還記得媽媽燒給你最愛吃的美食嗎?媽媽最拿手的是燒什麼菜?

湯圓美食


上小學時,媽媽晚上給我做的炒螺螄,我連眉毛都會動。一手拿螺螄,一手拿根小小縫衣針。先唆一口滷,吐掉蓋子,針一紮帶出肉來,塞入口中,一嚼滿滿的都是鮮香……等吃完了,還習慣性的把手指唆唆。媽媽在一邊笑眯眯地看著我吃,一臉的滿足。只是現在,怕有汙染,我已經很多很多年沒吃過了。今年清明前,在夫子廟永和園吃了一回,口味一般般,再也吃不出當年的鮮香了!時光從日夜中溜走,媽媽對我的愛,是我此生最大的幸福。


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小時候家裡條件不太好,記憶中媽媽從不會因為買不起吃的東西,而虧待我們姐弟。總是利用最簡單的食材也能給我們做出好吃的食物。擀麵條我只吃媽媽做的,那是媽媽做出來獨有的味道。媽媽做的烙餅,脆脆的,金黃金黃的,記得冬天不用出被窩,媽媽就做好了,端到床頭,看著外面飄的雪花,屋裡的煤球火旺旺的,吃著好吃的烙餅。那時的場景,是童年最美,最暖的記憶。

有一年家裡出了點事,家裡那段特別困苦。到大年三十我們家連面都沒有,心裡還埋怨媽媽,大過年餃子都沒吃上,後來我們姐弟玩累了,就睡去了,沒有看到媽媽去哪了。第二天,大年初一,我們都還在睡夢中,媽媽就喊我們起來吃餃子,看著冒著熱氣,香噴噴的餃子,雖然餡是大白菜,我們依然吃的特別香。現在回憶那是媽媽的愛,怎麼會不香。到現在沒有胃口時吃上一頓媽媽包的餃子,就特別滿足。媽媽一輩子吃了很多苦,養育我們姐弟四個付出了太多。以後的日子,希望媽媽身體健康,快樂滿滿,我們愛您,(づ ●─● )づ

祝天下所有的母親都健康,快樂,如意



貝貝媽的美食生活


小時候最喜歡媽媽做的臘肉包子、紅糖餈粑,鹽蒸肉。

每到過年,家家戶戶都會殺上一頭豬,90後的我們還算比較幸福的,因家庭條件艱苦,沒有冰箱。殺完豬後媽媽會醃上一罈五花肉和純瘦肉(加上豆瓣、生薑、醬油、白酒),能吃上好幾個月。

每次想吃肉的時候媽媽就會從罈子裡抓出一小碗裹上米粉,在蒸乾飯的時候就放上一小碗在米飯上,當揭開鍋蓋的時候,米飯上流著金燦燦的肉,此時乾飯也是濃濃的肉香味。沒有菜也能吃上幾碗。媽媽👩的味道(粉蒸肉)

到了夏天,媽媽會做上香噴噴的臘肉包子,臘肉野蔥餡,每次中午放學回來就能吃上好幾個,上學時還要帶上一個,一邊走一邊吃。此時特別懷念臘肉包子的味道。媽媽👩的味道(臘肉包子)

遠在四川的媽媽,我想您了,北漂的我很想念家。真想此刻就在你身邊,吃您做的蒸肉和臘肉包。

媽媽我愛您!👩母親節快樂!


北漂小辣椒


到了不惑的年紀,每每想起小時候媽媽給我做的好吃的要現在還添嘴唇!小時候生活在農村,一到下雨天,沒法去地裡幹活,媽媽都會在家給我做好吃的,手擀麵,手擀的餃子皮,包著雞蛋和韭菜!一個字:鮮!還有媽媽炸的油耳朵!油果子,放涼了裝在玻璃瓶子裡可以吃好久,媽媽會做很薄很薄的餅,一層一層的攤好,撒上芝麻,一層一層的摞起來!然後在慢慢的在燒柴火的大灶上烘脆!那個味道😋!😋!記得老公第一次住我家的時候被我媽媽這個手藝驚到了!說他媽媽從來都是飯或者粥把他養到25歲的!沒吃過這麼好吃的東西!當我嫁進婆家16年!婆婆成功的16年不做飯!她厲害了😢!每逢大的節日,比如端午,中秋!都是媽媽包好粽子和烤餅拿過來,婆婆就帶著一張嘴吃吃!過年做包子,肉丸子,餛燉!婆婆又成功的避開了!所以有媽的孩子像塊寶!母親節快到了!願天下所有善良的母親都健康平安長壽!


深愛117528251


只要是媽媽做的我都喜歡吃。為什麼呢?因為我沒在媽媽身邊,特別想念媽媽。


跑腿查小哥


鍋盔,山東的鍋盔


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