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喝的東西很多，除了最普通的白開水，常見的主要是咖啡和茶，當然還有牛奶、豆漿、果蔬汁和各種粥湯，再就是酒和各種甜飲料，當然有的人還會泡各種雜七雜八的東西（用水或酒泡豆有可能），枸杞茶、菊花茶、蒲公英茶和泡玉米鬚等，以期待喝了它們有降三高、防癌、預防心血管疾病等神奇效果。

我們簡單歸一些類，首先白開水、純的咖啡、淡茶、牛奶、豆漿、果蔬汁（自己鮮榨不加糖或很少加糖的）和各種常見的粥湯（這裡主要是指雜糧雜豆粥和蔬菜湯），都是營養豐富，或者富含植物活性成分，有益身體健康，是推薦可以喝的食物。而酒和甜飲料不僅對健康無益，經常喝的話，還嚴重危害身體健康的食物，應該儘量少喝。各種雜七雜八的東西，如果泡水，多數都是可以喝的，多數研究比較少，對身體的健康益處不明確，但考慮一般對身體無害，喝了還至少可以補充水分，只要你願意喝，也是沒問題的，但不要期待它有什麼神奇的保健或降三高作用，至於用酒泡，酒更不推薦，因為不管以什麼形式存在的酒精，喝了都是對身體有害無益的。

對於高血壓和高血脂，多喝水可能對體重控制有益，晨起一杯水還可以使早晨的血液黏度下降，對血管健康和降低心血管疾病風險可能是有益的。而茶和咖啡，目前的研究看，適量喝也對心血管疾病預防有幫助。豆漿對改善血壓和血脂控制都有幫助，是公認比較健康的食物。牛奶對血壓控制有益，如果本身沒有高血脂，每天喝300g左右的牛奶不需要擔心會升高血脂，但如果已經高血脂，或者每天喝奶比較多（500g甚至更多），建議首選低脂或脫脂奶。

至於很多人關心的枸杞茶、菊花茶、蒲公英茶、泡玉米鬚等，如果你喜歡喝，那就完全可以喝，但目前對它們的研究相對比較少，也沒有相關權威指南或專家共識推薦，不要期待它們對預防高血壓、高血脂有太大的益處。保持健康體重，多吃蔬菜水果，主食增加粗雜糧比例，清淡飲食（低鹽少油），戒菸限酒，才是對預防三高最有幫助的。

營養科普趙之德

大家好！我是福爸，執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。

人每天都要喝水，可是喝白開水太沒味道了，還是飲料好喝。在各種飲料當中，有不少飲料是健康飲料。現在心腦血管疾病已經成為人類健康第一殺手，而且一旦發病就不能治癒，非死即殘的慘烈後果讓人害怕。如何預防心腦血管病就成為大眾關心的問題。自然就會想到通過和健康飲料預防心腦血管病。

我們經常可以看到一些文章，宣稱某種飲料含有某種活性成分，能夠降血脂降血壓，甚至能夠軟化血管疏通堵塞的動脈，也就能預防心腦血管疾病。這些健康飲料包括茶、咖啡、蘋果醋、荷葉茶、山楂茶、枸杞茶、菊花茶、玉米鬚茶、果蔬汁等等，種類繁多，數不勝數。

這裡我想問大家一個問題：既然有這麼多能夠降血壓降血脂軟化疏通血管的健康飲料，那為什麼高血脂、高血壓的發病率還是這麼高呢？為什麼心腦血管病仍然穩坐人類健康第一殺手的寶座呢？答案很簡單，因為這些健康飲料真的沒有這麼神奇的效果！

健康飲料當中確實有一些有益健康的物質，例如茶含有茶多酚、茶黃素、茶黃素等，荷葉含有荷葉鹼。但是這些物質要想發揮出作用必須要達到一定劑量，而單靠泡水喝劑量太小了。事實上，也確實沒有證據證明單獨靠健康飲料就能夠降血脂、降血壓，預防心腦血管病。

高血脂、高血壓、糖尿病、痛風、心腦血管病這些慢性病都有共同的基礎：大部分和不健康的生活習慣和飲食習慣有關，都是屬於代謝性疾病。追根溯源，預防這些慢性病還是要改善飲食和生活習慣，包括：戒菸限酒、均衡營養、適度運動、勞逸結合、規律作息、科學減肥等措施。合併慢性病的還要積極治療。這才是預防慢性病真正有效的方法。

我不是否定一些健康飲料的作用，只是希望大家不要誇大飲料的保健作用，反而放棄真正預防慢性病的方法。象茶這樣的健康飲料，只是其中的一部分。

福爸聊營養

喝什麼可以預防高血壓，高血脂，軟化血管？

健康苦行僧，開講啦！

談到喝什麼可以幫助預防高血壓，高血脂，軟化血管這類的，第一個想到的，就是山楂茶，荷葉茶，玉米鬚茶了，這幾種茶飲確實能夠有效地預防這一類的疾病，雖說在治療方面顯得有些無力，但卻有很好的預防，養生功效。

