辣椒炒肉、口味蝦、剁椒魚頭..
臭豆腐、米粉、鹼面、糖油粑粑..
這篇湘菜館清單
在北京的fu南人都懂
1
有民間高手的湘菜館
三里屯很火爆的湘菜館，老闆會去民間尋找高手大廚，挖掘經典菜品。主打主席紅燒肉和神仙雞兩道不辣的菜，也有很多下飯的經典湘菜。環境特別古典素雅，適合約會請客。
店名：隱廚
地址：三里屯南路通盈中心4層4-1號
人均：149元左右
2
衚衕裡的設計網紅店
北京最文藝的網紅湘菜館,以別具一格的空間設計出名，菜品也做得一樣出色。主打湖南衡陽菜，從食材到廚師都來自老家，主打各種河鮮，擂辣椒皮蛋更是桌桌必點的人氣選手。想吃家鄉的滷粉這裡也有。
店名:漁芙南
地址:工體北路三里屯路19號三里屯太古裡南區3層(近羲和三里)
預估人均:138
3
低調的永州駐京辦
各地駐京辦都是寶藏餐廳，這家永州駐京辦可以吃到湖南永州的特色血鴨和衡山脆肚，還有不少小眾湘菜。菜品份量大口味算地道。環境服務比較老舊的國營感覺，如果不介意環境的可以前往一試。
店名:湖南永州駐京辦
地址:豐臺區馬連道路高樓村49號
預估人均:89
4
開了10多年的婁底菜
圖源:點評網@FlorentinePorterhouse
開了10多年的湘菜館，做的是湘西風格的婁底菜，婁底做牛肉最為出色，包含牛肚、牛血的新化三合湯是它家招牌，別處很少見。各種內臟、臘味小炒都做得不錯，不是一味的只求辣，特色菜不少。
店名:湘彬萱
地址:北太平莊花園路2號
預估人均:86
5
桌桌必點的肉湯泡飯
比較反差感的湘菜餐廳，素雅冷淡風的裝修卻有著口味生猛的湘菜。桌桌必點肉湯泡飯，米飯辣椒炒肉拌在一起，這種油香感湖南人都懂。除了炒菜，它家還有中式茶點提供。
店名:雁舍
地址:三里屯、前門、大望路、王府井均有分店
預估人均:120
6
口味超重的小炒
很接地氣的湘菜小炒，以多油多辣出名，fu南人都有點hold不住，經典湘式炒菜都有，基本上不會踩雷，金錢蛋尤為出色，而且都是下飯殺手。難得的是分店那麼多口味都能保持一致，價格也實惠。
店名:瀟湘閣
地址:三里屯、建外soho、望京soho等均有分店
預估人均:67
7
陳曉卿推薦的臭鱖魚
陳曉卿力薦的老牌湘菜館，這幾年分店越開越多。特色是湖南臭鱖魚，一進門就能聞到那種強烈的味道。小炒肉、臘豬臉這些口味菜也做得挺入味。不過環境和服務就比較普通，想去吃的要做好心理準備。
店名:翠清酒家
地址:分店很多，請自行查找離自己最近的
預估人均:105
8
環境大氣的融合湘菜
用餐環境比較好的的一家湘菜館，很歐式裝修風格，空間寬敞不嘈雜。既有經典湘菜也有一些創意融合菜，蒸湘西臘肉和臭鱖魚人氣比較高，整體口味不會太重。適合對環境有要求的朋友。
店名:紫丁湘菜館
地址:朝外大街26號朝外門底商
9
老長沙的大香腸
長沙很有名的文和友小吃北京也有了，主要做大香腸和臭豆腐兩樣經典長沙小吃，都是現炸現做，大香腸加了辣椒粉之後很香。臭豆腐吸足湯汁外皮依舊很脆，吃著很滿足。
店名:文和友老長沙大香腸·臭豆腐
地址:中關村大街19號食寶街一期
預估人均:17
10
很火爆的肥腸火鍋
說道肥腸，這家店必須有姓名，以一道湘味肥腸火鍋打響名氣，開了很多年幾乎天天都是要排隊。肥腸分量多，處理得乾淨嫩氣，還可以加其他涮菜，性價比挺高。
店名:湘腸香火鍋店
地址:姚家園團結湖東里甲3-1號
預估人均:91
11
長沙百年老字號
長沙來的百年老字號，靠一碗手工雞蛋鹼面出名，連肉絲、醬汁、雜醬、牛肉和酸辣這五大油碼都被列入長沙市級的非物質文化遺產。鮮溼米粉也是自制，還有湖南小炒蓋碼飯，都很適合工作餐，而且粉面飯都可以免費續。
店名:楊裕興百年粉面
地址:潘家園、三里屯、五道口、慈雲寺、建外soho均有分店
預估人均:25
12
口碑不錯的米粉店
湖南人的早餐是從一碗粉開始的，這家店的粉陳曉卿都忍不住來嗦，米粉和鹼面都從長沙空運，寬粉清湯是標配，小菜免費加，推薦原湯牛肉粉和幹拌雜醬麵。長沙特色的涼拌捆雞和熱滷這裡都能吃到。
店名: 湘人龍記老長沙米粉
地址:分店很多 請自行查找離自己最近的
預估人均:35
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