你最懷念小時候在家吃的什麼飯?

毒蠍DX


我出生於七十年代,那時的生活水平比父輩要高了許多,沒在吃不上飯的時候,同時父母都是雙職工,所以生活比起很多家庭要好的許多,到了八十年代,也就是八三年左右,家裡每個星期都要改善一下生活,燉一次牛肉,主食大米,感覺那時吃起來特別香,現在生活好了,而父母都走了,每當燉牛肉的時候就會想起他們,如果這時他們健在的話,該有多好。也應了老話,“子欲養而親不待”,所以現在父母健在的朋友,請珍惜和父母相觸的時間吧。


樂隱者而山居


回憶小時侯往事,呈現在眼前,隨著時光的流失,一幕幕的回想起往事,在那個年代,家家很貧究,家裡兄弟姐妹多,一天三頓都成問題,天天吃小米粥,吃不飽,上小學穿著補丁衣服,談不上什麼水果之類的零食,雖然生在城市裡,家裡的生活十分艱難,就靠父親的42元錢的來源,支撐著家裡的費用,雖然父親去逝十年,想起來有的對不住他,父親是參加過抗日戰爭,是二等甲級傷殘軍人,為了家庭的擔當,付出了很多,平時很樸實,記得有一次買個口香糖,帶到家裡,是單位同事出差到上海,帶了口香糖,父親買了十塊,給我3塊,就當著寶貝式的,吃了很開心,在現在來說,真是無所謂,在我影響中,吃的最多的是口香糖,難以忘記,回憶起來,真是有點意義,讓我們不忘初心,珍惜現在的美好生活!


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豬油醬油拌飯。

家農村的,小時候剛上四年級就成了留守兒童了,還要帶個比我小5歲的妹妹,爺爺是後爺爺,不是親的不僅不疼,還非打即罵。奶奶連她自己的親兒子(我爸爸)都不養,更別說喜歡我們和照顧我們了,所以我和妹妹都寄養在乾媽家,雖然爸媽每月都有給錢給乾媽家,但是乾媽有一兒一女(上高中,每月回來一次),我跟妹妹寄人籬下自然也是不算好過的,而且說實話,寄人籬下的感覺讓人很自卑!

有一次乾媽去走親戚了,就剩我跟妹妹在家,晚上要煮飯的時候才發現裝糧食的櫃子是鎖了的,能找到的吃的只有一袋快過期的藕粉,沒辦法,一人衝2包填填肚子。第二天中午乾媽還沒回來,我們倆已經餓得前胸貼後背了,到處翻,在臥室一個角落裡翻到一小袋子🐛蛀了的不知多少年前的米(都有絮狀了),我愣是一點一點的挑出🐛和絮狀,挑了一小碗滿是蟲眼的米煮了,放了一點豬油和醬油,那個香呀,到目前為止沒再吃到那麼好吃的話的飯。

那一年才過了三個多月,我妹妹就因為營養不良嚴重貧血,我也貧血,但是沒有我妹妹那麼嚴重,我妹妹臉上還因為嚴重貧血吃藥吃的滿臉斑,現在二十幾歲了才慢慢淡了些。從那次後直到我們高中,每年就只有爸爸出門掙錢,媽再也不出去工作了,就在家照顧我們。


麵包不是愛


豬油拌飯

那個年代,小時候家裡條件都不是很好,雖然能吃到肉,但不能像現在放肆吃,也不能說想吃就吃得到的。所以豬油炒菜就算是吃到肉了,也是很香的了。小時候,大人們通常都是很忙的,不會很空閒的來照顧小孩,特別是農忙的時候,到飯點了都還沒有飯吃的,但小孩子餓啊,怎麼辦呢?匆匆忙忙煮好飯,還來不及炒菜,小孩都餓得亂叫了,大人們就乘一碗熱飯,放一勺煉好的豬油,再放點醬油一起拌勻,香噴噴的,小孩饞的口水直流,三下兩下就吃完了。吃上癮了,有時候還偷偷的自己拌來吃。想想,那時候還真是窮啊,這樣都算是人間美味了。現在也有試著搞豬油拌飯吃,不知道是豬肉不香了,醬油不真了,反正吃出來不是那個味了,曾經的那個香甜可口的味道,真的只能用來懷念了。

有吃過豬油拌飯的朋友麼?贊一個


依舊漂亮的我


        媽媽的蛋炒飯。

聞著媽媽煮的飯香,那是家的味道。我媽媽雖然不是什麼大廚,但做著一手好飯。小時候的家裡還是燒柴火的土灶,飯菜的香味伴著柴火的氣息飄散的很遠,在田間玩耍的我被媽媽的‘’味道‘’,牽引著回家了。

評價一道菜做的是否好成功?看它是否具有色、香、味。媽媽的拿手好菜可多了,道道菜都讓我口水直流3000尺。媽媽做的家常美食:糖醋鯉魚、紅燒排骨、小炒雞,還有水煮空心菜……小時候早上上學吃的最多的是媽媽做的蛋炒飯,一道簡單的食材做出了不尋常的味道,我想那是愛的味道,每次媽媽在飯裡都放兩個蛋,希望我能好好學習,考試爭取能打滿分,每次我都能吃下一大碗。現在高大的我也許跟小時候媽媽每天給我加的兩個蛋的原因吧!