喝這些能夠幫助預防高血壓，高血脂嗎？

1：荷葉茶

荷葉茶價格較低，是傳統藥膳的常用原料，比如一些荷葉粥，荷葉之所以這麼受歡迎，主要是因為其能夠幫助降血壓，降血脂，減肥，荷葉中含有一種“荷葉鹼”的物質，能夠有效促進脂肪的分解，以及降低自身對脂肪的吸收，一杯簡單的荷葉茶，清心祛火利減肥

2：山楂茶

山楂是能夠降壓強心的，其含有的山萜類的成分，能夠幫助降壓，再加上類黃酮有一定的強心作用，其是能夠作為養生茶飲的，也適合肥胖人群經常飲用，有利於減低自身的血脂，健胃消食，促進脂類食物的消化，減少一些膽固醇的堆積

3：玉米鬚茶

其實筆者談過很多次，玉米鬚是被人們低估的食物，其實玉米鬚中含有大量的硝酸鉀，維生素以及一些生物鹼，能夠利尿，幫助降脂，降壓，只需要用水煎玉米鬚就是很好的玉米鬚茶飲了，十分簡單方便

補充

1：高血壓，高血脂等心腦血管疾病，是一定需要改變自身的飲食結構，鹽和味精都不能多吃，醃製品也不能吃，過於辛辣，油膩的食物是需要少吃的，還有要避免飲酒

2：以上所談為預防，如果病情較為嚴重，萬不可停藥食療，不然病情得不到有效控制，是會危害健康的

3：其實日常生活中多飲茶很有好處，能夠幫助讓口味變得清淡，幫助自身恢復健康，陶冶情操

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健康行僧

營養師小糖來為大家解答。就目前來說，還不存在這種喝了就能預防高血壓、高血脂，軟化血管的飲品。但在現實生活中，一些健康飲品的確能幫助我們預防三高。

第一類，茶。這個茶是指的泡的茶，而不是市面上的含糖奶茶、茶飲料。茶中含有維生素C、茶多糖、茶多酚等抗氧化物質，對於血糖血壓有調節作用。茶還有較好的消食解膩的功效，適合在飯後飲用。茶老少皆宜，尤其適合於中老年人群。

第二類，咖啡。研究證實，常喝咖啡能夠降低2型糖尿病的發病風險。建議大家最好選擇無添加糖的原磨咖啡，避免一些添加了糖精、奶油的速溶咖啡。需注意，咖啡中的咖啡因對血壓和血糖不利，三高人群最好選擇去除咖啡因的咖啡。

第三類，果醋。比如蘋果醋，蘋果醋中的多種有機酸能夠增強胰島素的敏感性，延緩胃排空時間，減緩餐後血糖的高峰。但市售蘋果醋中添加了一定量的糖，因此購買的時候要看清營養成分表，儘量選擇含糖量低的。

第四類，豆漿。無糖豆漿或雜糧豆漿都比較健康，像黑豆、紅豆、青豆都可以用來打豆漿。豆漿低脂又富含纖維、蛋白質，對血糖血脂都有利。但如果有腎病或者痛風，則要少喝豆漿，以免加重病情。

第五類，蔬菜汁。如胡蘿蔔芹菜汁、番茄汁、黃瓜汁，這類蔬菜汁富含膳食纖維、維生素及礦物質，能夠調理腸胃，預防便秘，改善糖尿病人的煩渴症狀，調節血壓等。

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想要預防高血壓，高血脂，軟化血管，僅僅靠吃點喝點是沒什麼大用處的，目前也沒有什麼神奇的食品，可以一下子把這三種毛病都給預防了，不過在喝這件事上面，的確可以選擇一些健康飲品，來維護自己的健康。

喝茶。我們都知道，茶葉裡面的茶多酚可以幫助抗氧化，清除自由基，讓身體裡面沒有那麼多的自由基沉積下來。如果不喜歡喝茶葉，那麼也可以喝一些山楂茶，水果茶等，可以攝入一些維生素C，來幫助對抗血管氧化。

不想喝茶的話，可以喝白開水。要說補水解渴，白開水當仁不讓首當其中。攝入充足的水分，也是防止血液粘稠，幫助促進排便的好方法。

除了喝以外，還要記住哪些不要喝，其中第一位就是酒。

酒裡面的酒精主要是在肝臟代謝率，長期喝酒的人，更容易出現酒精肝，脂肪肝，導致肝硬化甚至肝癌，而長期飲酒的人，也更加容易患心腦血管性的疾病，血管收到損傷，更容易失去活性。

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人體的所有代謝都離不開水的參與，多喝水對於保持身體康健尤為重要。隨著物質條件的豐富，大家都喜歡在白開水裡放些有營養的物質，既美味又健康。

那麼喝什麼可以預防高血壓，高血脂，軟化血管呢？對於這個問題，我想說疾病的預防需要的是多方面的配合才可以達到的，需要平時作息規律，營養均衡，心態平和等多種因素共同作用下，再配合一些營養的飲品可以達到顯著的效果。比如常見的：

