新湖南客戶端5月6日訊（記者 唐志勇）在今年以來眾多湖南上市公司的股東大會中，絕味食品的這次會議算得上是最熱鬧的。
5月6日下午，絕味食品2018年度股東大會現場坐得滿滿當當，大多是來自各大機構的研究員和基金經理們。他們不僅在長達一個多小時的互動環節中輪番發問，而且會後也沒“放過”董事長戴文軍，紛紛上前圍著他進行交流。
據記者瞭解，此次股東大會，僅報名與會的就有來自中金、廣發、中信等47家機構的53名研究員、基金經理，此外現場還來了不少不約而至的機構人員。
一家賣鴨脖的企業為何會吸引到如此多的機構關注？小小鴨脖固然不起眼，但是開出1萬家門店、每年銷售40多億，卻已經足夠分量引發重視。
“今年一季度，我們的門店數量已經突破了1萬家。”董事長戴文軍在股東大會上透露，絕味食品已經成為國內連鎖領域的領軍企業之一，未來幾年仍將以每年新增800—1200家門店的數量進行擴張。
此前，絕味食品發佈的2018年年度報告顯示，去年公司實現營業收入43.68億元，同比增長13.45%；歸屬於母公司股東的淨利潤為6.41億元，同比增長27.69%。公司稱，報告期內，絕味食品積極抓住消費升級機遇，在深耕鴨脖主業的同時，致力於構建美食生態，從而實現營收利潤雙增長。
2019年一季度，絕味食品延續增長勢頭，實現營業收入11.54億元，同比增長19.63%；歸屬於母公司股東淨利潤為1.81億元，同比增長20.38%。
戴文軍強調，2019年絕味食品將通過落地“品牌勢能提升、企業勢能提升、線上勢能提升、門店勢能提升、新業務勢能提升”五大策略，不斷鞏固提升品牌的市場領先地位。
談及投資者最為關注的開店節奏和開店質量的問題時，戴文軍表示，當前公司門店數量已突破一萬家，未來，公司將在多開店的基礎上，把重點放在開好店、提高單店營收上。
一方面，通過技術化建模分析，積極在核心商圈、城市綜合體、以及高勢能點位(高鐵、機場等)選址，在特定的區域內做優化的門店佈局，傾斜資源搶佔重點渠道。通過強化機場高鐵等交通樞紐以及城市綜合體等高勢能點位的拓展開發力度，提升高勢能門店比例，提升品牌形象和宣傳力度。
另一方面，通過拓展營運能力升級，實施QSC項目、CSC項目、門店改造等方式，升級門店質量、服務、形象水平，提升門店管理水平，打造一流體驗的門店品質。
此外，通過豐富產品口味，開發產品品類，創新產品包裝等方式，以進一步提升產品效能。
據介紹，絕味食品始終秉承著“深耕鴨脖主業，構建美食生態”的經營方針，依託現有的“冷鏈生鮮，日配到店”的供應鏈能力，以及開發和管控渠道的能力，通過自身力量和資本市場運作，實現從內向型服務向開放型對外服務的轉變。公司將在現有產品領域優勢地位的基礎上，不斷整合國內優秀的餐飲和食品連鎖企業，分享食品餐飲消費升級紅利，為公司未來利潤成長儲蓄強大的動能，藉此加快建立美食生態圈。
戴文軍表示，公司2019年一季度門店增長和單店營收增長速度紛紛加快，公司有信心在新的一年繼續用良好的業績回報廣大股東。
當天的絕味食品股東大會上，《關於公司 2018 年度董事會工作報告的議案》《關於公司 2018 年年度報告及摘要的議案》等8項報告議案均獲全票通過。其中，大會通過的公司利潤分配方案為：向全體股東每10股派發現金紅利6.1元(含稅)，並以資本公積金向全體股東每10股轉增4股。
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