極等情況，還有可能會增加抑鬱症、神經性厭食症的發病幾率。主食還能提供部分膳食纖維，缺乏主食我們攝入的膳食纖維也有可能會不足。
其實完全捨棄主食很類似於流行的“生酮減肥法”，為什麼叫生酮呢，如果身體缺乏葡萄糖，自然會提高脂肪分解的比例，而脂肪提供的能量並非葡萄糖，而是“酮體”，體內酮體增加，因此也叫生酮。不過身體可無法接受那麼多酮體的存在，否則很可能出現“酮症酸中毒”，為了調節，我們可能還會間接分解不少蛋白質來供能，但蛋白質是我們重要的物質，不僅是合成各種酶，參與各種組織建設和修復，還是多種器官的載體，如果用來供能就太可惜了。如此可能會造成肌肉組織的下降，體質下降，長期如此對我們也不利。可能出現脫髮、臉色蠟黃、生理週期異常、免疫力下降等症。
“生酮”也被用於緩解兒童癲癇症狀，因為酮體供能更加安靜平穩，對大腦的激勵不高，犯病的概率會更小一些，但我們的大腦長久以前也更習慣葡萄糖供能，葡萄糖是一種相對更“活潑”的能源，能讓我們思考能力提高，腦子轉得更快，所以完全不吃主食的確有可能“智力下降”，可能出現注意力不集中、思考能力下降、記憶力減退等症狀。
減肥也應當保證營養均衡，科學減肥，不要走極端，突然改變人類長久持續的飲食習慣，對健康必定會有威脅。
只有營養師知道
不過，從我所學的知識點來看，吃肉確實不是不會讓人長胖，只會讓人緊緻，但是迴歸到現實問題，現在的肉，安全性太差，都是激素肉，所以考慮到這個點，我覺得生酮減肥有點欠妥當，所以，你提問中提到的，米飯饅頭這個確實不是好東西，很多不減肥單純為了身體健康也是不吃的。你可以適當吃肉加蔬菜水果，額外再補充一點維生素，這種減肥方法，是非常好的，而且不容易反彈。
所以，減肥的核心，是為了讓身體更健康，順便瘦下來。可以關注我的頭條，定期發佈這方面的知識，謝謝。
註冊營養師曉峰
具體要看什麼肉，如果是雞肉，鴨肉，魚肉，可以適量得吃，不會發胖。豬肉，五花肉，還有紅肉，牛羊肉，熱量高，吃多了會發胖。同時不吃主食，也要儘量不吃零食，控制水果的攝入，配合運動。
BABY201612
傳說人類最初是仙，可以在天上飛而且長生不老，後來因為貪戀人間五穀雜糧的美味，體內產生了汙穢濁氣而失了仙氣，從仙變成了人。
cocoo2010
早上吃雞蛋，中午晚上吃肉，只吃烤的或煮的雞、鴨肉。前幾天會一天一斤的瘦
維生素C31
你以肉為主食呀！😂😂😂瘦肉就是蛋白質成分啦！肥肉就是動物脂肪嘛！人不就是個大蛋白質體嗎？當然腸油，皮下脂肪也是動物脂肪嘛！不過人的機體運動所需的能量還是要轉化為糖類再利用滴嘛！
散聊吧627
如果是瘦肉，應該可以瘦身。但太油膩了也會增長脂肪吧！
粉大兔子
你這種叫生酮飲食
煒139974347
這要看吃多少。要是老豬這麼吃，饅頭都胖，仙子這麼吃，聞肉味就胖了
