啟林帶你行
說錯了，貴州人最能吃辣。我四川當兵時，四川，貴州，湖南兵各八十多人。當時專門對口味進行了調查，湖南兵全說菜又麻又辣，四川說辣了點，只有貴州兵說剛好。不是抬扛和吹牛。真的認真統計過，還好幾年。湖南人（普遍）愛吃辣但吃不了太辣的。我認識的湖南人很多但吃辣真不行。吃麻是四川人厲害，四川人吃麻，好像客觀上有其獨特的地理條件和氣候背景。地處四川盆地腹心的成都平原，氣候溫和，空氣溼度較大，而花椒本身就有獨特的醫療保健作用。貴州人才是吃辣高手，各粉面店，餃子店，小籠子店都都單獨辣椒放，貴州人還愛吃辣椒蘸水。就連吃四川火鍋的紅鍋，貴州人都要用辣椒蘸水，一般都是用油碟，辣椒無處不在，家家戶戶，幹辣椒，辣椒麵，砍海椒，餈粑辣子隨時都有，大人小孩個個能吃，每頓飯都有辣椒。我說的是普遍現象，請不好用小地域作比較。
傷無雪
貴卅人，四川人，重慶人云南人。喜歡吃辣椒，花椒。無辣無麻而不歡！湖南人更愛辣椒，如每頓飯沒有辣椒，飯都沒法吃，而且吃的非常辣。
佘小福
重慶人就是四川省人
候爺579
沒啥不同，都是拿筷子吃飯
波音維修員
除了辣椒，吃方面其他都不一樣口味也不一樣，但川菜要普遍符合大多數人口味，本人長期出門在外在各飯店飯館吃得出的結論，
用戶9338658932504
重慶人就是四川人，沒區別
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