茶葉：茶葉富含維生素C，茶多酚等營養成分，經常飲用可以抗衰老，降血脂，解油膩等作用。

蜂蜜：蜂蜜作為一種天然、營養、安全的營養補充劑，適當飲用可以潤肺清腸、解毒保肝、強心降脂、美容潤膚、安神益智等功效。

檸檬：檸檬富含維生素C、糖類、維生素B1、維生素B2等成分，經常飲用檸檬水可以防治心血管疾病、預防腎結石、止咳化痰等功效。

除了以上幾種還有很多天然的飲品具有很高的營養價值，但是這些也僅僅只是作為膳食補充，身體的康健需要多方面因素的配合，適當的鍛鍊身體，合理飲食，不要抽菸喝酒，多吃新鮮蔬菜水果對於預防三高都會起到積極的作用。

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如果說是喝什麼可以預防高血壓、高血脂，軟化血管，那麼可以明確先把答案告訴你，喝什麼都不行，高血壓、高血脂以及血管硬化，是由多因素引起的，包括我們年齡增長這個不可控的因素，所以，喝什麼都無法阻止我們高血壓、高血脂以及血管硬化的發生。

但是，喝什麼對高血壓、高血脂，軟化血管的發展，還是有一定幫助的，可以減緩高血壓、高血脂以及血管硬化的過早發生。

像那些喜歡喝酒，抽菸以及請客吃請來談生意應酬的人來說，如果能把喝酒改為去小茶樓喝茶談生意，那麼這種肯定對預防高血壓、高血脂，軟化血管有一定的幫助，因為關於喝酒對高血壓、高血脂等方面的影響，是有研究證據顯示的（如圖所示）

但注意：把喝酒改為喝茶不是說喝茶對我們血壓、血脂以及軟化血管有很大的作用，甚至可以非常確定的說，目前沒有任何研究證據可以顯示告訴我們喝什麼茶對我們高血脂有很好的降脂作用，因為本身我們高血脂就包括有高膽固醇血癥、甘油三酯血脂、低密度脂蛋白以及混合型告知血脂，翻閱所有的醫學指南，都沒有發現喝茶對這些高血脂有很好的降脂功效，而之所以推薦把喝酒、請吃吃請改為喝茶，零食相伴，是因為喝酒本身對高血壓、高血脂等影響很大，你要改為喝白開水，也是可以的。

醫學小偵探

生活中常見能降血壓、降血脂、軟化血管的飲品有哪些呢？按照作用大小來排序是：蔬菜、水果榨汁>茶水>水>蜂蜜水。

保留維生素最豐富的形式——榨汁

新鮮蔬菜、水果中含有大量的維生素，榨汁能保留最完全的營養。並將食物中的纖維素完全攝入，不僅增加飽腹感，還能促進胃腸道蠕動，減少粘附血管的脂肪。

代表蔬果有：蘋果、山楂、西紅柿、橘子、香蕉、芹菜、捲心菜、菠菜、玉米、胡蘿蔔等。

不同種類茶葉浸泡出不同成分——茶水

茶葉中的具有茶鹼鞣酸能吸附脂肪有收斂作用，有利尿功效。

代表茶有：綠茶、紅茶、菊花茶、烏龍茶、枸杞茶、槐花茶等。

喝水有益身體健康，能減低血液黏稠度、降脂降壓的功效這是毋庸置疑的。但很少有人堅持每天飲用8杯水。因此不少人喜歡在水中加入各類茶葉或飲片。雖然有效成分浸出不足以抵得過藥用，但一來可以督促人們喝水，二來具有一定的保健功效。

蜂蜜水<strong>因糖分過高，對於糖尿病、高血脂的患者並不合適，過高的糖分也會刺激血管。

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針對這個問題，翻一翻網絡就會看到一大堆各種各樣的"配方"，比如荷葉茶、山楂茶、牛蒡茶、蕎麥茶、丹參茶等等，說真的，不能說它們無效，只是它們給人體帶來的僅僅是潛移默化下的改善，微弱而又緩慢，更重要的是，在不良飲食及生活習慣等外界因素的影響下，這些"茶"所帶來的少許獲益很快就會被"覆蓋掉"，基本上起不到什麼作用；

所以，要想這些茶水不白喝，就要儘量祛除外界一切不良因素，也就是咱們常說的生活幹預，它包括了戒菸戒酒、低鹽低脂飲食、適當運動、情緒管理等內容，簡而言之，也只有在良好的生活方式下，才能充分展現出這些"茶"的價值，否則，再好的茶也只能算是白搭；

另外，這些茶水的效果卻也是因人而異的，比如荷葉茶的利尿降壓作用，對於血壓處於正常高值狀態下的人們來說，或許可以產生不錯的降壓效果，可一旦達到或超過了高血壓的標準，這些茶水對血壓的影響基本上也就微不可察了；

所以，祛除病因才是防治疾病的根本措施，像喝茶或食用某些保健品之類的，都只能作為良好生活方式下的補充品。

綜合內科張醫生

首先需要明確告訴大家的是，沒有任何證據顯示喝什麼水或什麼茶就可以預防高血壓、高血脂的發生，大家要正確認識，不要被網上一些虛假宣傳而誤導。

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關鍵字: 健康 高血壓 各種