鄭州商標專利
火鍋是集大成者，從南方到北方都是餐桌上的最愛，不想出去吃，在家吃火鍋，簡單，叫每個來吃飯的朋友帶這麼一兩樣過來，你光準備好鍋就可以吃了，哈哈，玩笑歸玩笑，我們來說一說在家吃火鍋需要準備什麼步驟。
一、硬件設施，電磁爐、鍋碗瓢碰都是應該具備的也是最基本的。
二、火鍋底料及蘸料，朋友多的話最好準備個鴛鴦鍋底料，因為有些小姐姐不是太能吃辣，超市有賣海底撈底料，但是我感覺一般，草原阿媽可以試試。蘸料包括麻汁、韭菜花醬、腐乳、蒜泥、醋、香油、香菜、蔥花，條件有限的話差不多就可以了。
三、食材，吃火鍋葷的素的都得有那才講究，羊肉、牛肉、大蝦、白菜、菠菜、茼蒿、寬粉、豆腐泡、腐竹、豆腐皮、蘑菇、金針菇、方便麵、雞蛋、各種丸子，差不多了 ，如果要是想吃羊蠍子的話最好在肥羊王這樣的店裡買些煮好的，不然在家不大好弄。
四、酒類，一般家裡都有存好的白酒，再從樓下超市抱兩箱啤酒，省得喝完白的再想喝啤的超市下班了。
還等什麼？開造吧！記得我們哥仨在家吃火鍋，買了五斤速凍羊肉，吃的那叫一個過癮啊，香啊，造啊，香皂啊，吃完吐泡泡啊！！分享生活，分享美食，分享故事，我是範可同學！！
範可同學
如果我們需要在家吃火鍋的話，這種感覺和在外面火鍋店吃火鍋是不一樣的。因為在家氛圍更輕鬆，更隨意，和家人朋友一塊分享美食，也是一件非常愜意的事情，接下來我們一起看下怎麼準備吧。
首先準備一下需要的食材：火鍋底料一包、杏鮑菇一根、蔥薑蒜、火鍋丸子、牛肉一斤、金針菇一把、土豆一個、寬粉一包、油麥菜一把、生菜一棵、鮮麵條一小把、芝麻醬、老乾媽、小蔥一把、香油。
第一步：先把牛肉放入冰箱冷凍。再把火鍋需要的鍋底湯做一下，杏鮑菇切片，蔥薑蒜切片一起放入湯鍋中大火煮開，然後把煮好的鍋底倒入火鍋，並開小火繼續慢煮。
第二步：另起炒鍋燒油，放蔥、姜、蒜沫、幹辣椒炒香，再放入火鍋底料包，把底料包炒開融化，再加入一碗水大火燒開，然後把炒好的火鍋底料倒入火鍋中。
第三部：把牛肉從冰箱取出，切成薄片，放入盤中。每個人各取一小碗，小蔥切小圓圈，蒜沫，芝麻醬，老乾媽醬作為小料，根據自己口味調一下自己的蘸料，開吃。
第四步：鍋底沸騰可以先下牛肉片，先吃肉這感覺很爽的，這個時候是非激烈的場景，大家都在搶肉吃，哈哈，吃完肉可以下火鍋丸子，金針菇等這些，中間可以隨便邊吃邊聊，這氛圍就起來了，最後再下青菜類的，因為青菜太吸油了。
以上就是我們在家吃火鍋的方法了，當然也可以根據自己的愛好準備一些自己喜歡的食材。吃火鍋可以讓大家一起參與進來，自然就會產生相互交流，氛圍輕鬆愉悅，總的來說還是很舒服的，但是記得多喝涼茶降火哦。回答完畢，希望對大家有幫助。
吃貨Y哥
昨天下雨了，我一個人在家吃火鍋，買的海底撈的牛油底料和清油底料，都放了一點，準備了牛肉卷和火鍋腸，香菇，蘑菇，腐竹，苕皮，海帶，土豆片，有機菜花，西藍花，茼蒿，香菜，凍豆腐，山藥。每樣都一點點，但是也弄了一大盤，蘸料弄了芝麻醬，裡面加了花生碎和腐乳汁，一邊看電視，一邊慢慢煮著吃，很愜意，但一不留神吃撐了。
