杭州網通訊員 嵇國強 記者 劉文昭
眼下,小龍蝦已經悄然上市,成為不少市民餐桌上的熱門菜品,小龍蝦的安全問題也一直是民生關注的焦點。為加大食品安全監管力度,讓市民吃得更安全放心,近期杭州市市場監管局組織在全市範圍內開展小龍蝦“你點我檢”,各地市場監管部門聯合轄區食品監督協會,由消費者指定被抽樣單位和產品,隨機抽檢的92批次小龍蝦全部合格。
本次“你點我檢”以批發市場、農貿市場、餐館、水產店等為重點抽檢對象,包括杭州農副產品物流中心水產品批發市場等批發環節、望江路農貿市場等市場以及上城區望江路一帶、下城區河東路一帶餐飲店等。除檢測孔雀石綠、氯黴素、呋喃西林、罌粟鹼等非食用物質外,還增加檢測了甲基汞、砷、鎘、鉛等重金屬指標,經第三方機構檢測,92批次小龍蝦檢測結果均符合標準。
下一步,杭州市市場監管部門將持續關注小龍蝦市場,進一步加強市場巡查和監管,繼續做好監督抽檢和信息發佈,嚴查餐飲製售單位是否存在使用來源不明或變質的小龍蝦、是否落實進貨查驗和索證索票制度以及暫養、操作等環節是否存在違法違規行為,嚴把食品安全關。
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