看到今天的標題,每當逢年過節才回家的我,想起媽媽的做的飯菜,每次回家都是滿滿的一大桌飯菜,飯桌上媽媽問我工作是否順利,爸爸也問我什麼時候把談的女朋友帶回家,這使得我頗為頭大。父母還是像小時候一樣,關心愛護著我,即使長大了,也不例外。

站在田野上凝望天空的小男孩長大啦!闖出自己的一片天地,將是帶給媽媽最好的禮物。想媽媽做的蛋炒飯了,想回家了。 願天下父母親,健康快樂。





美文樂視


最懷念小時候奶奶給我們做蛋炒飯,把炒好的蛋炒飯夾在生菜裡面,意思就是用一片生菜葉子包住蛋炒飯一起吃,那時候我和我哥搶著吃,一下子可以吃掉十幾包,因為太好吃了,拿在手上一口口品嚐,這些是我小時候最甜的回憶…就算現在自己做來吃,也吃不出那個味道了…

不知大家有沒有這樣吃過呢??吃過的有多少人?

我是阿玲,歡迎大家一起來討論,記得關注喔!


玲紀錄


那時候爸爸和媽媽我們三人還住在一個家,過年前後會有煙燻的臘肉吃,一般都是豬肉,但是那兩年我吃過臘牛肉,(小時候芹菜炒新鮮牛肉我是不吃的,感覺有奶的味道不好吃,成年後特別愛吃牛肉。)媽媽用蒜薹和剁辣椒炒,放了生薑料酒,大致就記得這些材料,平時吃一碗米飯的,只要是做了這道菜,一般都會三碗,吃到肚子圓滾滾。後來10歲父母離異,就再也沒有吃到過這個菜了,媽媽也不再做,至今我都沒問過她原因。


露娜貓a


懷念小吋候,時光太快了,一晃就老了!小時候那時沒吃的,一點米和紅苕煮一大鍋,家中九口人,奶奶,爸爸,媽媽,哥哥,姐姐,我是老三,下面弟弟和兩個妹妹,媽媽一小盅米和紅苕煮一鍋,等開了丟個空碗在鍋裡,等煮好吋,奶奶就吃媽媽開時丟下的碗,因為米不多,大部就跑在空碗裡,奶奶就吃這碗飯,剩下的全是紅苕和水了,我記得有天,我剛吃了飯睡在床上,自己打肚子聽到肚子裡全是水聲。那吋餓呀!整天就想那飩能吃飽飯,可一天覆一天,一年復一年,盼到自己長大能不過之文苦日子,可是長大後才知道,不是想象那樣,那時是八o年我就想出去打工,那時一個工才1元7角一天,還有吋拿不到錢,自己還是拼命幹,記得有天加通宵的班,第二天照樣幹一天,第三天走路的腳不聽使喚了,因為走路就想睡,全身無力,可還是沒掙上錢,老闆一點沒給,回家給了爸爸二十五元錢,是我當時一月工資。爸爸拿著二十五元錢就買了瓦,因為弟兄姊妹多,爸有他的打算,後來打了幾年工那吋還是出力掙不了錢。我想到就流淚,


識實務1


首先謝謝你的提問!

最懷念小時候在家吃的什麼飯?

其實當我看到這個提問的時候,我竟然想不到是什麼。但是我又回想起很多……

出來外面工作三年了,這三年總共回家帶在家裡的時間在手指上竟能數出來。

我的家是農村的,要說最懷念什麼菜,小時候覺得能吃上瘦肉就是好菜了。因為瘦肉對我們來說非常貴!去街上趕集無非就是稱點瘦肉吧。還不能每天趕集,因為沒錢啊。三天一次吧

上學的時候,每天早上都是母親做的早飯。菜也無非是家裡的一點青菜,跟罈子裡面的醃菜。中午呢就是用吃完的八寶粥的鐵盒裝的菜到學校下飯。那時候家裡窮啊,吃不起學校四塊錢一餐的菜。

那時候帶的菜母親只要煎一個蛋然後加半碗水放點鹽我就覺得是很好的菜了,因為湯泡飯容易下肚。都已經過去十多年了,我到現在還記得非常清楚。有一次路上不小心摔跤把湯灑了,一個雞蛋沒有吃完一碗四兩米的飯。我還要帶回家給家裡養的母雞吃。

這是我小時候最喜歡的飯菜。我最懷念的是小時候的時光,怎麼一下子就過去了。我非常想念父母,感謝父母對我的栽培!!我最懷念小時候的飯是母親做的飯





廣漂小海



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