Oh! 咖啡館,北京 / 上海彥文建築工作室

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老北京建筑里的咖啡馆 - Oh! 咖啡馆,北京 / 上海彦文建筑工作室

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Oh! 咖啡館位於北京老城區,臨近鼓樓,由平房老宅改造而成。咖啡館在最大程度上保留了北京傳統建築的風格和元素,同時又在修復過程有機結合現代材料,以滿足功能性和審美的要求。

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咖啡館沿街立面

傳統和現代的融合首先以沿街立面呈現,一邊採用青磚與原色木窗,而另一邊的冰淇淋屋則覆以淺綠色水磨石,兩種對比的風格在同一板瓦屋面和木樑下合為一體,在周遭老北京建築群中讓人眼前一亮,卻不顯突兀。

咖啡館沿街立面,兩種對比的風格在同一板瓦屋面和木樑下合為一體

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咖啡館沿街立面局部,採用青磚與原色木窗

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咖啡館沿街立面局部,冰淇淋屋覆以淺綠色水磨石

設計師保留了原建築的屋身大木作,並以工字鋼加固樑柱,但為了還原質樸真實的效果,在裝修時沒有刻意掩飾修復所使用的鋼結構。拆除了中間坡頂的瓦片,架置玻璃頂引入天光,凸顯木檁條的原始結構。

同時考慮到安全因素,重建了入口處的平頂,增加承重性。因原民宅牆體質量不佳,必須覆抹泥加固,但沒有完全塗滿,而暴露了部分原有青磚的肌理。傢俱以木製桌椅為主,其中幾張長桌桌面是以整塊的老木頭做成。地面和部分牆面則鋪綠色水磨石,色調安靜,肌理簡單,在木結構中不覺違和。

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從咖啡館後半部分看向前半部分,保留原建築的屋身大木作

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從咖啡館前半部分看後半部分,暴露部分原有青磚的肌理

原為一層平房的老宅經過改造後空間富有層次感。店面入口較窄,僅容一人通過,顧客進入咖啡館內前還要經過一段短通道和雙重門。前半部分屋頂重建時有意壓低了層高,一方面可將管道空調等設備隱藏其中,另一方面給人略微壓抑的感覺,使得後部坡頂的空間更顯高挑寬敞。

同時,前半部分採用橫向燈帶,與後部屋頂檁條結構相呼應,並增加了進深感。沿街立面的窗設計成橫向長條形,從店外朝裡看,也達到了從窄到寬的效果。夏天窗可打開,室外可放置長椅,與室內空間形成交流。

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咖啡館前半部分室內,採用橫向燈帶

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咖啡館前半部分的臨街用餐區,臨街立面採用橫向長條形窗戶

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咖啡館後半部分室內空間,地面和部分牆面鋪綠色水磨石

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咖啡館後半部分室內空間,保留了原建築大木作結構,並以工字鋼加固

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咖啡館座椅細節

為儘量增加空間,設計師將平頂加固改造成露臺,沿坡頂搭設臺階座位,並利用隔壁更高的樓房屋頂放置站桌,此處觀鼓樓彷彿盡在咫尺,是欣賞夕陽下鼓樓的最佳位置。

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通向屋頂露臺的樓梯

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多層的屋頂露臺空間,沿坡頂搭設臺階座位

項目圖紙

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一層平面佈置圖

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剖面圖

項目名稱:Oh! 咖啡館

設計方:上海彥文建築工作室

項目設計:2018

完成年份:2019

主創及設計團隊:朱彥文,田炳珉,王媞

項目地址:中國北京西城區地安門外大街16號

建築面積:153 平方米

客戶:上海燊席餐飲管理有限公司

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建築師雜誌(ID:ARCHITECTERS)聯繫方式:

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